Zwagers - Bovenkarspel, De Middend
De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00
steakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Lunch
Tomaten soep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Verse huisgemaakte tomatensoep
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Soep van de week vanaf
8.50
Soup of the week — Elke week een wisselende soep, denk aan pindasoep, mosterd, prei, etc
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brood met smeersels (V)vegetarian
6.50
Bread with spreads — Wit en bruine broodjes geserveerd met aioli, chimichurri en kruidenboter
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Een broodje (wit of bruin) met kalfskroketjes, een broodje huisgemaakte tonijn of kipsalade en een vers tomatensoepje
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Broodje Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Huisgerookte carpaccio van entrecôte met sla, old enkhuyser kaas, dressing, truffelmayo, pesto, tomaat, komkommer
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Broodje Streekhof
13.25
Bavette brioche roll — Een brioche broodje met gegrilde bavette puntjes, truffelmayo, parmazaanse kaas, tomaat
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidrat
Broodje Sparerib
15.00
Sparerib sandwich — Een pistolet met onze huisgerookte sparerib, maar dan zonder de botjes. Geserveerd met coleslaw, huisgemaakte BBQ saus en garnering
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Broodje Brie (V)vegetarian
14.50
Brie sandwich — Een desembroodje met brie, sla, walnoten, en honing gegarneerd met tomaat, komkommer.
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
Hamburger (Bouw je eigen burger) vanaf
14.50
Custom burger — Je kunt zelf je burger samenstellen, kiezen uit diverse toppings o.a: spek, ei, gebakken uitjes, gebakken champignon, augurk, tomaat, etc
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Broodje tonijn
12.50
Tuna sandwich — Een pistolet, wit of bruin belegd met sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode zoetzure ui, kappertjes, tomaat en garnering
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Broodje Zalm
16.00
Salmon sandwich — Een desembroodje met vers gerookte zalm van rokerij smoking, met sla, roomkaas, kappertjes, rode zoetzure ui
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Diverse plates (sate, zalm,etc) vanaf
20.00
Platter with fries — Gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
Uitsmijter carpaccio
18.50
Carpaccio uitsmijter — Welbekende uitsmijter maar dan belegd met onze huisgerookte carpaccio van entrecôte
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Eieren met bavette puntjes
18.50
Eggs with bavette — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan en puntjes gegrilde bavette van de Big Green Egg
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Eieren met zalm
19.50
Eggs with salmon — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan met rozetjes zalm van rokerij smoking, roomkaas, rode zoetzure ui, kappertjes en garnering
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Broodje kroket (V)vegetarian
5.00
Croquette sandwich — Een rundvlees of groente kroket op wit of bruin brood. Geserveerd met salade
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Kroket (V)vegetarian
2.85
Croquette — Rundvlees of groente kroket
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Portie friet (V)vegetarian
4.00
Fries — inclusief mayo of andere saus
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Diverse tosti’s v.a. (V)vegetarian
6.50
Grilled toasties — Tosti Kaas, ham kaas of pulled chicken op wit of bruin desembrood. Gegrild op de BBQ
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Groente schijf (V)vegetarian
15.75
Vegetable patty with fries — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten. Geserveerd met frites en sla.
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 66
Diverse club sandwiches vanaf
15.50
Club sandwich — Clubsandwich gemaakt op de zwagers wijze, geroosterd brood van de bbq, met keuze uit traditioneel kip, huisgerookte carpaccio of zalm
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — De carpaccio van huisgerookte entrecote van de Big Green Egg. Met Old Enkhuyser kaas, pesto, truffelmayo, pittenmix, tomaat en komkommer
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade van bavette puntjes
18.50
Bavette salad — Salade van bavette puntjes, met ui, champignons, ketjap chilisaus tomaat en komkommer
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gerookte zalm salade
20.50
Smoked salmon salad — Salade van zalm met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, rode zoetzure ui.
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kip salade
16.50
Chicken salad — Salade van huisgerookte kippedijen, met appel, spek, rucola, rode zoetzure ui, komkommer,
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Voorgerechten
Vis trio
14.50
Fish trio — Tonijnsalade, gerookte zalm en een kreeft bitterbal.
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Vlees trio
14.00
Meat trio — Gegrilde bavette tranches, mini carpaccio en een mini kroket met serranoham.
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio van huisgerookte entrecôte
14.00
Smoked entrecote carpaccio — Carpaccio van huisgerookte entrecote. Rucola, pesto, truffelmayo, pittenmix en old Enkhuizer kaas
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bietentartaarvegetarian
12.50
Beetroot tartare — Gemaakt van bietenblokjes, met witte kaas, walnoten, rucola, balsamico stroop
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gerookte kip taartje
13.75
Smoked chicken tartlet — Een overheerlijk taartje van gerookte kippedijen. Geserveerd met o.a. spek en een geroosterd broodje.
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Gerookte zalm
16.50
Smoked salmon — Gerookte zalm van rokerij smoking, rucola, kappertjes, rode zoetzure ui, roomkaas met bieslook
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Funghi trifolati
11.75
Traditioneel Italiaans voorgerecht met diverse paddestoelen met knoflook, olijfolie en peterselie. Geserveerd met een geroosterd broodje met kruidenboter.
tahmini≈ 340 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Warme camembert (2 personen)vegetarian
15.00
Warm camembert — Warme camembert voor 2 personen met huisgemaakte uien chutney en het beste brood uit de streek.
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Risotto koekje met serranoham
12.75
Risotto cake with serrano ham — Een koekje van risotto met serranoham geserveerd met truffelmayo, sla en dressing
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Hoofdgerechten
Kippendijen sate
26.00
Chicken thigh satay — Huisgerookte kippedijen op de Big Green Egg. Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en lenteui.
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Spareribs
26.50
Spareribs licht pittig gekruid. Varkensvlees van Hollandse bodem langzaam gegaard op de Big Green Egg volgens de bekende 3-2-1 methode.
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidrat
Tournedos
32.50
Gegrild op de big green egg. Eventueel met saus
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mixed grill
28.50
Een heerlijke combinatie van spareribs, bavette, kip sate en moinkballs gegrild op de big green egg. Geserveerd met koolsla, kerriemayo en aioli.
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidrat
Varkenshaas medaillons
23.50
Pork tenderloin medallions — Varkenshaas medaillons met roze pepersaus. Geserveerd met groente van het seizoen.
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Brisket
29.75
Traditioneel Amerikaans recept. Brisket is de punt van de borst van het rund. Dit vlees heeft een structuur met meer bite en gegaard op de Big Green Egg.
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cote de Boeuff voor 2 (+/-1000 gr)
65.00
Côte de Boeuf — Het koningstuk van Zwagers, heerlijk genieten van een geweldig stuk vlees met twee personen. Uiteraard gegrild op de big green egg.
tahmini≈ 2500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Knolselderij steakvegan
20.00
Celeriac steak — Knolselderij steak geserveerd met jus van knolselderij en edame boontjes
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Groente schijfvegetarian
21.00
Vegetable patty — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten.
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Senioren en kinderen
Huisgemaakte kipnuggets geserveerd met frites, ketchup en mayo
14.50
Chicken nuggets
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Kinder senioren sate
15.50
Kids satay
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kinder / senioren hamburger
13.50
Kids burger
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Kinder senioren spareribs
17.50
Kids spareribs
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdengeli 66
Kinder senioren varkenshaas
14.50
Kids pork tenderloin
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
Kinderijsje met verrassing van de chef
5.25
Kids ice cream
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
1 Bolletje ijs met slagroom
3.85
Ice cream with whipped cream — Keuze uit diverse smaken
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratağır 42
2 bolletjes ijs met slagroom
6.40
Ice cream with whipped cream (2 scoops) — Keuze uit diverse smaken
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
3 bolletjes ijs met slagroom
8.95
Ice cream with whipped cream (3 scoops) — Keuze uit diverse smaken
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 30
Zwagers dame blanche
9.00
Dame Blanche
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
affogato
8.75
Traditioneel Italiaans dessert met espresso, cantuccini, vanilleijs en slagroom
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
Appel crumble
8.75
Apple crumble — Gele room met kaneelappeltjes en crumble geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 34
Coupe Zwagers laat je verrassen voor twee
18.00
Ice cream platter for two — Wisselende lekkernijen en ijs met slagroom, Heerlijk om samen van te genieten
tahmini≈ 1200 kcal120 g karbonhidratağır 26
Baklava
8.50
Heerlijk huisgemaakte baklava
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 33
Pieter’s upside down
9.50
Rhubarb and strawberry Tarte Tatin — Een tarte tatin van rabarber en aardbei geserveerd met mascarpone
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 42
Borrel
Bitterballen (4)
5.00
Bitterballen
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Nacho pulled chicken
12.50
Pulled chicken nachos
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Kaastengels
9.00
Cheese straws
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Borrelplank Zwagers vanaf 2 pers
15.00
Snack platter
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Div Borrelhapppen Zwagers vanaf
8.50
Assorted snacks
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
53veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan steakhouse
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde kereviz steak ve pancar tartar bulunuyor. Ayrıca brie peynirli sandviç ve domates çorbası mevcut.
63 yemekten 12 vejetaryen ve 1 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Steakhouse
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok et seçeneği mevcut. Uygun salatalar ve başlangıçlar sunuluyor.
31 diyabet dostu · 63 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar12:00–21:00Per12:00–21:00Cum12:00–22:00Cmt12:00–22:00Paz12:00–21:00Lunch 11:30 – 16:00. Dinner (Voorgerechten/Hoofdgerechten) Wed-Sun 17:00 – 20:30
- İletişim
- +31228852791 info@zwagers.net
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwagers.net/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %
Zwagers - Bovenkarspel, De Middend senin mi? Mekanını sahiplen.