aramaya dön

Restaurant de la Haute Ville

rue de Lille 60, 62200 Boulogne sur Mer

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos menus
Formule semaine
31.00
Cuttlefish with snail butter or Pork with chorizo crust — Plat : Pavé d’encornet au beurre d’escargot ou Porc en croute de chorizo. Dessert : Pomme caramîlisée au caramel beurre salé maison et glace cannelle ou Pavlova fruits rouges
tahmini≈ 1150 kcal65 g karbonhidratağır 34
Suggestion semaine & week-end
36.50
Lamb shank with morilles or Roasted turbot — Plat : Jarret d’agneau (Nouvelle-Zélande) au jus de morilles ou Filet de turbot rôti. Dessert : Profiterole chocolat chaud maison ou Tiramisu
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidratağır 32
Menu Vert & Gourmandvegetarian
33.00
Lentil and chickpea galette — Entrée : Aumônierè de maroilles aux pommes granny et chutney d’abricot. Plat : Galette de lentilles, pois chiches, ail, ciboulette, persil et farine de coco. Dessert : Pavlova fruits rouges
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Menu Essentiel (sans gluten)gluten_free
36.50
Haddock Normandy style with vegetable cream — Entrée : Assiette de hareng aux 2 pommes et son déglacé de citron gingembre. Plat : Filet d’églefin façon normande à la crème végétale (crème et champignons). Dessert : Dame blanche (3 boules vanille, chocolat et chantilly)
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
Menu de Saison
38.00
Seasonal Menu — Entrée : Aumônierè de maroilles aux pommes flambées ou Crevettes flambées au pastis et son feuilleté de céleri ou Salade de harengs aux 2 pommes sauce citronnée. Plat : Pavé d’encornet à l’ail et persil ou Filet d’églefin façon normande ou Porc en croute de chorizo. Dessert : Pomme caramîlisée caramel beurre salé maison et sa glace cannelle ou Pavlova fruits rouges ou Tiramisu ou Pavlova poire chocolat chaud ou Crème brûlé flambée aux brownies
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menu Gastronomique
46.50
Gastronomic Menu — Entrée : Cuisses de grenouilles au beurre d’escargots ou Assiette de la mer (bulots, huîtra, crevettes roses, langoustine) ou Foie gras maison et son chutney d’abricot cumin. Plat : Sole meunière ou Filet de taureau ail des ours ou Filet de turbot rôti. Fromage : Assiette de 3 fromages de notre belle région. Dessert : Profiterole revisitée caramel beurre salé ou Croquant fruits rouges ou Palette glacée (glace sésame avec meringue et fruits rouges)
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les entrées
Salade de hareng à l’huile aux 2 pommespescatarian
15.00
Herring salad with apples
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crevettes flambées au pastis et son feuilleté de céleri
17.00
Flambéed shrimp with celery pastry
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras maison et son chutney d’abricot cumin
24.00
Foie gras with apricot chutney
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les poissons
Filet d’églefin façon normandepescatarian
25.00
Haddock Normandy style
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé d’encornet au beurre d’escargotpescatarian
25.00
Cuttlefish with snail butter
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sole meunièrepescatarian
36.00
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les viandes
Porc en croúte de chorizo
25.00
Pork with chorizo crust
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de taureau ail des ours
29.00
Beef fillet with wild garlic
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Plats disponibles du lundi au vendredi (hors jours fériés)
La salade fraicheur
21.00
Freshness salad with chicken and feta — salade, fraises, feta, poulet, asperges, melon, oignons frits, vinaigrette fruits rouges
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdengeli 70
Le Tartare de boeuf préparé avec frites fraiches
23.00
Beef tartare with fries
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Nos plateaux de fruits de mer
L’assiette du Plaisancierpescatarian
40.00
Plaisancier seafood platter — 1/2 crabe, bulots, crevettes roses, 2 gambas, 2 langoustines, 3 huîtra, crevettes grises. Accompagnement : Mayonnaise maison et vinaigre échalottes
tahmini≈ 800 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Le plateau Amiralpescatarian
80.00
Amiral seafood platter — 1 crabe, bulots, crevettes roses, 4 gambas, 4 langoustines, 6 huîtra, crevettes grises. Accompagnement : Mayonnaise maison et vinaigre échalottes
tahmini≈ 1400 kcal35 g karbonhidrat
Nos welchs de région à la bière
Le welch jambon à la bière
17.00
Ham and cheddar beer welch — Toast, jambon, cheddar artisanal, frites
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Le welch pain d’épice à la bière
17.00
Gingerbread ham and cheddar beer welch — Pain d’épices, jambon, cheddar artisanal, frites
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 37
Le welch complet à la bière
17.50
Complete ham and cheddar beer welch — Toast, ëuf, jambon, cheddar artisanal, frites
tahmini≈ 1150 kcal75 g karbonhidrat
Le welch au filet d’églefin à la bièrepescatarian
19.00
Haddock and cheddar beer welch — Filet d’églefin, cheddar artisanal, frites
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

22veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece set menü içerisinde yer alan Galette de légumes seçeneği vardır. Diğer yemekler et ve deniz ürünleri içerir.

18 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

85dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok proteinli seçenek sunuyor. Balık ve et yemekleri düşük şekerli hazırlanıyor.

11 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de Lille 60, 62200 Boulogne sur Mer
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–21:30
Sal12:00–14:00, 19:00–21:30
Çar12:00–14:00, 19:00–21:30
Per12:00–14:00, 19:00–21:30
Cum12:00–14:00, 19:00–21:30
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:30
Paz12:00–14:00, 19:00–21:30
À partir du 1er mai, jusqu’au 30 septembre
İletişim
+32321805410 restaurant.hauteville@wanadoo.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelahauteville.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Restaurant de la Haute Ville senin mi? Mekanını sahiplen.