aramaya dön

Restaurant Son'

rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Gambas snackée
Seared Prawns — Miroir cidre, chorizo alla siedra, brunoise Granny Smith, poutargue, tobiko, julienne Daïkon.
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Maigre nori
Nori Meagre — Orge perlé lié à l'encre de seiche, gribiche dulse, tuiles noires, beurre blanc cardamome noire.
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tournedos de magret IGP
Duck Breast Tournedos — Farci et légèrement fumé, gâteau de pomme de terre, oignon rôti et en mousseline, poêlée de cèpes, sauce porto Tawny.
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ROCK'N Agrumes
Citrus Dessert
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
menu unique
menu unique
75.00
Unique Menu — incluant le dessert Matrix
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
Menu du midi
Déjeuner en 3 temps
28.00
3-Course Lunch
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 39
Déjeuner en 4 temps
40.00
4-Course Lunch
tahmini≈ 1500 kcal110 g karbonhidratağır 29
Petits pois fromagersvegetarian
Peas with Goat Cheese — Petits pois, gingembre, verveine, fromage de chèvre, citron, croutons.
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pâté de campagne
Country Pâté — Sorbet de cornichon, tuile de pain.
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Poisson de nos côtes
Local Fish — poivron grillé, pommes de terre, espuma de mouclade, beurre blanc à la saucisse de Morteau
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ballotine de volaille
Poultry Ballotine — Carotte, Navet Daikon, jus de viande au Vadouvan
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sélection de fromages affinés Maison Nador 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection (3)
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Sélection de fromages affinés Maison Nador 4 fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection (4)
tahmini≈ 560 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Choc-ola
Chocolate Dessert — Crémeux et mousse chocolat noir, crumble cacao, centenario crudo et sorbet cacao
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 35
Mousse Ossau-Iratyvegetarian
Ossau-Iraty Mousse — Pomme, balsamique, noix.
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Le Petit Prince
9.00
Le Petit Prince Dessert — Dessert signature
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42
Menu du soir
Dégustation en 5 services
75.00
5-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2500 kcal200 g karbonhidratağır 35
Huîtrepescatarian
Oyster — Lait clarifié, pak-choï, haricot de mer, algues de nos côtes.
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Petits poispescatarian
Pollock with Peas — Pain, fumage léger, lieu jaune.
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Espadon Mi-Cuitpescatarian
Half-Cooked Swordfish — Aubergine, Tomate, Bouillabaisse.
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Canard de Vaucanson
Vaucanson Duck — Abricot, lentilles Béluga, miel
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 75
foie gras poêlé
12.00
Seared Foie Gras
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Petit Prince
Le Petit Prince Dessert — Fraises Charlotte, rose, géranium Rosat
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

41veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde keçi peynirli bezelye ve elmalı Ossau-Iraty mousse bulunmaktadır. Ayrıca Maison Nador peynir tabağı seçeneği vardır. Diğer yemekler et veya balık içerir.

23 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat oranı düşük proteinli seçenekler mevcut. Ballotine de volaille ve Espadon Mi-Cuit uygun tercihlerdir.

14 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux
Saatler
Pzt19:30–21:15
Sal12:00–13:15, 19:30–21:15
Çar12:00–13:15, 19:30–21:15
Per12:00–13:15, 19:30–21:15
Cum12:00–13:15, 19:30–21:15
Cmt12:00–13:15, 19:30–21:15
Pazkapalı
Dernière arrivée au déjeuner à 13h15. Dernière arrivée au dîner à 21h15
İletişim
+33557671046 contact@son-restaurant.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), son-restaurant.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 77 %

Restaurant Son' senin mi? Mekanını sahiplen.