aramaya dön

Auberge Saint Martin - Bouilland, 17 Rue de Beaune

rue de Beaune 17, 21420 BOUILLAND

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Cassolette d'escargots aux champignons et tomates
Snails with mushrooms and tomatoes
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mousseline de légumes, Truite, velouté d'asperges
Vegetable mousseline with trout and asparagus velouté
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Notre jambon persillé maison, salade mêlée
Parsley ham with mixed salad
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Cuisse de canette confite au pinot noir
Duck leg confit with Pinot Noir
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de dorade, émulsion citron, petits légumes
Sea bream fillet with lemon emulsion and vegetables
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Demi pigeon de Corton en deux cuissons
4.00
Pigeon of Corton
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fromages
Fromages locauxvegetarian
Local cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faisselle de fromage blancvegetarian
Fromage blanc
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
Crème brûlée à la reine des prés
Meadowsweet crème brûlée
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Gâteau au chocolat maison, coulis de fruits rouges
Chocolate cake with red fruit coulis
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Sélection de glaces et sorbets, fruits frais
Ice cream and sorbet selection with fresh fruit
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratağır 35
Entremet aux fraises gariguettes
Strawberry dessert
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Menu
Menu à partir de
44.00
Menu
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 43
Menu avec le demi pigeon de Corton
48.00
Pigeon Menu
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 39
Entrée
Jambon Persillé maison
11.00
Parsley ham
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mousseline de légumes et truite, velouté de courgettes
11.00
Vegetable mousseline with trout and zucchini velouté
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Cassolette d’escargots aux champignons et tomates
11.00
Snails with mushrooms and tomatoes
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filet de Dorade,émulsion citron
11.00
Sea bream fillet with lemon emulsion
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plat
Cuisse de Canette confite au pinot noir
21.00
Duck leg confit with Pinot Noir
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Blanquette de veau
25.00
Veal blanquette
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dessert
Dessert maison
11.00
Homemade dessert
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Coupe de glace et Sorbet artisanale
11.00
Artisan ice cream and sorbet
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Faisselle de fromage blancvegetarian
11.00
Fromage blanc
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
fromages locauxvegetarian
11.00
Local cheeses
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Formules
Menu
34.00
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu enfant
14.00
Kids menu
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

29veggie
scoretahmini

Sadece peynir ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek seçeneği yok. Yerel peynirler veya faisselle de fromage blanc sipariş edebilirsiniz.

26 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

89dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri ağırlıkta. Ördek budu ve Corton güvercini uygun tercihlerdir.

16 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de Beaune 17, 21420 BOUILLAND
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–20:30
Salkapalı
Çarkapalı
Per12:00–13:30, 19:00–20:30
Cum12:00–13:30, 19:00–20:30
Cmt12:00–13:30, 19:00–20:30
Paz12:00–13:30, 19:00–20:30
Fermé mardi et mercredi sauf si férié
İletişim
+32380215301 auberge-saint-martin@orange.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-saint-martin.net/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Auberge Saint Martin - Bouilland, 17 Rue de Beaune senin mi? Mekanını sahiplen.