Delfter Stuben Arsim Haxhiu

Bismarckstraße 6, 26757 Borkum

açılış saatleri henüz bilinmiyor

seafood restaurant

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen

Friesische Kartoffelsuppe mit Speck

Frisian potato soup with bacon

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons

Tomato cream soup

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Krabbenrahmsuppe mit frischen Nordseekrabben

Shrimp cream soup

tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Borkumer Fischsuppe mit frischen Kräutern, Gemüse und Knoblauchbaquette

Borkum fish soup

tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat

Tagessuppe

Soup of the day

tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Fleischgerichte

Schweineschnitzel “Wiener Art”

Wiener Schnitzel — Schnitzel gebacken mit Bratkartoffeln und gemischten Salat

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Putenschnitzel natur gebraten auf grünen Nudel in Rahmsauce mit frischen Gemüse

Turkey schnitzel

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinefilet vom Grill auf Gemüsnudeln in Basilikumsahnesauce, mit frischen Tomatenscheiben und Käse überbacken

Grilled pork fillet

tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinefilet in Parmaschinken gebraten auf grünen Nudeln mit Thymiansahnesauce und gemischten Salat

Pork fillet with Parma ham

tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinerückensteak vom Grill mit Birne und Gorgonzolakäse überbacken, serviert mit Kartoffelkroketten

Grilled pork loin steak

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat

“Boeuf Stroganoff”

Boeuf Stroganoff — Geschnetzeltes vom Rind aus der Keule geschnitten mit Champignons, Gewürzgurke und Zwiebeln in Wodkarahmsauce mit Gemüsnudeln

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Wiener Tafelspitz gekocht auf Rahmspinat mit Gemüsestreifen, Sahnemeerrettich und Petersilienkartoffeln

Wiener Tafelspitz

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Rumpsteak “Hofmeister”

Rump steak Hofmeister — Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischten Salat

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

Pfefferrumpsteak vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

Pepper rump steak

tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Fischgerichte

Spaghetti in Cognacrahmsauce mit Knoblauch Kräutergarnelen und gemischten Salat

Spaghetti with garlic shrimp

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71

Muschelpfanne “Portugiesisch” pikant gewürzt mit Baquette und gemischten Salat

Portuguese mussel pan

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdipp, Kräuterbutterbaquette und gemischten Salat

Fried calamari rings

tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidrat

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und gemischten Salat

Zander fillet in almond butter

tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Seemannspfanne von Filets wie Lachs, Seelachs und Rotbarsch gebraten, mit deftiger Senfsauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat

Sailor's fish pan

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Bratfischteller von Butterfischfilet, Heilbuttfilet und Schollenfilet, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischten Salat

Fried fish platter

tahmini≈ 880 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Seelachsfilet gebraten mit Cafe de Parisbutter überbacken Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

Fried pollock fillet

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Seelachsfilet gedünstet auf Rahmspinat mit Gemüsestreifen und Salzkartoffel

Steamed pollock fillet

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Lachsfilet gedünstet auf Gemüsestreifen mit Creme Frâchesauce und Gemüsnudeln

Steamed salmon fillet

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Steuermannspieß vom Butterfischfilet – Seelachsfilet und Speckscheiben auf Senfsauce Bratkartoffeln und bunten Blattsalat

Steuermann's fish skewer

tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Seelachsfilet gebraten auf Tomatenspaghetti, überbacken mit Parmesanbutter, serviert mit bunten Frischgemüs

Fried pollock fillet with spaghetti

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71

Pott au feu (Französischer Fischeintopf)

Fish Pott au feu — Filetstücke vom Lachs, Butterfisch, Seelachs und Seehecht im Weißweinsud mit Gemüs gedünstet, gewürzt mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit Baguette

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

“Matrosenpfanne”

Matrosenpfanne — Seelachsfilet gebraten auf Labskaus mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurke

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

“Nordseeteller”

North Sea platter — Gebackenes Schollenfilet gefüllt mit Garnelen, Sauce Hollandaise, bunten Gemüs und Kartoffelgratin

tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

“Helgoländer Pfanne”

Helgoland pan — Gebratenes Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Hummersauce, Nordseekrabben und Salzkartoffeln

tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Seezungenfilet gebraten auf Basilikumspaghetti mit Tomatencremesauce und gehobelten Parmesan

Sole fillet with basil spaghetti

tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 73

Kutterteller von verschiedenen Fischfilets mit gebratenen Garnelen, zweierlei Sauce und Petersilienkartoffeln

Cutter platter

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Borkumer Spezialitäten und sonstige Leckereien

Borkumer Heringsstipp mit Salzkartoffeln

Borkum herring dip

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Brathering nach Friesen Art mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Fried herring Frisian style

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Matjesfilet nach Hausfrauen Art mit Zweibel-Apfel-Gurkendipp und Salzkartoffeln

Matjes fillet housewife style

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Matjesfilet “Borkum” mit Zwiebeln, Speckstippen, Butterbohnen und Bratkartoffeln

Matjes fillet Borkum style

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Sherrymatjes “Holländer Art” garniert mit Tomaten, frischer Gurke, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Sherry matjes Dutch style

tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdengeli 69

Kräutermatjes mit Zwiebelringen und Speckstreifen mit Bratkartoffeln

Herb matjes

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Variation vom Sherrymatjes, Kräutermatjes und Matjes garniert mit Hausfrauensauce, Zwiebel und Speckstreifen, Tomaten Gurken und Bratkartoffeln

Matjes variation

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rühelei mit frischen Nordseekrabben, Bratkartoffeln und gemischten Salat

Scrambled eggs with North Sea shrimp

tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Borkumer Labskaus mit Matjesfilet, Spiegelei und Gewürzgurke

Borkum Labskaus

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

“Strammer Borkumer”

Strammer Borkumer — frische Nordseekrabben auf gebutterten Schwarzbrot mit Spiegelei

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Dessert

Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis

Apple fritters with vanilla ice cream

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26

Rote Grütze mit flüssiger Sahne oder Vanilleeis

Red berry pudding

tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat

Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis und Schokoladensauce

Palatschinken with ice cream

tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratağır 20

Gemischtes Eis mit Sahne

Mixed ice cream with cream

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31

Tagesdessert

Dessert of the day

tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 36

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Sadece tatlılar ve bir çorba

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen ana yemek yok. Domates çorbası veya vanilyalı dondurmalı elma tatlısı gibi tatlılar sipariş edebilirsiniz.

46 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

82dia
scoretahmini

Bol Deniz Ürünü ve Protein

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, balık ve et yemekleri konusunda geniş seçenekler sunuyor. Birçok ana yemek düşük veya orta karbonhidrat değerine sahip.

30 diyabet dostu · 46 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Bismarckstraße 6, 26757 Borkum
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +3249229140 info@hotelatlantik.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelatlantik.de/restaurant-delfter-stuben/
Kayıt: tamamlanma 50 %, güven 94 %

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