aramaya dön

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

Şu an açık · kadar 23:30

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 19 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 19 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
tahmini≈ 290 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 85

Bu menü hâlâ doğru mu?

48veggie
scoretahmini

Tek bir vejetaryen seçenek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde patates, mevsim sebzeleri ve avokadolu Causa Végétarienne bulunur. Diğer seçenekler balık, deniz ürünü veya et içerir.

8 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

62dia
scoretahmini

Peru Esintili Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüdeki yemeklerin yarısı düşük karbonhidratlı beslenmeye uygundur. Protein ağırlıklı ve düşük glisemik indeksli seçenekler mevcut.

4 diyabet dostu · 8 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Saatler
Pzt12:00–14:30, 18:00–23:30
Sal12:00–14:30, 18:00–23:30
Çar12:00–14:30, 18:00–23:30
Per12:00–14:30, 18:00–23:30
Cum12:00–14:30, 18:00–23:30
Cmt12:00–16:00, 18:00–23:30
Paz12:00–16:00, 18:00–23:30
İletişim
+33643278581
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 100 %

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros senin mi? Mekanını sahiplen.