Restaurant Inspektorenhaus
Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
Şu an kapalı · açılıyor Cum 17:30
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Inspektorenhaus - Gourmet Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit Tapenade und frischer Anti Pasti
Ciabatta with Tapenade and Antipasti
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Vitello Tonnato Milchkalb “sous vide“, Kapernäpfel und Blue
Vitello Tonnato
tahmini≈ 210 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio vom Weiderind mit Trüfelcreme, gereifter Parmesan, Salzzitrone und Wildkräuter
Beef Carpaccio with Truffle Cream
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebeizter “Label Rouge“ Lachs mit Gurken Relisch, Safran Rouille, Kräuterstrauß und Senfkaviarpescatarian
Cured Salmon with Cucumber Relish
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cantaloupe Melone mit Parmaschinken, Rucola, Peccorino und Olivenöl
Cantaloupe Melon with Parma Ham
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ceasar Salad mit Garnelen, geschmolzenem Schweinebauch, Croutons und San Marzano Tomaten
Caesar Salad with Shrimp
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Getrüfeltes Topinambur Süppchen mit Schnittlauch Infusionvegetarian
Truffled Jerusalem Artichoke Soup
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mediterran gefülltes Maishähnchen an Ratatouille Gemüs e und Kräuter Gnocchi
Stuffed Corn Chicken with Ratatouille and Gnocchi
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Geschmorte Bäckchen vom Ochsen an Kartoffel/Sellerie Stampf und bunten Kardamom Möhrchen
Braised Ox Cheeks with Potato Celery Mash
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tranchen vom Kabeljau auf Havelländer Gemüsbeet und Erdapfel Limetten Moussepescatarian
Cod Fillets with Vegetables and Potato Lime Mousse
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Kaltgeschlagene Champagner Zabaione mit Erdbeeren und Amarettini Crumblevegetarian
Champagne Zabaione with Strawberries
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Geflämmte Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
komplettes Buffet (Gourmet)
80.00
Gourmet Buffet
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
60.00
Gourmet Menu Selection
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 39
komplettes Buffet (Gourmet)
65.00
Gourmet Buffet
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
55.00
Gourmet Menu Selection
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 39
Inspektorenhaus - Rustikales Buffet
Hausgebackenes Baguette mit moussierter Kräuterbutter und Jausenplatte
Baguette with Herb Butter and Cold Platter
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
Erdapfel Schmorgurken Salatvegetarian
Potato and Cucumber Salad
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
“Unser Nudelsalat“ mit Mais, Erbsen, Cornichons, Kräuter und Schinken
Pasta Salad with Ham
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Apfel Rotkraut Salat mit confierter Entenbrust, Koriander und Pampelmuse
Red Cabbage Salad with Duck Breast
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Verschiedene Blattsalate mit erlesenen Toppings und saisonalem Dressingvegetarian
Mixed Leaf Salads
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Käse Lauch Suppe mit eigenem Hackvegetarian
Cheese Leek Soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spanferkel Rollbraten mit kräftiger Bratensauce auf sautiertem Champagner Kraut und parfümierte Drillingen
Suckling Pig Roast with Cabbage
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schnittchen vom “Label Rouge“ Lachs unter Kruste auf Orangen/Fenchel Gemüs e und Süskartoffelmoussepescatarian
Salmon Fillet with Orange and Fennel
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Omas Sonntagsbraten vom Bergsdorfer Wiesenrind an gebackener Kartoffeltarte und bunten Bohnen
Sunday Roast Beef with Potato Tart
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Grießflammerie mit Gewürzkirschenvegetarian
Semolina Pudding with Spiced Cherries
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Brandenburger Käsekuchen mit zartem Schmelzvegetarian
Brandenburg Cheesecake
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
komplettes Buffet (Rustikal)
50.00
Rustic Buffet
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
40.00
Rustic Menu Selection
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
komplettes Buffet (Rustikal)
45.00
Rustic Buffet
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
35.00
Rustic Menu Selection
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Inspektorenhaus - Veganes Buffet
Hausgebackenes Baguette mit einer Auswahl von Hummussorten und eingelegten Gemüs evegan
Baguette with Hummus and Pickled Vegetables
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 72
Raz el Hanout Linsen Dalvegan
Raz el Hanout Lentil Dal
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Rote Bete Carpaccio, Haselnuss Crunch und Wildkräutervegan
Beetroot Carpaccio with Hazelnut
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Blumenkohl Tabouleh mit Cantaloupe Melone, Dill, Oliven und Salzmandelnvegan
Cauliflower Tabouleh with Melon
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Topinambur Rohkost mit Dörrobst, Petersilie und Walnüssevegan
Jerusalem Artichoke Raw Salad
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cremiges Butternut Kürbis Süppchen mit Schwarzer Nuss Gremolatavegan
Butternut Squash Soup
tahmini≈ 160 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Erdapfel Lauch Rahm mit sautierten Kräuterpilzen und soufflierten Sellerieschnitzelvegan
Potato Leek Cream with Mushrooms
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tandoori Süskartoffeln auf orientalischen Kichererbsen Ragout und bunten Zwiebelnvegan
Tandoori Sweet Potatoes with Chickpeas
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 86
Thai Kokos Curry an duftenden Basmati Reis und knackigem Wok Gemüs evegan
Thai Coconut Curry with Basmati Rice
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Veganer Crumble mit gereifter Bananencreme und Avocadoschmelzvegan
Vegan Crumble with Banana Cream
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Safran Grießschnittchen und parfümierter Marmeladevegan
Saffron Semolina Slices
tahmini≈ 310 kcal48 g karbonhidratağır 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
65.00
Vegan Buffet
tahmini≈ 2200 kcal210 g karbonhidratağır 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
45.00
Vegan Menu Selection
tahmini≈ 1600 kcal160 g karbonhidratağır 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
55.00
Vegan Buffet
tahmini≈ 2200 kcal210 g karbonhidratağır 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
40.00
Vegan Menu Selection
tahmini≈ 1600 kcal160 g karbonhidratağır 39
Inspektorenhaus - Vegetarisches Buffet
Hausgebackenes Baguette mit Rucola Pesto, Kräuterquark und frischer Anti Pastivegetarian
Baguette with Pesto and Antipasti
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Israelischer CousCous mit Kreuzkümmel, Pak Choi und Rosinenvegetarian
Israeli Couscous with Pak Choi
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Bunter Tomatensalat mit Mango Salsa, Basilikum und Büfelmozzarellavegetarian
Tomato Salad with Mango Salsa and Mozzarella
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zucchini Minz Salat mit karamellisierten Studentenfutter und Ziegenkäsevegetarian
Zucchini Mint Salad with Goat Cheese
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Blumenkohl-Kokos-Süppchen mit gerösteten Rosen und Rauchvegetarian
Cauliflower Coconut Soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hausgemachte Tagliatelle an Tomaten-Miso Sugo und knackigem Gemüs evegetarian
Tagliatelle with Tomato Miso Sauce
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 81
Gnocchi Pilzpfanne, roten Balsamico Zwiebeln und wildem Grünzeugvegetarian
Gnocchi with Mushrooms
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Aromatischer Knusper Tofu an Safran Reis, Piri Piri und asiatischen Gemüs evegan
Crispy Tofu with Saffron Rice
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 85
Klitschiger Karottenkuchen Lemon Curd und Weiße Schokoladevegetarian
Carrot Cake with Lemon Curd
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Tonkabohnen Mousse, Chutney und Valrhona Crumblevegetarian
Tonka Bean Mousse
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 33
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
65.00
Vegetarian Buffet
tahmini≈ 2400 kcal230 g karbonhidratağır 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu
tahmini≈ 1800 kcal180 g karbonhidratağır 39
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
55.00
Vegetarian Buffet
tahmini≈ 2400 kcal230 g karbonhidratağır 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
40.00
Vegetarian Tasting Menu
tahmini≈ 1800 kcal180 g karbonhidratağır 39
Inspektorenhaus - Grill Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit saisonalem Aufstrich und frischem Anti Pastivegetarian
Ciabatta with Antipasti
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Ceasar Salad mit Bacon, gereiften Parmesan, Kapernäpfel und eingelegten Sardinen
Caesar Salad with Bacon and Sardines
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Unser Cole Slaw mit Honig und karamellisierten Walnüsse verfeinertvegetarian
Cole Slaw with Walnuts
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrillte Melone mit Feta, Basilikum und erlesenen Olivenvegetarian
Grilled Melon with Feta
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bunte Tomaten mit Mango Salsa und Büfelmozzarellavegetarian
Tomatoes with Mango Salsa and Mozzarella
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dry Aged Kotlett vom Havelländer Apfelschwein - Himbeer Senf Rub
Dry Aged Pork Chop
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dry Aged Short Ribs vom Weiderind - Smoky&Spicy Rub
Dry Aged Beef Short Ribs
tahmini≈ 780 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Geflämmter “Label Rouge“ Lachs vom Zedernholzpescatarian
Cedar Plank Salmon
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Keulen vom Bahnitzer Maishähnchen in Taandoori Joghurt Marinde
Tandoori Chicken
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rosmarin Erdapfelvegan
Rosemary Potatoes — Beilage
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
Gegrillte Aprikosen mit Zitronengras aromatisierter Kokos Espuma oder New York Cheesecake mit gereifter Banane, Salzkaramell und Crumblevegetarian
Grilled Apricots or New York Cheesecake
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Grill Buffet
65.00
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Grill Buffet
55.00
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Grill Buffet
50.00
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Other
Kochkurs oder – Event
50.00
Cooking Class
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Exklusives Raumquartier Arrangement (Sharing Menü “a la Chef Choice“)
55.00
Chef's Choice Sharing Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
97veggie
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Kapsamlı Vejetaryen ve Vegan Açık Büfeler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Restoranın ayrı vejetaryen ve vegan açık büfeleri var. Menüde Tay kokos karisi, mantarlı gnocchi ve pancar carpaccio bulunuyor.
76 yemekten 43 vejetaryen ve 17 vegan
80dia
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Protein Ağırlıklı Açık Büfeler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Restoran, düşük karbonhidratlı geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor. Menüde çok sayıda et ve balık seçeneği mevcut.
33 diyabet dostu · 76 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar—Per—Cum17:30–23:00Cmt17:30–23:00Paz—Küchenschluss: 21:30 Uhr. Feiertage und Special-Events: Sonderöffnungszeiten. Bei Voranmeldung von Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Restaurant auch außerhalb unserer Öffnungszeiten / an den Ruhetagen
- İletişim
- +4933813282139 info@inspektorenhaus.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inspektorenhaus.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %