Histoires De...
chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
açılış saatleri henüz bilinmiyor
tapas€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
HISTOIRES DE... SE METTRE EN APPÉTIT
ASSORTIMENT DE CROQUETAS ARTISANALES
12.00
Assorted Croquettes — JAMBON IBÉRIQUE, MORUE, CHIPIRON À L'ENCRE
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
PLANCHE DE CHARCUTERIE
15.00
Charcuterie Board — ASSORTIMENT DU MOMENT
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ARDOISE DE TRUITE FUMÉE
16.00
Smoked Trout Platter — BLINIS, PICKLES DE LÉGUMES & CRÈME ACIDULÉE
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI À L'HUILE DE TRUFFEvegetarian
16.00
Roasted Camembert — MESCLUN, CROÛTONS ET CONDIMENTS
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 6pescatarian
15.00
Oysters (6 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 12pescatarian
29.00
Oysters (12 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
HISTOIRES DE... MONTAGNE !
TARTIFLETTE
19.00
POMMES DE TERRE, OIGNONS, LARDONS, VIN BLANC, REBLOCHON & SALADE
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
RACLETTE CLASSIQUE
25.00
Classic Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
RACLETTE FUMÉE
30.00
Smoked Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1150 kcal50 g karbonhidrat
RACLETTE TRUFFÉE
35.00
Truffle Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1200 kcal50 g karbonhidrat
FONDUE CLASSIQUE
22.00
Classic Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1050 kcal48 g karbonhidrat
FONDUE CÈPES
24.00
Porcini Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1100 kcal48 g karbonhidrat
FONDUE TRUFFÉE
29.00
Truffle Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
tahmini≈ 1150 kcal48 g karbonhidrat
HISTOIRES DE... TERROIR !
NOIX D'ENTRECÔTE (ENV 250G)
24.00
Ribeye Steak — GRILLÉE À LA PLANCHA, FRITES FRAÎCHES, MESCLUN & SAUCE CHIMICHURRI
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
LA SALADE DU CHALET
21.00
Chalet Salad — CHARCUTERIE, MESCLUN, CHIPS DE GRENAILLES & FROMAGE, VINAIGRETTE AUX NOIX
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
HISTOIRES D'... EAU !
BAR ENTIER (ENV 300/400G)pescatarian
21.00
Grilled Sea Bass — GRILLÉ À LA PLANCHA, WOK DE RIZ AUX LÉGUMES ET WAKAMÉ, SAUCE PASSION
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
LA SALADE DU RUISSEAUpescatarian
22.00
Stream Salad — TRUITE FUMÉE, BLINIS, MESCLUN, CRUDITÉS, POMMES DE TERRE, CRÈME ACIDULÉE & VINAIGRETTE À L’ AIL NOIR
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
HISTOIRES D'... ENFANT
STEAK HACHÉ OU PAVÉ DE DORADE
12.00
Kids Steak or Sea Bream — FRITES FRAÎCHES OU POMMES VAPEURS OU WOK DE RIZ OU RIZ SAUVAGE, 1 BOULE DE GLACE ET 1 SIROP A L’EAU
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
HISTOIRES DE... FINIR EN DOUCEUR!
BROOKIE
9.00
ALLIANCE D'UN BROWNIE & D'UN COOKIE, SAUCE CHOCOLAT & CRÈME GLACÉE FIOR DI LATTE
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
PÉCAN PIE
9.00
Pecan Pie — TARTE DU SUD DES ÉTATS UNIS AUX NOIX DE PÉCAN & CRÈME GLACÉE VANILLE
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
CRÈME BRÛLÉE À LA CRÈME DE MARRONS
8.00
Chestnut Crème Brûlée
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
DAME BLANCHE
9.00
GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 27
CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGOIS
9.00
Chocolate or Coffee Liegeois — GLACE CHOCOLAT OU CAFÉ, SAUCE CHOCOLAT MAISON OU COULIS CAFÉ, CHANTILLY
tahmini≈ 580 kcal58 g karbonhidratağır 29
MAGUIDE
11.00
Maguide Dessert — GLACE FIOR DI LATTE, SORBET FRAMBOISE, FRAMBOISES FRAÎCHES, COULIS FRUITS ROUGES, CHANTILLY
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 37
MAYOTTE
10.00
Mayotte Dessert — SORBET CITRON VERT, SORBET MANGUE, SORBET PASSION, FRUITS FRAIS, COULIS PASSION, CHANTILLY
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
GOURMANDE
12.00
Gourmande Dessert — GLACE CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, GLACE DULCE DE LECHE, GLACE FIOR DI LATTE, COULIS DULCE DE LECHE, CHANTILLY
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X1
3.00
Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X2
5.00
Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratağır 41
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X3
7.50
Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 40
LES PLANCHES GOURMANDES
CAFÉ / DÉCA GOURMAND
8.50
Gourmet Coffee — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 35
THÉ / INFUSION / GRAND CRÈME / CAPPUCCINO GOURMAND
9.50
Gourmet Tea/Cappuccino — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 33
RHUM ARRANGÉ MAISON GOURMAND - 4CL
10.50
Gourmet Arranged Rum — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
DIGESTIF GOURMAND - 4CL
14.50
Gourmet Digestif — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
CHAMPAGNE GOURMAND - 12CL - AYALA BRUT MAJEUR
17.50
Gourmet Champagne — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Entrées
Perles de Boeufs panées
9.00
Breaded Beef Pearls — Citron vert, coriandre & soja
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Maraîcherevegetarian, vegan
9.00
Market Vegetable Plate — Crudités, pickles, houmous, tapenade de légumes du moment et padrones
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Burrata aux éclats de truffevegetarian
11.00
Truffle Burrata — Méli mélo de tomates cerises
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas Artisanales
12.00
Artisan Croquettes — Jambon ibérique, morue, calamar à l'encre
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Huîtres n°3 Marennes-Oléronpescatarian
15.00
Marennes-Oléron Oysters — Mignonnette, citron et beurre AOP Végétarien
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Végétarienne Façon thaïvegetarian, vegan
9.00
Thai-style Vegetarian Salad — Trio de choux, carottes, courgettes, fèves de soja, oignons rouges, noix de cajou, salsa verde
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade Arc en Cielpescatarian
18.00
Rainbow Salad — Truite fumée du moulin de Caouley, röstis, pickles, crudités, chou mariné, fèves de soja, vinaigrette à l'ail noir de la maison Launy
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdengeli 66
Plats
Crudo de Poissonpescatarian
10.00
Fish Crudo — Selon arrivage et humeur du chef
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bar entierpescatarian
21.00
Whole Sea Bass — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce passion
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 85
Curry de Gambaspescatarian
23.00
Prawn Curry — Au Lait de coco & riz sauvage
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Thon Mi-Cuit pané au Sésamepescatarian
26.00
Sesame Seared Tuna — Wok de riz aux légumes, wakamé & salsa Verde
tahmini≈ 610 kcal50 g karbonhidratdengeli 85
Tartare de boeuf charolais au couteau
19.50
Beef Tartare — Copeaux de parmesan, pesto de roquette, pignons vinaigre balsamique, frites fraîches & salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
H2 Burger
18.00
Steak angus 150G, sauce barbecue, tomates, pickles concombre, ossau iraty, ventrèche et oignons frits, frites fraîches
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Tagliata de veau
21.00
Veal Tagliata — Noix de veau grillée, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive & balsamique, pommes de terre persillées
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Poitrine de porc croustillant
17.00
Crispy Pork Belly — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce yuzu
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Assiette Végétariennevegetarian
16.50
Vegetarian Plate — Selon l'inspiration du moment
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 80
Desserts
Ardoise de fromages de brebisvegetarian
8.00
Sheep cheese board — Cabécou, bleu & tomme, beurre AOP & condiments
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nuage Meringuévegetarian
8.00
Meringue cloud — Crème montée, fruits frais & coulis passion
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Bol de Fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit bowl — Selon arrivage, supplément chantilly ou chocolat maison - 1€
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Pécan Pievegetarian
8.00
Pecan pie — Tarte du sud des USA aux noix de pécan & crème glacée vanille
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 26
Crêpe Maisonvegetarian
3.50
Homemade crepe — Sucre, beurre, citron - 3,5€ / Chocolat, caramel beurre salé, sirop d'érable - 4,5€
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Les Assiettes Gourmandes
Thé, Infusion, Grand crème ou Cappuccino gourmand
9.50
Gourmet tea or cappuccino
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
Rhum arrangé maison gourmand
10.50
Gourmet infused rum
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 28
Crème glacées & Sorbets
"Mövenpick"vegetarian
3.00
Mövenpick ice cream
tahmini≈ 210 kcal25 g karbonhidrat
Menu enfants
Menu enfants
12.00
Kids menu — Viande ou poisson du jour avec accompagnement au choix + 1boule de glace & 1sirop à l'eau
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
48veggie
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İspanyol tapas ve dağ yemekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde humuslu sebze tabağı ve Tay usulü salata mevcut. Vejetaryen ana yemek şefin günlük seçimine göre değişiyor.
62 yemekten 11 vejetaryen ve 3 vegan
67dia
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Tapas ve Et Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Taze deniz ürünleri ve şarküteri tabakları sunuluyor.
16 diyabet dostu · 62 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33558785743 histoiresde.maguide@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresde.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %