aramaya dön

La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ

Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formules
Formule entrée/plat ou plat/dessert
28.00
Set Menu: Starter/Main or Main/Dessert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Formule entrée/plat/dessert
33.00
Set Menu: Starter/Main/Dessert
tahmini≈ 1500 kcal110 g karbonhidratağır 33
Entrées
Salade de concombre et haddock au shiso, sauce zaatar
Cucumber and Haddock Salad with Shiso
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Aubergine frite, Chimichurri, jus de viande fumée
Fried Eggplant with Chimichurri
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Croque merlu, vapeur de courgettes et haricots verts, jus de roche
Hake Croquette with Zucchini and Green Beans
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ribs de cochon, courge rôtie au curry breton, jus de viande à lèstragon
Pork Ribs with Roasted Squash and Curry
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Desserts
Figues, cream cheese, sorbet tagète et granola
Figs with Cream Cheese and Granola
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Choux, ganache chocolat noir, glace croissant
Chocolate Choux with Croissant Ice Cream
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
Assiette de fromages de chez Pierre Rollet
15.00
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Menus
Fine Bouche (4 temps)
70.00
Fine Bouche Tasting Menu — 2 Entrées, Plat au choix, 1 dessert*
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Découverte (6 temps)
85.00
Discovery Tasting Menu — 2 Entrées, 2 Plats, 2 desserts
tahmini≈ 2400 kcal160 g karbonhidratağır 33
Fromages affinés de chez Pierre Rollet
18.00
Aged Cheese Selection
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Célébrez vos sens
Mises en bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 100 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mulet*
Mullet Escabeche with Mango — En escabèche, condiment mangue, yuzu fermenté, celtuce
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Sucrine*
Grilled Endive with Whelk Mayonnaise — Grillée, sauce chimichurri, bulot mayonnaise sriracha
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Merlu de ligne*
Steamed Line-caught Hake with Vanilla — Vapeur à la vanille, croustillant coco & tapioca, aubergine et tagète
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Caille*
Roasted Quail with Guanciale — Rôtie au guanciale fumée, potiron, châtaigne, jus à l’estragon
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Figue*
Figs with Jasmine Ganache and Granola — Ganache jasmin, glace au sucre d’Okinawa, granola
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 44
Chocolat Tuma Yellow
Tuma Yellow Chocolate with Black Garlic Ice Cream — Parfait glacé ail noir, sablé, sauce chocolat, noixe
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Mignardises
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
Menu Découverte unique (7 temps)
Menu Découverte unique (7 temps)
180.00
Unique Discovery Menu
tahmini≈ 2800 kcal180 g karbonhidratağır 33
King Crab
King Crab with Sea Urchin Mayonnaise — Mayonnaise fumée à l'oursin, consommé de poissons de roche
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saint Jacques de plongée
Scallops in Truffle Pastry — En feuilleté à la truffe noire, txangurro
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard
Duck Foie Gras with Binchotan — Au binchotan, coing, kasha, bouillon de tournesol toasté
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Homard bleu
Blue Lobster with Coral and Honey — Laqué au corail et miel de châtaignier, betterave, jus de tête au tamarin
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdengeli 70
Dos de Cerf
Venison Loin with Bolets — Lardé de bollet, feuille à feuille de légumes d'hiver, sauce Grand Veneur
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Safran
Saffron Ice Cream with Cheddar Espuma — En glace, espuma cheddar maturé, caviar Jasmin Osciètre
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Petites douceurs
Petit Fours
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen ana yemek yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen ana yemek bulunmuyor. İncirli peynirli tatlı veya çikolatalı şu mevcut.

28 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

90dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve protein ağırlıklı birçok seçenek var. Ana yemekler taze sebze ve et içeriyor.

15 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux
Saatler
Pzt—
Sal12:00–13:30, 19:30–21:00
Çar12:00–13:30, 19:30–21:00
Per12:00–13:30, 19:30–21:00
Cum12:00–13:30, 19:30–21:00
Cmt19:30–21:00
Paz—
İletişim
+32556387523 lafinebouche33@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafinebouche33.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ senin mi? Mekanını sahiplen.