Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratağır 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
tahmini≈ 210 kcal35 g karbonhidratağır 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
tahmini≈ 640 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
tahmini≈ 410 kcal52 g karbonhidratağır 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidratağır 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bu menü hâlâ doğru mu?
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Deniz ürünleri ve et yemekleri uygun tercihler sunuyor.
18 diyabet dostu · 31 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33385508173
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette senin mi? Mekanını sahiplen.