aramaya dön

Hämmerles Restaurant

Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

Şu an kapalı · açılıyor Per 11:30

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Beispiel Tagesmenü
Hausgebeizter Wildlachs mit Meerettichcreme, Salat und Rösti
Cured Wild Salmon with Sea Buckthorn Cream
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bunte Melone, Tomaten, Salat, Feta und Crostinivegetarian
Melon and Tomato Salad with Feta
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Rinderfiletcarpaccio mit Radieschen-Apfel-Vinaigrette, Parmesan und Rösti
Beef Carpaccio with Radish-Apple Vinaigrette
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gefüllte Bliesgau-Zucchini mit Sommergemüse, Tomaten und Ziegenfrischkäse, dazu Couscoussalatvegetarian
Stuffed Zucchini with Goat Cheese and Couscous Salad
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Jägerschnitzel mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Pommes frites
Hunter's Schnitzel with Mushroom Cream Sauce
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Gegrillte Maispoulardenbrust (label rouge) mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Geheirade
Grilled Corn-fed Chicken Breast with Mushroom Cream Sauce
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Duett von Rumpsteak & „Hackküchelsche“ mit Portweinjus, Röstzwiebeln, Sommergemüse und Pommes frites
Rump Steak and Meat Patty Duo
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Variation von Loup de mer, Wildlachs und Gamba mit Pistou, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Fish Variation (Sea Bass, Salmon, Prawns)
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Rosa gebr. Thunfisch in Tomaten-Pistazien-Kruste, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Roasted Tuna with Tomato-Pistachio Crust
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seeteufel „Saltimbocca“ mit Guanciale und Salbei, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffeln
Monkfish Saltimbocca
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zwetschgen-Blechkuchen mit frischer Schlagsahnevegetarian
Plum Sheet Cake with Whipped Cream
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
eine Kugel Eis/Sorbet (Vanille/Schokolade/Erdbeere-Joghurt/ Mango-Ingwer/Basilikum-Minze) mit frischer Schlagsahnevegetarian
Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
3 Gänge mit Zucchini
39.00
3-Course Zucchini Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
3 Gänge mit Jägerschnitzel
47.00
3-Course Schnitzel Menu
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 21
3 Gänge mit Maispoularde
49.00
3-Course Chicken Menu
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 42
3 Gänge mit Steak
54.00
3-Course Steak Menu
tahmini≈ 1400 kcal100 g karbonhidratağır 38
3 Gänge mit Thunfisch
57.00
3-Course Tuna Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
3 Gänge mit Fischvariation oder Seeteufel
59.00
3-Course Fish Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menü Mit Herz am Herd
Feldsalat I Trauben I Speck I Ei I Kartoffel-Kürbis-Rösti
13.00
Lamb's Lettuce Salad with Grapes, Bacon and Egg
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Cordon Bleu & Rinderroulade I Portweinjus I Herbstgemüse I Geheirade
35.00
Cordon Bleu and Beef Roulade
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pilzrisotto im Butternusskürbis I Herbstgemüse I Feigenvegetarian
25.00
Mushroom Risotto in Pumpkin
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 80
Tiramisu I Zwetschge I Blaubeerevegetarian
12.00
Tiramisu with Plum and Blueberry
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Menü mit Spitzkohl
47.00
Pointed Cabbage Menu
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Menü mit Cordon Bleu & Roulade
57.00
Cordon Bleu and Roulade Menu
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Herbstmenü
Herbst-Vorspeisen-Variation (bunte Bete-Ziegenfrischkäse I Linsen-Gamba I Fischsuppe I Avocado-Mango-Krabben I franz. Tartar v. Rind)
25.00
Autumn Appetizer Variation
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Geschmortes Kalbsbäckchen & Rinderfilet I Bio Pilze Kalkum I Herbstgemüse I Portweinjus I Geheirade
42.00
Braised Veal Cheek and Beef Fillet
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Loup de mer I Bio Pilze Kalkum I Orangen-Fenchel-Gemüse I beurre blanc I Grenaille-Kartoffelnpescatarian
42.00
Sea Bass with Orange and Fennel
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Éclair I Birne & Blaubeere I Valrhona Schokolade I Bourbon-Vanilleeisvegetarian
Chocolate Éclair with Pear and Blueberry
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
Menü
78.00
Autumn Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Unsere Klassiker - Vorspeisen
Festtagssüppchen vom Tafelspitz
12.00
Tafelspitz Consommé with Marrow Dumplings — Markklößchen I Flädle I Crostini
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Unsere Fischsuppepescatarian
17.00
Fish Soup with Prawns and Aioli — Feiner Fisch I Gamba I Aioli I Crostini
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Hausgemachte Maultaschen (veggi)vegetarian
18.00
Vegetarian Maultaschen with Cream Sauce — Frischkäse I Feigen I Herbstgemúse Biopilze I beurre blanc
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Unsere Klassiker - Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
33.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Preiselbeeren I Gurkensalat I Pommes frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Hereford Rinderfilet
45.00
Hereford Beef Fillet with Goat Cheese — Ziegenfrischkäse I Feigen I Walnuss Portweinjus I Herbstgemúse Grenaille-Kartoffeln
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Desserts
Hausgemachtes Eis & Sorbet I frische Schlagsahnevegetarian
3.00
Homemade Ice Cream and Sorbet Selection — Basilikum-Minze-Sorbet, Mango-Ingwer-Sorbet, Matcha-weiße Schokolade-Eis, Valrhona Schokoladen-Eis, Bourbon Vanille-Eis
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Café Gourmandvegetarian
10.00
Espresso I kleine Leckereien
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Creme brülé I Ziegenfrischkäse I Vanille Birne & Blaubeere I Basilikum-Minze-Sorbetvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Goat Cheese and Sorbet
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

77veggie
scoretahmini

Çeşitli vejetaryen ana yemekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde keçi peynirli doldurulmuş kabak ve balkabağı içinde mantarlı risotto bulunmaktadır. Ayrıca ev yapımı vejetaryen maultaschen mevcuttur.

38 yemekten 12 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Düşük glisemik indeksli seçenekler bulunuyor.

15 diyabet dostu · 38 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel
Saatler
Pzt11:30–15:30
Sal11:30–15:30, 12:00–16:00
Çar11:30–15:30, 12:00–16:00
Per11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Cum11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Cmtkapalı
Pazkapalı
Chef's Table: Tue-Fri 12-16, Fri from 19:00. Landgenuss: Mon-Fri 11:30-15:30, Thu-Fri 18:30-23:00. Closed Saturdays, Sundays and public holidays. Betriebsurlaub: 12.10-16.10.2026, 24.12-1.1.2027. Christmas week: 21.12 & 22.12 Landgenuss open lunch & evening, 23.12 Landgenuss open lunch
İletişim
+49684252142
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haemmerles.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Hämmerles Restaurant senin mi? Mekanını sahiplen.