Au Family
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidratağır 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
tahmini≈ 1400 kcal100 g karbonhidratağır 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
tahmini≈ 1000 kcal70 g karbonhidrat
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdengeli 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdengeli 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Café gourmand
8.50
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidratağır 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidrat
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdengeli 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidratağır 39
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Pratik Bilgiler
- Adres
- RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per12:00–14:30, 19:30–21:30CumkapalıCmt12:00–14:30, 19:30–22:00Pazkapalı
- İletişim
- +33556981306
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %