aramaya dön

Auberge Bressane - Bourg-en-Bresse, 166 Bd de Brou

Boulevard de Brou 166, 01000 Bourg-en-Bresse

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

La carte de Saison
Cœur d’Artichaut en Meli-mélo Jardiniervegetarian
23.00
Artichoke Heart Garden Salad
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chèvre Frais aux Herbes , Petits Fruits de Cheminvegetarian
23.00
Fresh Herb Goat Cheese with Berries
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Terrine Fermière aux Pistaches, Confit d’Oignons au Miel
23.00
Farm Terrine with Pistachios and Honey Onion Confit
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Truite Arc en Ciel Fumée de Petite Montagnepescatarian
33.00
Smoked Rainbow Trout
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie Gras Frais de Canard Mariné, Parfum de Pêch Vignes
38.00
Marinated Duck Foie Gras
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalopes de Foie Gras de Canard Dorées aux Poires, Madére
38.00
Seared Duck Foie Gras with Pears
tahmini≈ 410 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Pètales de Saint Jacques Marinées Basilic, Huile d’Olive , Citronpescatarian
38.00
Marinated Scallops with Basil
tahmini≈ 190 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Majesté de Homard Béarnaise, Parfum de Jardinpescatarian
60.00
Lobster Béarnaise
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Mer, l'Étang, la Rivière
Quenelle de Brochet Maison Soufflée Parfum Homard « Auberge Bressane »pescatarian
41.00
Pike Quenelle with Lobster
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cuisses de Grenouilles Fraîches Poîlées Persillade «Comme en Dombes»
42.00
Sautéed Frog Legs Persillade
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Noix de Saint Jacques Dorées, Moules du Mont Saint Michelpescatarian
43.00
Seared Scallops and Mussels
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dos de Bar Doré Huile d’Olive, Beurre Blancpescatarian
45.00
Seared Sea Bass with Beurre Blanc
tahmini≈ 510 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gratin de Homard Européen Safrané, Façon « Brillat Savarin »pescatarian
60.00
Saffron European Lobster Gratin
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Merveille de Homard Européen en Pagaille, Emulsion de Champignonspescatarian
60.00
European Lobster with Mushroom Emulsion
tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les Volailles de Bresse A.O.C Miéral
Filet de Canette Rôtie aux Poires, Jus Balsamique Framboises
44.00
Roasted Duck Breast with Pears
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poularde de Bresse au Savagnin du Jura, Crème de Bresse, Gratin Amandines au Comté du Jura
44.00
Bresse Poularde with Savagnin and Comté
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poularde de Bresse au Savagnin du Jura à la Crème de Bresse aux Morilles
56.00
Bresse Poularde with Morel Cream
tahmini≈ 610 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Généreuse Demi-Poularde Rôtie à la Broche , Gratin Amandines au Comté du Jura
63.00
Spit-Roasted Half Poularde
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cocotte de Morilles à la Crème de Bressevegetarian
22.00
Morel Mushroom Cocotte
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Suprême Pigeon Rôti au Miel d’Acacias, Groseilles
44.00
Roasted Pigeon with Honey
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Viandes
Tournedos de Bêæf Poîlé, Garni
38.00
Pan-Seared Beef Tournedos — 200 gr env.
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tournedos de Bêæf Poîlé au Poivre Blanc Sauce Diable Garni
39.00
White Pepper Beef Tournedos — 200 gr env.
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tournedos de Bêæf Sauce Périgueux, Façon Rossini
58.00
Beef Tournedos Rossini — 200 gr env.
tahmini≈ 950 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ris de Veau Croustillant Meunière, Garni
42.00
Crispy Veal Sweetbreads Meunière
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de Veau Doré, Crème de Bresse aux Morilles
53.00
Golden Veal Sweetbreads with Morel Cream
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromages
Sélection de Fromages Frais , Affinés de nos Régionsvegetarian
16.00
Regional Cheese Selection
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faisselle de Fromage Blanc à la Crème d’Etrez ou Coulis de Framboisesvegetarian
11.50
Fresh Fromage Blanc
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La carte des desserts de Saison
Dessert à la cartevegetarian
16.00
Seasonal Dessert Selection — Oeuf à la Neige aux Pralines Roses, Caramel | Mont Blanc, Noisette, Café, Purée de Marron, Chocolat | Tartelette aux Fraises Gariguettes | Glace Chartreuse Verte des Pères Chartreux, Graines de Myrtilles | Royal Chocolat, son Croustillant, Glace Café | Poire Belle Hélène, Chocolat Chaud, Chantilly
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Crêpes au Sucre Flambées au Grand Marniervegetarian
Grand Marnier Flambéed Crepes
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratağır 24
Tarte aux Pommes Chaudevegetarian
Warm Apple Tart
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Crème Brulée Vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Moelleux au Chocolat Noirvegetarian
Dark Chocolate Fondant
tahmini≈ 510 kcal45 g karbonhidratağır 36

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde enginar kalbi ve kremalı kuzu göbeği mantarı bulunuyor. Peynir tabağı ve çikolatalı sufle de mevcut. Diğer ana yemekler et veya balık içeriyor.

32 yemekten 10 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolü için uygundur.

27 diyabet dostu · 32 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Boulevard de Brou 166, 01000 Bourg-en-Bresse
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–13:45, 19:00–21:30
Per12:00–13:45, 19:00–21:30
Cum12:00–13:45, 19:00–21:30
Cmt12:00–13:45, 19:00–21:30
Paz12:00–13:45, 19:00–21:30
Réservation uniquement
İletişim
+33474222268
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergebressane.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Auberge Bressane - Bourg-en-Bresse, 166 Bd de Brou senin mi? Mekanını sahiplen.