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Gasthaus Grüner Baum - Brackenheim, Hindenburgstraße

Hindenburgstrasse 1, 74336 Brackenheim

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 21 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 22 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hauptgang : (Braten jeweils ab 2,5 kg)
Spiessbraten (muß selbst geschnitten werden)
32.00
Spit roast
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pizzabraten (muß selbst geschnitten werden)
32.00
Pizza roast
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Schweinebraten
28.00
Roast pork
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Schweinerücken
32.00
Roast pork loin
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderbraten
67.00
Roast beef
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kalbsbraten
72.00
Roast veal
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet am Stück gebraten
105.00
Roasted beef fillet
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Schweinefilet am Stück gebraten
49.00
Roasted pork fillet
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kalbsfilet am Stück gebraten
115.00
Roasted veal fillet
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rehbraten
118.00
Roast venison
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Wildschweinbraten
88.00
Roast wild boar
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fleischkäse fein (ab 3 kg )
18.80
Leberkäse
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hauptgang : (Kurzgebratenes)
Hähnchenschlegel
4.30
Chicken drumsticks
tahmini≈ 300 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fleischküchle (ca.120gr)
2.90
Meat patties
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Schweineschnitzel (paniert)
7.50
Pork schnitzel
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Schweineschnitzel kl. (paniert)
4.50
Pork schnitzel small
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Putenschnitzel (paniert)
8.50
Turkey schnitzel
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Putenschnitzel kl. (paniert)
5.50
Turkey schnitzel small
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)
18.00
Wiener Schnitzel
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zwiebelrostbraten
18.00
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauces
Hausgemachte Bratensauce
14.80
Roast sauce
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgemachte Rahmsauce
15.50
Cream sauce
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Beilagen
Hausgemachte Eierspätzle (ca.200 gr.)
4.50
Egg Spätzle
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Kroketten
5.90
Croquettes
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Kartoffelgratin
8.80
Potato gratin
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Gemüseplatte (Portion)vegetarian
10.50
Vegetable platter
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Kartoffelsalatvegetarian
15.00
Potato salad
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Bunte Blattsalatevegetarian
Mixed leaf salad
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Karottenvegetarian
Carrots
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Rettichvegetarian
Radish
tahmini≈ 40 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Krautsalatvegetarian
Cabbage salad
tahmini≈ 100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Wir empfehlen
Zarte Schweinelendchen
23.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce — in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und frischem Salat
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat
Schweinerückensteak
21.30
Pork loin steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Cordon Bleu vom Schwein
22.70
Pork Cordon Bleu — mit Salatplatte
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Schweineschnitzel
20.10
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites und frischem Salat
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Schweineschnitzel
15.40
Pork schnitzel with bread — mit leckerem Bauernbrot
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Vom Kalb
Wiener Schnitzel
31.30
Wiener Schnitzel with fries — mit knusprigen Pommes Frites und Salat
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
oder lieber was schwäbisches?
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
29.80
Swabian Zwiebelrostbraten with Spätzle — mit hausgemachte Eiersspätzle und frischem Salat
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
23.40
Swabian Zwiebelrostbraten with bread — mit leckerem Bauernbrot
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Hausgemachte Maultaschen
17.50
Maultaschen — geröstet mit Ei und leckerem Salatteller
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Käsespätzle
15.90
verfeinert mit gerauchtem Bauch und Schinkenwürfel dazu frischer Salat
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
oder wenn es mal ohne Fleisch sein soll
Salatplattevegetarian
17.40
Salad platter with vegetable fritters — mit Kartoffel-Gemüsepuffer
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
oder lieber was zum Vespern?
Knusprig gebratener Fleischkäse
15.00
Fried Leberkäse with salad — mit Röstzwiebel, Salatteller und Bauernbrot
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 68
Knusprig gebratener Fleischkäse
12.50
Fried Leberkäse with bread — mit Bauernbrot
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
1 Paar Bratwürste
15.00
Bratwurst with salad — mit Salat und Bauernbrot
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
1 Paar Bratwürste
12.50
Bratwurst with bread — mit Bauernbrot
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidrat
oder einfach was kaltes für den kleinen Hunger?
Portion Rauchfleisch
12.70
Smoked meat platter — aus unserer eigene Metzgerei mit Butter und Bauerbrot
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Schwäbischer Wurstsalat, (Schinkenwurst und Blutwurst)
11.10
Swabian sausage salad — verfeinert mit Zwiebelwürfel und leckerem Bauernbrot
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidrat
Schweizer Wurstsalat, (Schinkenwurst und Käse)
11.60
Swiss sausage salad — verfeinert mit Zwiebelwürfel und leckerem Bauernbrot
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat
Schwäbischer Ochsenmaulsalat
11.10
Ox cheek salad — verfeinert mit Zwiebelwürfel und leckerem Bauernbrot
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidrat
Gefüllte Schweinebrust
11.60
Stuffed Pork Breast — mit Senf und Bauernbrot (eine der Spezialitäten unseres Hauses)
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidrat
Saftiges Ripple
11.60
Ribs — mit Gurke und Senf dazu leckeres Bauernbrot
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidrat
Extras
Pommes Frites, Spätzle extra zu einem Gericht je Portion
5.90
French Fries or Spätzle
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Salatteller extra zu einem Gericht
6.90
Side Salad
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

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30veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana yemek olarak sadece sebze köfteli Salatplatte sunuluyor. Yan ürün olarak sebze tabağı, patates salatası ve havuç mevcut.

54 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

86dia
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Et Yemekleri ve Sebzeler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok et seçeneği sunuyor. Fırınlanmış etler ve sebze garnitürleri oldukça çeşitli.

32 diyabet dostu · 54 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Hindenburgstrasse 1, 74336 Brackenheim
Saatler
Pztkapalı
Sal11:30–13:30, 17:00–22:00
Çar11:30–13:30, 17:00–22:00
Per11:30–13:30, 17:00–22:00
Cum11:30–13:30, 17:00–22:00
Cmt11:30–12:30
Paz11:30–14:00, 17:00–21:00
So. und Feiertags 11:30 - 14:00 und 17:00 - 21:00. Biergarten wegen Personalmangel aktuell geschlossen. Closing time for Tue-Fri evening derived from Biergarten hours as Gaststätte close is not explicitly stated
İletişim
+4971355357 info@gruener-baum-botenheim.de
Kaynaklar
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Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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