L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard
quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
Şu an açık · kadar 22:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Burger Vente à emporter
Burger Embar’classic
19.00
Classic Beef Burger — Pain brioché au sésame, steak haché de bìeğf 150gr, cheddar, cornichons aigre doux, tomates. Frites et sauce barbecue maison
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Le coin du boucher
Magret de canard entier
24.00
Duck Breast — Sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Andouillette AAAAA
17.00
Andouillette — Crème ciboulette Frites et sauce diable
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Suprême de pintade basse température
22.00
Guinea Fowl Supreme — Risotto à la truffe d’été et jus de viande truffé
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Entrées
Friture d’éperlans
5.50
Fried Smelt — crème ciboulette
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Box maritime
11.00
Seafood Box — Friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, tataki de thon, sauce mentsuyu* saumon gravlax, pesto rosso et burrata
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Box mixte
15.00
Mixed Box — Coppa di Parma, jambon ibérique, rillons, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Chèvre du Petit Perchevegetarian
4.00
Goat Cheese Salad — Salade et crème balsamique
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
10.50
Salmon Gravlax — Focaccia et crème aux herbes
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard mi-cuit
10.50
Duck Foie Gras — Confit d’oignons et abricots
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyozas de légumesvegetarian
6.90
Vegetable Gyoza — Sauce aigre douce
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
Gaspacho de légumes d’étévegan
6.90
Summer Vegetable Gaspacho — Minestrone de légumes et pois de saison chiches
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 87
Burrata et pesto rossovegetarian
8.50
Burrata with Pesto Rosso — Poivrons grillés
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Les salades gourmandes
Salade Touraine
14.50
Touraine Salad — Salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d’oignons
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72
Salade de la merpescatarian
16.50
Seafood Salad — Salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bowl d’été Pagovegetarian
14.00
Summer Bowl — Salade, semoule, concombres, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche et gyozas de légumes
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 80
Salade Italienne
15.90
Italian Salad — Salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
tahmini≈ 610 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
La criée
Saint-Jacques à la planchapescatarian
23.00
Seared Scallops — Risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bar entier grillé à la planchapescatarian
20.00
Grilled Sea Bass — Ratatouille maison
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Gambas grilléespescatarian
22.00
Grilled Prawns — Rigatoni, courgettes et crème de crustacés
tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
Les moules
Moules marinièrespescatarian
18.90
Mussels Marinière — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Creamy Mussels — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Les desserts
Fromage blanc fermiervegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Granola et fruits frais
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Pavlova et fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rôtis et chantilly
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
Coeur coulant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise et chantilly
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratağır 26
Salade de fruits fraisvegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidrat
Tartelette aux fraisesvegetarian
7.50
Strawberry Tartlet — Crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistache
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 42
Nos Formules
PLAT + DESSERT - AU CHOIX
15.90
Main and Dessert Combo — Italienne, De la mer, Touraine
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
MOULES + DESSERT
23.90
Mussels and Dessert Combo — Marinières, Crème
tahmini≈ 1250 kcal95 g karbonhidratağır 35
BURGER EMBAR’C + DESSERT
18.00
Burger and Dessert Combo — Gambas, Saint-Jacques
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 33
LA CRIÉE + DESSERT
21.90
Seafood and Dessert Combo
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 42
ANDOUILLETTE + DESSERT
26.90
Andouillette and Dessert Combo
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 32
MAGRET DE CANARD + DESSERT
28.90
Duck and Dessert Combo
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidratağır 28
BAR ENTIER + DESSERT
24.90
Sea Bass and Dessert Combo
tahmini≈ 1150 kcal80 g karbonhidratağır 40
SUPREME DE PINTADE + DESSERT
26.90
Guinea Fowl and Dessert Combo
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 32
BOWL D’ÉTÉ + DESSERT
20.00
Bowl and Dessert Combo
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Les entrées
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
11.50
Salmon Gravlax — focaccia et crème aux herbes
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyozas de légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza — sauce aigre douce
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Burrata et pesto rossovegetarian
8.70
Burrata with Pesto Rosso — poivrons grillés
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras mi-cuit
11.50
Duck Foie Gras — confit d'oignons et abricots
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho de légumes d'étévegan
7.90
Summer Vegetable Gaspacho — minestrone de légumes et pois chiches
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
À partager (pour 2 ou 4 personnes)
Planche maritimepescatarian
12.00
Seafood Platter — friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, sauce mentsuyu (sauce japonaise à base de soja)
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Planche mixte
14.90
Mixed Platter — coppa di Parma, jambon ibérique, rillons maison, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche estivalevegetarian
18.90
Summer Platter — burrata, pesto rosso, tomates anciennes, melon charentais et minestrone de légumes
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdengeli 66
Friture d’éperlanspescatarian
6.00
Fried Smelt — crème ciboulette
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos moules
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels Marinière — Frites
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Moules à la crèmepescatarian
16.90
Creamy Mussels — façon marinière, crème fraiche et frites
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Les salades gourmandes
Salade de la merpescatarian
17.50
Seafood Salad — salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Touraine
16.50
Touraine Salad — salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d'oignons
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bowl d'étévegetarian
15.00
Summer Bowl — salade, semoule, concombre, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche, gyozas de légumes
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 80
Salade italienne
16.90
Italian Salad — salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdengeli 78
Le coin du boucher
Tartare de boeuf préparé au couteau (180g)
20.00
Beef Tartare — moutarde de Dijon, câpres, cornichons, persil, oignon, Tabasco et sauce Worcester. Accompagné de frites et salade
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Suprême de pintade basse température
23.00
Guinea Fowl Supreme — risotto à la truffe d'été et jus de viande truffé
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Magret de canard entier
25.00
Duck Breast — sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Entrecôte (env. 280g)
29.00
Entrecôte Steak — grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
Andouilette AAAAA
18.90
Andouillette — frites et sauce diable
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Burger
Burger Embar'Classic
21.00
Classic Burger — pain brioché sésame, steak haché 150g, cheddar, cornichons pickles, tomates. Frites et sauce barbecue maison
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 44
La criée
Saint-Jacques à la plancha
24.00
Seared Scallops — risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gambas grillées
23.00
Grilled Prawns — rigatoni, courgettes et crème de crustacés
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Tataki de thon au sésame
22.00
Tuna Tataki — sauce mentsuyu, oignon botte et garniture au choix (frites ou ratatouille maison)
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Bar entier grillé à la plancha
21.00
Grilled Sea Bass — ratatouille maison
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromage
Chèvre du Petit Perchevegetarian
5.00
Goat Cheese Salad — accompagné de salade et crème balsamique
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les desserts
Crème brûlée flambée
7.50
Crème Brûlée — à la vanille
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Fromage blanc fermiervegetarian
7.50
Farmhouse Fromage Blanc — granola maison et fruits frais
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratdengeli 68
Coeur coulant au chocolat
7.50
Chocolate Lava Cake — crème anglaise et chantilly
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad — pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Tartelette aux fraises
8.50
Strawberry Tartlet — crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistaches
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Les glaces
2 boules (glaces ou sorbets)
4.90
Ice Cream (2 scoops)
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
3 boules (glaces ou sorbets)
5.90
Ice Cream (3 scoops)
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 38
Napolitain 2 boules
5.90
Neapolitan Ice Cream — (Caramel ou vanille ou chocolat ou café), chantilly et coulis
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Les coupes gourmandes & digestives
Dame blanche
8.90
3 boules vanille, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 27
Fraise melba
8.90
Strawberry Melba — 2 boules vanille, fraises de Sologne, chantilly, amandes et coulis de fruits rouges
tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratağır 38
Coupe Bounty
8.90
Bounty Sundae — 2 boules coco, 1 boule chocolat, noix de coco râpée et chantilly
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 29
Coupe exotique
8.90
Exotic Sundae — 1 boule litchi, 1 boule mangue, 1 boule ananas, coulis de fruits exotiques et chantilly
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Colonel
8.90
Colonel Sundae — 2 boules citron vert, vodka
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Pina Colada
8.90
Pina Colada Sundae — 1 boule ananas, 1 boule coco, rhum blanc
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Formules
Formule du midi (Entrée + plat OU plat + dessert)
19.50
Lunch Formula
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis hors week-end et jours feriés
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Menu « malin plaisir » (Entrée + plat + dessert)
34.00
Malin Plaisir Menu
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Menu enfant (Plat + dessert + boisson)
10.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidrat
Menu ado (Plat + dessert + boisson)
19.00
Teen Menu — De 11 à 16 ans
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidrat
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Sebze seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebzeli gyoza, pesto soslu burrata ve kuskuslu yaz kasesi bulunuyor. Masada et yiyenler için ördek göğsü ve biftek seçenekleri mevcut.
81 yemekten 18 vejetaryen ve 4 vegan
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Deniz Ürünleri ve Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı seçenekler ve sebzeler mevcut. Düşük glisemik indeksli birçok yemek bulunuyor.
26 diyabet dostu · 81 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–22:00Sal12:00–14:00, 19:00–22:00Çar12:00–14:00, 19:00–22:00Per12:00–14:00, 19:00–22:00Cum12:00–14:00, 19:00–22:00Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00Paz12:00–14:00, 19:00–22:00
- İletişim
- +33254783141
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembarcadere.fr/reserver/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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