Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan
Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX
Şu an kapalı · açılıyor Sal 11:30
Frenchseafood restaurant
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LES HUÎTRES
les huêtres fines de Répescatarian
Ré oysters — de LA CABANE OCÉANE, n¾mer 1, 2, 3 ou 4
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de YVES PAPINpescatarian
Yves Papin special oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de GILLARDEAUpescatarian
Gillardeau special oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres ROYALE n¾mer 3 de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Royale oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales n¾mer 4 BOUDEUSE de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Boudeuse oysters
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales COCKTAIL n¾mer 5 de LA CABANE OCÉANEpescatarian
La Cabane Océane cocktail oysters
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de chez ANCELINpescatarian
Ancelin special oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres plates sauvages n¾mer 00pescatarian
Wild flat oysters
tahmini≈ 50 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres spéciales de marais n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon BIO)pescatarian
Organic marsh oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les huêtres GRAND CRU LEPAGE n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon pousse en claire)pescatarian
Grand Cru Lepage oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Jumbo periwinkles
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bulots aïolipescatarian
Whelks with aioli
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Grosses palourdespescatarian
Large clams
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Amandespescatarian
Heart cockles
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Large pink shrimp
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Grossesses langoustines 10/15pescatarian
Large langoustines
tahmini≈ 140 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown crab claws
tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown crab
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European blue lobster
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Araignées de merpescatarian
Spider crabs
tahmini≈ 130 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Langoustines vivantespescatarian
Live langoustines
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Oursinspescatarian
Sea urchins
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Étrillespescatarian
Cherry cockles
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
tahmini≈ 800 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau seafood platter — 6 huêtres spéciales PAPIN n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
tahmini≈ 1100 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines seafood platter — 6 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
tahmini≈ 1250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin seafood platter — 2 huêtres de Ré n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 2 huêtres spéciales Ancelin n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales Papin n¾mer 3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
rillons
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
farci poitevin
Poitevin stuffed sausage
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fuet
tahmini≈ 320 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon Serrano
Serrano ham
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra ham
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lomo
tahmini≈ 250 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chorizo Cular
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught fish carpaccio
tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and salmon tartare with goat cheese
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Charentais melon with Vendée ham
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax salmon
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with brown crab meat
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated mackerel
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Trilogie d’huêtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm oyster trilogy
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed clams with garlic parsley
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed razor clams with garlic parsley
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Brandade of cod
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring fillet salad
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Cassolette de la merpescatarian
Seafood casserole
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES SOUPES
La soupe de poissons
fish soup — rouille croútons et fromage râpé
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
La soupe de moules
mussel soup — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 300 kcal26 g karbonhidrat
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croútons et fromage râpé
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
La soupe de poissons et langoustines
fish and langoustine soup — rouille croútons et fromage râpé
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
La bisque de homard
lobster bisque — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Le soupe de poissons et araignées de mer
fish and spider crab soup — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidrat
Le soupe de rouget barbet
red mullet soup — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 330 kcal28 g karbonhidrat
La bisque de crabes
crab bisque — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 390 kcal28 g karbonhidrat
Le velouté de langoustines
langoustine velouté — rouille, croútons et fromage râpé
tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidrat
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratağır 34
Fromage blanc fermiervegetarian
farmer's fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Baba au Cognacvegetarian
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 35
Bu menü hâlâ doğru mu?
27veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde salicorne çorbası bulunuyor. Tatlı olarak sütlaç, beyaz peynir veya konyaklı baba mevcut.
62 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan
77dia
scoretahmini
scoretahmini
Taze Deniz Ürünleri ve Şarküteri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı yüksek proteinli seçenekler sunuyor. İstiridyeler ve deniz ürünü tepsileri uygundur.
50 diyabet dostu · 62 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX
- Saatler
- Pzt—Sal11:30–14:30, 18:30–21:30Çar11:30–14:30, 18:30–21:30Per11:30–14:30, 18:30–21:30Cum11:30–14:30, 18:30–21:30Cmt11:30–14:30, 18:30–21:30Paz11:30–14:30closed Sundays evening and Mondays. Services de 12h à 14h et de 19h à 21h
- İletişim
- +330952965000 mail@tdcbx.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/bordeaux/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %
Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan senin mi? Mekanını sahiplen.