Le Douanier Rousseau

rue de la République 16, 76210 Bolbec

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

TOASTS SALÉS

Mini-Sandwich de Saumon fumé, Crème d’aneth

0.85

Smoked Salmon Mini-Sandwich

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat

Profiterolle, Crème saveur crabe

0.85

Crab Cream Profiterole

tahmini≈ 130 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Saucisson sec de cordon beurre en pommade

0.85

Saucisson Sec Toast

tahmini≈ 140 kcal11 g karbonhidrat

Coppa italienne

0.85

Coppa Toast

tahmini≈ 130 kcal11 g karbonhidrat

Râpé de surimi

0.85

Surimi Toast

tahmini≈ 110 kcal13 g karbonhidrat

Oeufs de lump rouge et noir

0.85

Fish Roe Toast

tahmini≈ 120 kcal11 g karbonhidrat

Tapenade d’olive noirevegan, vegetarian

0.85

Black Olive Tapenade Toast

tahmini≈ 130 kcal11 g karbonhidrat

Mini-Sandwich italien au jambon cru

0.85

Italian Cured Ham Mini-Sandwich

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat

TOASTS CHAUDS

Mini Croque-Monsieur

0.95

tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidrat

Mini Croissant,Béchamel & Bacon

0.95

Mini Bacon Croissant

tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidrat

Roulé au jambon

0.95

Ham Roll

tahmini≈ 190 kcal16 g karbonhidrat

Saussices en feuilletage

0.95

Sausage Puff Pastry

tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidrat

Feuilleté au chèvre & Magret fumé

0.95

Goat Cheese and Smoked Duck Puff Pastry

tahmini≈ 200 kcal14 g karbonhidrat

Gougère au fromage

0.95

Cheese Gougère

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Brochette de prunaux & Bacon

0.95

Prune and Bacon Skewer

tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

NAVETTES

Mousseline crémeuse de thon

1.30

Tuna Mousseline

tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidrat

Mousse de foies de volaille

1.30

Poultry Liver Mousse

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat

Au poulet, Cruditées

1.30

Chicken and Vegetable Navette

tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidrat

Rillettes, Cruditées

1.30

Rillettes Navette

tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidrat

PAIN SURPRISE

30.00

Surprise Bread Platter — Environ 35 Mini-Sandwichs: Mousse de foie, Fromage blanc & Fines herbes, Saumon fumé par nos soins, Mayonnaise surimi

tahmini≈ 3800 kcal380 g karbonhidratağır 21

VERRINES

Mousseline de poisson

1.30

Fish Mousseline Verrine

tahmini≈ 85 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Mousse de crevettes crémée

1.30

Creamy Shrimp Mousse Verrine

tahmini≈ 95 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Crémeux d’avocats & citronvegan, vegetarian

1.30

Avocado and Lemon Verrine

tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Crème de petits pois au lard

1.30

Pea and Bacon Cream Verrine

tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Crème de courgette au basilicvegetarian

1.30

Zucchini and Basil Cream Verrine

tahmini≈ 70 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Tartare de légumesvegan, vegetarian

1.30

Vegetable Tartare Verrine

tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

HERISSONS

35.00

Mini-Skewer Platter — Environ 35 Mini-Brochettes

tahmini≈ 2800 kcal120 g karbonhidratağır 34

Mini-bruscheta

30.00

Mini Bruschetta Assortment — Assortiments de Mini-Pains Bruschetta grillé avec sauces

tahmini≈ 1200 kcal150 g karbonhidrat

PIECES SUCREES

Mousse au chocolat & Spéculos

1.20

Chocolate and Speculoos Mousse

tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidrat

Pomme fruitvegan, vegetarian

1.20

Apple Fruit Piece

tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Tartelettes aux fruitsvegetarian

1.20

Fruit Tartlets

tahmini≈ 130 kcal18 g karbonhidrat

Mini flanc à la vanillevegetarian

1.20

Mini Vanilla Flan

tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat

Mini bavaroisvegetarian

1.20

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat

Chou à la crèmevegetarian

1.20

Cream Puff

tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat

Plateaux repas

PLATEAU REPAS TANCARVILLE

13.00

Tancarville Meal Tray — 2 crudités, 2 salades composées, 1 cuisse de poulet, Patée de foie Maison, 1 brie, Flan vanille, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat

PLATEAU REPAS OCTEVILLE

15.50

Octeville Meal Tray — Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits de saison, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 32

PLATEAU REPAS FECAMP

19.30

Fecamp Meal Tray — Médaillon au saumon en Bellevue, Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison ou Roti de Boeuf, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits ou Gâteau chocolat poire, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidratağır 35

NOS BUFFETS

BRUNCH

297.00

Brunch Buffet — Charcuterie, Salade composee, Crudites, Viandes (Pilon de Poulet, rôti de porc)

tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdengeli 81

BUFFET CAMPAGNARD

13.50

Country Buffet — Entrees (saucissons, crudités, salades), Plat central froid (Rôti de dinde et porc), Fromages, Desserts

tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 66

BUFFET GOURMAND

16.50

Gourmet Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, oeuf mimosa, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Jambon à l’os), Poissons Froid, Fromages, Desserts

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

BUFFET FESTIF

21.90

Festive Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, wrapps, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Rôti de boeuf), Poisson froid (Saumon poche), Fromages, Desserts

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

BUFFET PRESTIGE

28.50

Prestige Buffet — Entrees (Verrine, charcuteries italiennes, terrine, rillettes, profiterolle, salades, cruditées, poisson poché, crevettes, saumon fume), Plat central froid (Jambon à l’os, Gigot d’agneau, Rôti de boeuf), Fromages, Desserts

tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidratdengeli 67

SALADES COMPOSÉES

Salade Italiennevegetarian

Italian Pasta Salad — Penne, Artichaut, Tomate, Citron confit, Pesto, Huile d’olive

tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 69

SALADE PAPILLON

Papillon Tuna Pasta Salad — Pâtes Farfalle, Mayonnaise, Citron confit, Thon, Tomate

tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidrat

Salade exotique

Exotic Chicken Rice Salad — Riz, Poivron, Tomate, Ananas, Poulet, Mayonnaise au curry

tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 73

Salade du Puyvegan, vegetarian

Le Puy Lentil Salad — Lentilles vertes cuisinées, Carotte jaune, Oignon rouge, Vinaigrette

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80

Salade piémontaise

Piémontaise Potato Salad — Pomme de terre, Jambon, Cornichon, Mayonnaise

tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh — Semoule, petits légumes

tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidrat

Salade Niçoise

Niçoise Rice Salad — Riz, Thon, Poivron, Mais, Concombre, Carottes râpées

tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratdengeli 73

Salade Marco Polo

Marco Polo Pasta Salad — Coquillette, Surimi, Śæuf, Poivron, Tomate, Mayonnaise cocktail

tahmini≈ 560 kcal60 g karbonhidrat

Salade du chef

Chef's Salad — Pates de couleurs, Hareng, Gruyère, Pomme fruit

tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratdengeli 67

Salade fécampoise

Fécamp Salad — Pomme de terre, Hareng, Persillade, Vinaigrette

tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Salade gourmande

Gourmet Salad — Choux blanc, Dés de Jambon, Lardons, Gruyère, Noix, Champignons, crème ciboulette

tahmini≈ 590 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Salade andalouse

Andalusian Salad — Pomme de terre, Poivron, Dés de Chorizo, Tomate, Oeuf dur, Mayonnaise cocktail

tahmini≈ 570 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Salade sicilienne

Sicilian Salad — Pates de couleurs, Crevettes, Poivron rouge et vert, Huile d’olive, citron, Estragon

tahmini≈ 490 kcal58 g karbonhidratdengeli 73

Salade Savoyarde

Savoyard Salad — Blé, Gruyère, dés de Jambon, Tomate cerise

tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80

Perles Marines

Marine Pearls Salad — Pâtes perles,surimi, , échalottes, persil

tahmini≈ 410 kcal52 g karbonhidratdengeli 69

Plat Du Jour

Terrine de poissons sauce oseille flan de courgettes

6.50

Fish Terrine with Sorrel Sauce

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Sauté de veau à la provençale frites maison

6.50

Veal Sauté Provençale with Fries

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

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Fransız ve İtalyan Atıştırmalıkları

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü ağırlıklı olarak başlangıçlar ve setlerden oluşuyor. Sebze verrine'leri ve salatalar arasında düşük karbonhidratlı birçok seçenek var.

18 diyabet dostu · 59 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: rue de la République 16, 76210 Bolbec
Saatler: Pzt—
Sal11:30–13:30, 17:30–20:30
Çar11:30–13:30, 17:30–20:30
Per11:30–13:30, 17:30–20:30
Cum11:30–13:30, 17:30–20:30
Cmt11:30–13:30, 17:30–20:30
Paz11:30–13:30
Sunday: Sous réservation pour les groupes
İletişim: +33235314854
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-douanier-rousseau.fr/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 76 %

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