aramaya dön

L'Embleme

Route des Dolines 3550, 06410 Biot

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
CEVICHE DE DORADE
16.00
Sea Bream Ceviche — Lait de coco, gingembre, citron vert
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRITURE DE CALAMARS
17.00
Fried Calamari — Sauce Tartare
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
FLEURS DE COURGETTEvegetarian
15.00
Zucchini Flowers — Yaourt à la bergamote
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TOMATES BURRATAvegetarian
17.00
Tomato Burrata — Tomatoes & Burrata
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TARTARE DE SAUMON
24.00
Salmon Tartare — Servi avec des frites
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
TARTARE DE BOEUF
24.00
Beef Tartare — Servi avec des frites
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — Lardons, œufs et cheddar
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
POKE BOWL DE QUINOA AU SAUMON
24.00
Salmon Quinoa Poke Bowl — Légumes et fruits de saison, vinaigrette passion
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
PÂTES
LINGUINEvegetarian
23.00
Linguine Pesto Burrata — Pesto et burrata
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
LINGUINE ALLA GHIOTTA
24.00
Aubergines et espadon
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 76
CÔTÉ BISTROT
M BURGER
25.00
Bacon, cheddar, oignons, servi avec des frites
tahmini≈ 980 kcal70 g karbonhidrat
POISSONS
La dorade
26.00
Sea Bream — Purée de pomme de terre et sauce vierge
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’ESPADON
28.00
Swordfish — Salade mixte et sauce vierge
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LE SAUMON SNACKÉ
26.00
Seared Salmon — Légumes au beurre citronné et sauce vierge
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
1/2 Homard grillÉ
55.00
Grilled Lobster Half — Accompagnement au choix
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Homard grillÉ ENTIER
95.00
Whole Grilled Lobster — Accompagnement au choix
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
VIANDES
SUPRÊME DE VOLAILLE
25.00
Chicken Supreme — Purée de pomme de terre
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ENTRECÔTE
35.00
Beurre Maître d’hôtel et frites
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
LES CÔTELETTES D’AGNEAU
27.00
Lamb Chops — Purée de pomme de terre
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Sauce aux framboises et mousseline de patate douce
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
CÔTE DE BOEUF (600 grammes)
60.00
Rib of Beef — Jus de bœuf, accompagnement au choix
tahmini≈ 1450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 43
Accompagnements
Légumesvegetarian
5.00
Vegetables
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FRITESvegetarian
5.00
Fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
SALADEvegetarian
5.00
Salad
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
PURÉE DE POMMES DE TERREvegetarian
5.00
Mashed Potatoes — Homemade mashed potatoes
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — Plat au choix + sirop + dessert enfant
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidrat
PAVÉ DE SAUMON & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Salmon
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
STEAK HACHÉ & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Beef Patty
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
NUGGETS DE POULET & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Chicken Nuggets
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PÂTES À LA TOMATE OU AU BEURREvegetarian
Kids Pasta
tahmini≈ 500 kcal70 g karbonhidrat
LES DESSERTS
desserts
11.00
Découvrez notre sélection de desserts dans la vitrine
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
EMBLEME
ceviche de dorade
Sea Bream Ceviche
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
friture de calamars
Fried Calamari
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
fleurs de courgettevegetarian
Zucchini Flowers
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
tomates burratavegetarian
Tomato Burrata
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
la dorade
Sea Bream
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
l'espadon
Swordfish
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
le saumon
Salmon
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
homard
Lobster
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
supreme de volaille
Chicken Supreme
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
entrecote
Entrecôte
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
cotelettes d'agneau
Lamb Chops
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
magret de canard
Duck Breast
tahmini≈ 720 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
pesto et burratavegetarian
Pesto Burrata
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
linguini alla ghiotta
Linguine alla Ghiotta
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
patevegetarian
Pasta
tahmini≈ 600 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
purée de pomme de terrevegetarian
Mashed Potatoes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
poelé de legumesvegetarian
Sautéed Vegetables
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
cote de boeuf
Rib of Beef
tahmini≈ 900 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
poke bowl de quinoa
Quinoa Poke Bowl
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 89
SALADE CESARE
Caesar Salad
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Tartare
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TARTARE DE SAUMONpescatarian
Salmon Tartare
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
M BURGER DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Burger
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
ROOM SERVICE
SAUMON FUMEEpescatarian
Smoked Salmon
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
Cheese Plate
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALADE NICOISEpescatarian
Niçoise Salad
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FOCCACIA SAUMON FUMEpescatarian
Smoked Salmon Focaccia
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
MENU ENFANT EMBLEME
PAVE DE SAUMONpescatarian
Salmon Fillet
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
STEACK HACHE
Hamburger Steak
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
NUGGETS POULET
Chicken Nuggets
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
PATE TOMATEvegetarian
Tomato Pasta
tahmini≈ 480 kcal75 g karbonhidrat
PATE AU BEURREvegetarian
Pasta with Butter
tahmini≈ 520 kcal70 g karbonhidratdengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

58veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pesto ve burratalı linguine, bergamot yoğurtlu kabak çiçeği ve burratalı domates bulunuyor. Et ve balık ağırlıklı bir liste olduğu için karma masalar için uygundur.

63 yemekten 17 vejetaryen ve 0 vegan

79dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda balık ve et seçeneği mevcut. Yan ürünleri sebze veya salata ile değiştirmek kolay.

42 diyabet dostu · 63 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Route des Dolines 3550, 06410 Biot
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–21:00
Sal12:00–14:00, 19:00–21:00
Çar12:00–14:00, 19:00–21:00
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz12:00–14:00, 19:00–21:00
İletişim
+33492966874 lembleme@mouratoglou-resort.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembleme-restaurant.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

L'Embleme senin mi? Mekanını sahiplen.