aramaya dön

Le Pavillon des Boulevards

Rue de la Croix-de-Seguey 120, 33000 Bordeaux

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu Pause Déjeuner
Menu en 3 Plats
39.00
Lunch Menu 3 Courses — Entrée, Poisson ou Viande, Dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 25
Menu en 4 préparations
50.00
Lunch Menu 4 Courses — Entrée, Poisson, Viande, Dessert
tahmini≈ 2200 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu du Samedi Midi
Menu en 5 préparations
70.00
Saturday Lunch Menu 5 Courses — Mise en Bouche, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
tahmini≈ 2500 kcal160 g karbonhidratağır 25
Menu Découverte
En 5 préparations
85.00
Discovery Menu 5 Courses
tahmini≈ 2400 kcal150 g karbonhidratağır 25
En 8 préparations «expérience complète»
125.00
Discovery Menu 8 Courses
tahmini≈ 3200 kcal200 g karbonhidratağır 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomates anciennes au chaudron, carpaccio de tomates cerises «Prune »vegetarian
Tomato Carpaccio — Espuma eau de tomate au lait fermenté et gel punzu
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras poêlé, aubergine Perlina, sauce au poivre rouge Pondichery Rouget snaké
Seared Red Mullet and Foie Gras — Caviar d’aubergine au citron confit et émulsion foie gras
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
« Le Rince Palais »
Palate Cleanser
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
Viande de nos Campagnes et son jus au vin rouge Polenta crémeuse karaage, mini poireau grillé
Country Beef with Polenta
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Inspiration « Melopita » de Sifnos, Gâteau au Chèvrevegetarian
Goat Cheese Cake Melopita — miel de nos ruches et cannelle, Glace au Sauternes
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Fraises confites à la fleur de Sureau et son sorbetvegetarian
Candied Strawberries and Pecan — Crèmeux au noix de pécan caramélisés et biscuit Joconde
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Voyage autour de la figuevegetarian
Roasted Fig and Panna Cotta — Figue rôtie au Porto, Pana cotta eau de vie de figue, Glace mélisse
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Menu Signature
Menu Signature
145.00
Signature Menu
tahmini≈ 3000 kcal220 g karbonhidratağır 25
Caviar Osciètre de la maison Petrossian, Fuseaux de concombres et tartare de langoustine au Wasabipescatarian
Langoustine Tartare and Caviar — Mousse burrata fumée, Gel citron-concombre
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Homard bleu, bisque au Sauternes et ses légumes de saisonpescatarian
Blue Lobster Bisque — Tarama de corail de homard
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Coeur de ris de veau laqué au soja, huitre grillée
Glazed Veal Sweetbreads and Oyster — Salade iodée salicorne, pois gourmand et ses pommes de terre soufflées
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Préparation fromagèrevegetarian
15.00
Cheese Course
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Citron en sucre soufflé, espuma au yaourt Tartare aux agrumes et sorbet à l’estragonvegetarian
Citrus Tart and Sorbet
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

55veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde eski domates salatası ve peynir tabağı bulunuyor. Ana yemekler et veya balık içeriyor. Tatlılar arasında keçili peynirli kek ve incir var.

19 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

62dia
scoretahmini

Seçenekli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein bazlı birçok seçenek mevcut. Signature ve Découverte menülerindeki tabakları tercih edin.

8 diyabet dostu · 19 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de la Croix-de-Seguey 120, 33000 Bordeaux
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33556815102
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillondesboulevards.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Le Pavillon des Boulevards senin mi? Mekanını sahiplen.