aramaya dön

Brasserie Liber

Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Déjeuner
Menu du Marché Entrée/ Plat/ Dessert
24.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu du Marché Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 36
ENTREES
Œufs Mimosavegetarian
7.00
Mimosa Eggs
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Couteaux persilladepescatarian
9.00
Razor Clams with Parsley
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Assiettes de charcuteries Ibériques
8.00
Iberian Charcuterie Platter
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de saison, croûtons & fromagevegetarian
6.00
Seasonal Soup with Croutons and Cheese
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne maison Liber & pickles
9.00
Country Terrine with Pickles
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie gras mi-cuit, chutney pomme/butternut
13.00
Foie Gras with Apple and Butternut Chutney
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé
24.00
Yellow Chicken with Carrots and Truffle Jus
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Mac’n cheese, boeuf confit
19.00
Mac and Cheese with Pulled Beef
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Echine de cochon braisé croustillante
22.00
Crispy Braised Pork Neck
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cuisse de canard confite, frites maison
24.00
Duck Confit with Fries
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Pêche du jour, légumes d'un pot au feupescatarian
23.00
Catch of the Day with Pot-au-feu Vegetables
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Blanquette de veau servie en cocotte
22.00
Veal Blanquette
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
DESSERTS
Brie de Meaux farci aux abricots, servi tièdevegetarian
9.00
Brie de Meaux with Apricots
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidrat
Biscuit cacao, ganache choco, poiresvegetarian
9.00
Cocoa Biscuit with Chocolate Ganache and Pears
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 35
Churros de LIBERvegetarian
9.00
Churros
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
Tiramisuvegetarian
9.00
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Profiterolevegetarian
9.00
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yumurta mimosa ve mevsim çorbası bulunuyor. Ana yemeklerin tamamı et içerdiği için vejetaryenler sadece başlangıçlar ve tiramisu veya churros gibi tatlılarla yetiniyor.

19 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Ana yemekler arasında uygun tercihler bulunuyor.

10 diyabet dostu · 19 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per—
Cum12:00–14:00, 19:30–22:00
Cmt—
Pazkapalı
İletişim
+33983485381
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Brasserie Liber senin mi? Mekanını sahiplen.