Osteria Palatino
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionale(VEG)vegetarian
3.50
Focaccia — Warm Italian focaccia
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Stracciatella(V, GL)vegetarian
5.00
Stracciatella — Burrata's creamy smoky heart
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Mortadella e parmigiano(GL)
7.00
Mortadella and Parmesan — Mortadella al pistacchio and Parmigiano Reggiano 24 mesi by the Caseificio Gennari
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bresaola & Pecorino Pepato(GL)
9.00
Bresaola and Pecorino — Bresaola de bœuf dal Salumificio San Nicola (Toscana) et Pecorino Pepato
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Prosciutto di Parma — Thin slices of Prosciutto di Parma DOP, homemade grissini
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidrat
Burratina al tartufo(V, GL)vegetarian
10.50
Truffle Burratina — Burratina dal Caseificio Montrone (Puglia), huile aromatisée à la truffe blanche et truffe fraîche*
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Burrata e datterini al forno(V)vegetarian
13.00
Burrata and Roasted Tomatoes — Burrata 250g dal Caseificio Montrone (Puglia), roasted Datterini tomatoes
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Torre di Prodotti
35.00
Product Tower — Burrata 250g with roasted datterini tomatoes, prosciutto di Parma, carpaccio di bresaola, focaccia
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
Antipasti
Piccola Caprese(V, GL)vegetarian
7.00
Small Caprese — Mozzarella di bufala from Caseificio delle Rose, Datterini tomatoes, basil pesto
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Gnocco Fritto allo Stracchino(V)vegetarian
8.50
Gnocco Fritto with Stracchino — Italian fried dough stuffed with melted stracchino cheese
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Tartare di manzo(GL)
12.00
Beef Tartare — Beef tartare with mustard, yoghurt, anchovy, olive and caper chimichurri
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Carbonara — Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri with cod, datterini tomatoes, olives, capers and lemon zests
tahmini≈ 720 kcal68 g karbonhidratdengeli 71
Pasta alla Norma(V)vegetarian
16.00
Pasta alla Norma — Mezzi Rigatoni à la sauce tomate San Marzano AOP et Datterini, aubergines frites, ricotta au citron
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidratdengeli 65
Mafaldine al Tartufo(V)vegetarian
20.00
Truffle Mafaldine — Mafalde pasta with mascarpone and truffle cream**, fresh truffle*
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
PIZZA NAPOLETANA
Mammargherita(V)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella and Parmigiano
tahmini≈ 820 kcal90 g karbonhidrat
La reine de ton cœur
17.00
Pizza Reine — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto and sautéed mushrooms
tahmini≈ 950 kcal95 g karbonhidrat
Pistacchio disco
19.50
Pistachio Pizza — Ricotta cream, mozzarella, mortadella al pistacchio, smoky stracciatella and pesto di pistacchio
tahmini≈ 1100 kcal92 g karbonhidrat
Stracciatella Versace (V)vegetarian
17.00
Stracciatella Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, pesto de basilic et olives Taggiasche
tahmini≈ 880 kcal90 g karbonhidratdengeli 66
Moment of truffe(V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Ricotta and truffle cream**, mozzarella fior di latte, sautéed mushrooms and fresh truffle*
tahmini≈ 920 kcal88 g karbonhidrat
SECONDI PIATTI
Insalata Caprese(V, GL)vegetarian
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates Datterini, pesto de basilic
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio di manzo(GL)
17.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio, confit tomatoes, rocket and Parmigiano Reggiano 24 mesi
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Branzino Riviera(GL)pescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Grilled sea bass, garlic spinach and Datterini tomato sauce with capers, olives and anchovies
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Prosciutto e melone(GL)
16.00
Prosciutto and Melon — Cantaloupe melon, Prosciutto Crudo di Parma and olives
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SIDE
Insalata verde(V, GL)vegan
5.00
Green Salad — Salade de laitue romaine, sucrine et iceberg
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Patate croccanti(V, GL)vegetarian
5.00
Crispy Potatoes — Potatoes roasted in butter with rosemary and garlic
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Dolci
Tigramisù
8.00
Tiramisu — The unbeatable classic, with a touch of marsala
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Riso al caramello(GL)
6.00
Caramel Rice Pudding — Creamy vanilla rice pudding with salted caramel sauce and roasted peanuts
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 36
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL)vegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta — Vanilla panna cotta, berries and red fruit coulis.
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, hazelnut praline, choco feuillantine and Sicilian olive oil
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratağır 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Strawberry Sundae — Vanilla gelato, strawberry coulis, fresh strawberries, and vanilla chantilly cream
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Gelato al pistacchio(GL)vegetarian
7.50
Pistachio Gelato
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratağır 42
Gelato alla vaniglia(GL)vegetarian
7.50
Vanilla Gelato
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 42
Sorbetto alla Pesca(GL)vegan
7.50
Peach Sorbet
tahmini≈ 160 kcal35 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
70dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı İtalyan Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok başlangıç ve ana yemek mevcut. Izgara levrek ve dana carpaccio gibi seçeneklerle karbonhidrat kontrolü kolaydır.
12 diyabet dostu · 34 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33973034505
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino