Le Noailles
Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
Şu an açık · kadar 23:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les huîtrares spéciales
6 Spéciales n°2pescatarian
15.50
Oysters Special n°2
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
9 Spéciales n°2pescatarian
23.30
Oysters Special n°2
tahmini≈ 180 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
12 Spéciales n°2pescatarian
31.00
Oysters Special n°2
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saucisse d’Accompagnement
5.80
Sausage
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Les entrées
L’Entrée du jour
Starter of the day
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Ơuf Mimosa au thonpescatarian
9.50
Tuna Mimosa Egg
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Grenier Médocain
12.00
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupe à l’Oignon Grattinée
13.50
French Onion Soup
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Salade de Chèvre chaud rôti à l’huile de noixvegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Hareng Pommes à l’Huilepescatarian
11.50
Herring and Potatoes in Oil
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne Ham Plate
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots à la Bordelaise
17.00
tomates, oignons chair à saucisse, persil…
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de Crabepescatarian
18.50
Crab Tartare — chair de crabe, tomates, avocat et sorbet citron vert
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ơuf à la coque au Caviar d’Aquitaine (Perlita)pescatarian
19.80
Soft Boiled Egg with Caviar
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de Canard mi cuit au Lillet
25.00
Duck Foie Gras with Lillet
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar d’Aquitaine (30g) (Perlita)pescatarian
82.50
Aquitaine Caviar
tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Ơufs et plats végétariens
Ơuf Bacon
17.00
Bacon and Eggs
tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Omelette aux Cèpesvegetarian
27.50
Cep Mushroom Omelette
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Omelette aux Truffesvegetarian
37.00
Truffle Omelette
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plat Végétarien du Momentvegetarian
Vegetarian Dish of the Moment
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les poissons
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
1è Symphonie de Maître Lombard (Saumon, Merlu et Saint Jacques)pescatarian
29.00
Seafood Symphony
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Noix de St Jacques aux Cèpespescatarian
37.50
Scallops with Ceps
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sole Grillée ou Meunière (Selon Arrivage)pescatarian
44.50
Grilled or Meunière Sole
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les classiques
Suprême de Volaille Rôti Crème Moutarde, Tagliatelles
20.50
Roasted Chicken Supreme with Mustard Cream
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Tartare de Bëëf assaisonné ou non
22.00
Beef Tartare
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rognons de Veau grillés Purée Maison
21.50
Grilled Veal Kidneys
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Confit de Canard au four (10 min cuisson) et ses Frites Maison
22.00
Duck Confit and Fries
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Tête de Veau Ravigote Pomme vapeur
22.50
Calf's Head Ravigote
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie de Veau poîlé au vinaigre de Xérès
23.00
Pan-seared Veal Liver
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plat d’ouverture du Noailles en juin 1932 : « La Choucroute de Madame Homar »
29.50
Choucroute
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Cèpes à la Bordelaisevegetarian
32.50
Ceps à la Bordelaise
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Foie de Canard Frais Poîlé aux Fruits (Fra)
36.50
Pan-seared Duck Liver with Fruit
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidrat
Les grillades
La Pièce du Boucher du jour
Butcher's Cut of the Day
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de Canard Grillé 200g avec ou sans Sauce au Poivre
22.50
Grilled Duck Breast
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte Grillée Sauce Bordelaise 300g
29.00
Grilled Entrecôte
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tournedos Grillé (Sauce au choix)
37.50
Grilled Tournedos
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tournedos Rossini au Foie gras de Canard poîlé
46.00
Tournedos Rossini
tahmini≈ 950 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de Bëëf 1,2 Kg pour deux aux échalotes confites (Sauce au choix)
89.50
Côte de Bœuf
tahmini≈ 2200 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostuağır 44
Les légumes
En Supplément
6.00
Side Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
En Platvegetarian
13.00
Vegetable Main Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
tahmini≈ 640 kcal70 g karbonhidrat
Les fromages affinés
Chabichou A.O.P.vegetarian
8.50
Chabichou AOP
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Roquefort A.O.P.vegetarian
7.50
Roquefort AOP
tahmini≈ 105 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert au lait cruvegetarian
8.00
Camembert
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Brebis du Pays Basquevegetarian
9.00
Basque Sheep Cheese
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette des 3 Bergers (A choisir entre Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
15.00
Cheese Plate (3)
tahmini≈ 330 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette des 4 Bergers (Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
18.50
Cheese Plate (4)
tahmini≈ 440 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les desserts
Crème Brûlée à la Vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Fromage Blanc et son Coulis fruits Rouge ou Caramel au Beurre Salévegetarian
8.50
Fromage Blanc with Fruit or Caramel
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Mousse au Chocolat Maison
10.50
Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 41
Pâtisserie du jour Maison
10.00
Pastry of the Day
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Coupe de Fraises
11.00
Strawberry Sundae
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Le Café Gourmand
13.30
Café Gourmand
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
Les desserts glacés
Caramel au Beurre Salé Liégeois
9.50
Salted Butter Caramel Liégeois
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate Profiteroles
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Fraise Melba
12.00
Strawberry Melba
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Coupes de Glaces 2 parfums
8.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Café, Chocolat, Rhum Raisin, Poire, Pistache, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise, Ananas, Caramel Beurre salé
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
- Saatler
- Pzt12:00–15:00, 19:00–23:00Sal12:00–15:00, 19:00–23:00Çar12:00–15:00, 19:00–23:00Per12:00–15:00, 19:00–23:00Cum12:00–15:00, 19:00–23:00Cmt12:00–15:00, 19:00–23:00Paz12:00–15:00, 19:00–23:00
- İletişim
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- Kaynaklar
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- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %