Sardar Ji
rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux
Şu an açık · kadar 00:00
IndianPakistani€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Beignets
Pakoravegetarian
6.00
Potato Pakora — Pommes de terre enrobées dans de la farine de pois chiche
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Baingan Pakoravegetarian
6.50
Eggplant Pakora — Beignets d'aubergine
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Samoussa de Légumesvegetarian
5.00
Vegetable Samosa — Chaussons de petits pois et pommes de terres
tahmini≈ 220 kcal26 g karbonhidrat
Samoussa Viande
6.00
Meat Samosa — Samoussa viande hachée et petits pois
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Oignons Bhajiavegetarian
5.00
Onion Bhajia — Beignets d'oignons à la farine de pois chiche
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Mix Pakoravegetarian
7.50
Mixed Pakora — Différents beignets de légumes
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Naan
Chappativegan
2.00
Chapati — Pain nature à la farine complète, pâte non levée
tahmini≈ 120 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Naanvegetarian
2.00
Pain nature à la farine blanche, pâte levée
tahmini≈ 160 kcal30 g karbonhidrat
Naan au Fromagevegetarian
4.00
Cheese Naan — Pain au fromage à la farine blanche, pâte levée
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Naan Roghnivegetarian
3.00
Roghni Naan — Pain à la farine blanche beurré
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Naan Kasmirivegetarian
5.00
Kashmiri Naan — Spécialité douce du Kashmir
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Naan Légumesvegetarian
4.00
Vegetable Naan — Pain beurré fourré aux légumes
tahmini≈ 260 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Keema Naan
5.00
Pain à la farine fourré à la viande
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidratdengeli 66
Garlic Naanvegetarian
4.00
Pain à la farine et ail
tahmini≈ 190 kcal32 g karbonhidrat
Chillie Cheesevegetarian
5.00
Chilli Cheese Naan — Pain au fromage et piémont
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Butter Naanvegetarian
2.50
Pain au fromage et piémont
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidrat
Grillades
Poulet Tandoori
6.50
Chicken Tandoori — Cuisse de poulet macérée avec différentes épices
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Caille Tandoori
8.50
Quail Tandoori — caille macérée avec différentes épices grillé tandoor
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sheekh Kebab
7.50
Lamb Sheekh Kebab — Brochette d'agneau Viande hachée marinée dans une variété d’épices
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Agneau Tikka
8.50
Lamb Tikka — Morceaux d’agneau désossés marinés aux épices
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poulet Tikka
7.00
Chicken Tikka — Morceaux d’escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poisson Tikkapescatarian
9.00
Fish Tikka — Filet de lieu noir mariné avec différentes épices
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gambas Tandooripescatarian
18.00
Prawn Tandoori — Gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au tandoor
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Mixed Grill-Pour Deux Personnes
22.00
Mixed Grill — morceaux d’agneau tikka, poulet tikka, Sheekh kebab, Pakora, Oignon Bajha, Samosa Légume
tahmini≈ 1800 kcal90 g karbonhidratağır 28
Poulet
Poulet Curry
13.50
Chicken Curry — Morceaux de poulet servi dans une sauce Curry légèrement épicée
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Poulet Vindaloo
13.50
Chicken Vindaloo — Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Butter Chicken
14.50
Escalope de poulet grillée au tandoor & préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraiche
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Poulet Palak
13.50
Chicken Palak — Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d’ épices
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poulet Shahi Korma
14.50
Chicken Shahi Korma — Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraiche
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Poulet Tikka Massala
14.00
Chicken Tikka Masala — Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poulet Aubergines
14.00
Chicken Eggplant Curry — Poulet avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices
tahmini≈ 440 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Poulet Madras
13.50
Chicken Madras — Morceaux de poulet avec sauce madras légèrement épicée
tahmini≈ 460 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Agneau
Agneau Vindaloo
14.00
Lamb Vindaloo — Morceaux d’agneau cuits avec oignons, tomates et pommes de terre
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Agneau Tikka Massala
14.50
Lamb Tikka Masala — Morceaux d'agneau grillés cuit dans une sauce curry Aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Agneau Roghan Josh
14.00
Lamb Roghan Josh — Agneau préparé traditionnellement avec une variété d’épices
tahmini≈ 540 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Agneau Shahi Korma
14.50
Lamb Shahi Korma — Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons et cardamone
tahmini≈ 690 kcal26 g karbonhidratdengeli 66
Agneau Curry
14.00
Lamb Curry — Morceaux d’agneau avec sauce curry légèrement épicée
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Agneau Sagwala
14.00
Lamb Sagwala — Agneau désossé cuit avec épinard crème et variété d’épices
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Keema Matar
14.00
viande d'agneau hachée au curry, petits pois
tahmini≈ 460 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Agneau Madras
14.00
Lamb Madras — Morceaux d’agneau avec sauce madras légèrement épicée
tahmini≈ 520 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Agneau Karahi (Spécialité du chef)
15.50
Lamb Karahi — Curry d'agneau traditionnel du Pakistan
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bœuf
Bœuf Tikka Massala
14.00
Beef Tikka Masala — Tendres morceaux de bœuf marinés et grillés en sauce
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bœuf Vindaloo
13.50
Beef Vindaloo — Spécialité du sud de l'Inde
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bœuf Madras
13.50
Beef Madras — Spécialité de Madras
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bœuf Sagwala
14.00
Beef Sagwala — Curry de bœuf aux épinards
tahmini≈ 540 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bœuf Shahi korma
14.50
Beef Shahi Korma — Bœuf avec noix de cajou, amandes et pistaches en sauce
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bœuf Curry
13.50
Beef Curry — Bœuf préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fruits de Mer
Crevettes Massalapescatarian
14.50
Prawn Masala — Crevettes décortiquées cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Crevettes Kashmirepescatarian
14.50
Prawn Kashmiri — Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry
tahmini≈ 550 kcal24 g karbonhidratdengeli 78
Crevettes Madraspescatarian
14.50
Prawn Madras — Crevettes décortiquées avec sauce madras légèrement épicée
tahmini≈ 410 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Crevettes Jalfrezi
14.50
Prawn Jalfrezi — Crevettes décortiquées préparées avec des oignons et des poivrons, très épicé
tahmini≈ 430 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poisson Punjabi
14.00
Punjabi Fish — Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce Curry légèrement épicée
tahmini≈ 450 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gambas Tandoori Masala
23.00
Tandoori Masala Prawns — Gambas marinées puis grillées au tandoor et cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Biryani (plat complet avec riz)
Biryani Kashmiri
17.50
Kashmiri Biryani — Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Biryani Poulet
14.50
Chicken Biryani — Poulet désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidratdengeli 70
Biryani Agneau
15.50
Lamb Biryani — Agneau désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
Biryani Bœuf
15.00
Beef Biryani — Bœuf désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 800 kcal72 g karbonhidratdengeli 69
Biryani Crevettes
15.50
Prawn Biryani — Crevettes décortiquées et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 740 kcal72 g karbonhidratdengeli 71
Biryani Légumesvegetarian
14.00
Vegetable Biryani — Différents légumes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 72
Riz Basmati
Riz Basmati nature
3.00
Basmati Rice — Riz basmati légèrement parfumé
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Riz Pullao
5.00
Pullao Rice — Riz basmati aux petits pois
tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidrat
Riz Kashmiri
5.50
Kashmiri Rice — Riz basmati aux fruits secs sucrés
tahmini≈ 450 kcal70 g karbonhidratağır 36
Riz Légumes
5.00
Vegetable Rice — Riz basmati aux légumes
tahmini≈ 310 kcal52 g karbonhidrat
Riz Chana
5.00
Chana Rice — Riz basmati avec pois chiche et herbes indiennes
tahmini≈ 380 kcal60 g karbonhidrat
Légumes
Aloo Saagvegetarian
10.00
Pommes de terres et Epinards sauce à la crème fraiche
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Aloo Gobivegetarian
10.00
Pommes de terres et chou-fleur sauce curry
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Baingan Bhartavegetarian
12.00
Curry d'aubergines
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mix Légumesvegetarian
10.00
Mixed Vegetable Curry — Légumes variés sauce à la crème fraiche
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Paalik Paneervegetarian
12.00
Palak Paneer — épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Matar Paneervegetarian
12.00
Petits pois et fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices
tahmini≈ 360 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dal Tarkavegetarian
10.00
Curry de lentilles longuement macérées dans Une sauce avec beurre, crème et épices
tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Desserts
Kulfi
6.00
Glace maison au lait, noix de cajou et pistaches
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
Gulab Jamun
6.00
Gâteau à la poudre de lait et au sirop de safran
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Khir
5.00
Riz au lait, amandes et pistaches
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Halwa
5.00
Gâteau de Semoule
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Halwa Carrat
6.00
Carrot Halwa — Gâteau du chef
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
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Hint ve Pakistan Mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebzeli biryani, matar paneer ve dal tarka bulunuyor. Ayrıca patlıcan pakora ve peynirli naan seçenekleri var.
77 yemekten 22 vejetaryen ve 1 vegan
77dia
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Hint ve Pakistan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı köriler ve tandoori ızgaralar geniş yer tutuyor. Beyaz ekmek yerine düşük glisemik indeksli chappati seçeneği mevcut.
46 diyabet dostu · 77 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux
- Saatler
- Pzt11:30–14:30, 18:30–00:00Sal11:30–14:30, 18:30–00:00Çar11:30–14:30, 18:30–00:00Per11:30–14:30, 18:30–00:00Cum11:30–14:30, 18:30–00:00Cmt11:30–14:30, 18:30–00:00Paz11:30–14:30, 18:30–00:00
- İletişim
- +33980234266
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