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Cooperativa Shiki

Wendenstraße 4, 38100 Braunschweig

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Japanese€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Donburi 丼
Katsudon
15.40
Donburi mit japanischem Schnitzel und cremigem Ei. Garniert mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Tendon
16.90
Donburi mit knusprig frittierten Garnelen und Gemüse (Tempura), serviert mit einer leichten Brühe.
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratdengeli 66
Torikaradon
14.30
Donburi mit knusprig frittierter Hähnchenkeule und feinen Streifen vom Weißkohl.
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidratdengeli 68
Korokorodon
16.90
Rindersteak Würfelreis Donburi.
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Chirashi ちらし
Shiki Chirashipescatarian
17.60
Shari mit Shikis tagesaktueller Auswahl an rohem Fisch und Meeresfrüchten (saisonal, z.B. Garnelen, roter Kaviar, Thunfisch, Lachs und Makrele).
tahmini≈ 650 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
Vegetarian Chirashivegetarian
15.80
Shari mit getrocknetem Tofu (Koya Dofu) auf Shiitake Pilzen, Lotuswurzel, Prinzessbohnen, Seetangsalat, Eiercrepe-Streifen und gerösteten Algenblättern (Nori).
tahmini≈ 580 kcal85 g karbonhidrat
Kare (Curry) カレーライス
Kare Raisu (Curry Rice)
18.10
Japanese Curry Rice — Reis mit Japanischem Curry und Gemüse
tahmini≈ 620 kcal95 g karbonhidrat
Katsu Kare
20.80
Katsu Curry — Reis mit Japanischem Curry und einem knusprig panierten Schweineschnitzel.
tahmini≈ 980 kcal105 g karbonhidrat
Ramen ラーメン
Vegetarisch/Vegan Ramenvegan, vegetarian
13.60
Vegetarian Vegan Ramen
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratdengeli 81
Vegetarisch/Vegan Takana Ramenvegan, vegetarian
14.70
Vegetarian Vegan Takana Ramen
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 86
Chashu Tonkotsu Ramen
15.30
Ramen mit einer Scheibe gegrillten Schweinefleischs (Chashu)
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Chashu Tonkotsu Takana Ramen
16.40
Ramen mit einer Scheibe gegrillten Schweinefleischs (Chashu) und würzige Gurken (Takana)
tahmini≈ 880 kcal68 g karbonhidratdengeli 68
Udon うどん
Wakame Udon
12.70
Udon mit Wakame-Seetang
tahmini≈ 420 kcal75 g karbonhidrat
Kitsune Udon
13.40
Udon mit frittiertem und süßlich mariniertem Tofu
tahmini≈ 510 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
Kashiwa Udon
14.70
Udon mit in Sake gedünsteter Hähnchenkeule
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Tempura Udon
15.80
Udon mit knusprig frittierten Riesengarnelen
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Soba そば
Tanuki Soba
12.70
Soba mit Wakame-Seetang
tahmini≈ 380 kcal65 g karbonhidrat
Kashiwa Soba
14.70
Soba mit in Sake gedünsteter Hähnchenkeule
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 85
Tempura Soba
15.80
Soba mit frittierten Riesengarnelen
tahmini≈ 610 kcal75 g karbonhidratdengeli 86
Vorspise / Appetizer 前菜
Kobachi
15.20
Eine authentische gemischte japanische Vorspeise.
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sashimi (Thunfisch und Lachs)pescatarian
16.80
Sashimi
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Shimesaba (eingelegte Makrele)pescatarian
14.10
Shimesaba
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Teishoku 定食
Tonkatsu Teishoku
19.40
Knuspriges japanische Schnitzel vom Schwein mit süßlich-würziger Soße und einem Salat
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Shiki Teishokupescatarian
29.40
Shikis tagesaktuelle Auswahl an rohem Fisch und Meeresfrüchten (saisonal, z.B. Garnelen, roter Kaviar, Thunfisch, Lachs und Makrele)
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 81
Tempura Teishoku
22.00
Riesengarnelen und Gemüse der Saison, knusprig frittiert in Tempura-Teig
tahmini≈ 720 kcal80 g karbonhidratdengeli 71
Torikara Teishoku
18.00
Frittierte Hähnchenteile nach japanischer Art, serviert mit Salat
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Shiosaba Teishokupescatarian
20.50
Gegrillte Makrele, dazu wird Zitrone und eingelegter junger Ingwer gereicht.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 81
Tataki Teishokupescatarian
27.30
Bonito kurz gebraten nach japanischer Art, geschnittene Frühlingszwiebeln und japanische hausgemachte Soße.
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 81
Gyukatsu Teishoku
27.30
Rinderfietschnitzel japanischer Art mit Kartoffelsalat, grünem Salat und hausgemachter "Shiki"-Soße.
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Nachtisch / DESSERT
Daifukumochi
4.70
mit süßem Bohnenmus (Anko) gefüllte Mochi aus Klebreismehl (mit Tasse japanisches Tee)
tahmini≈ 280 kcal55 g karbonhidratağır 35
Kuromame Daifuku
6.10
mit süßem schwarze Sojabeans gefüllte Mochi aus Klebreismehl (mit Tasse japanisches Tee)
tahmini≈ 260 kcal50 g karbonhidratağır 42
Gemischtes Eis
6.10
Mixed Ice Cream — drei Kügel von Macha Eis, Azuki Eis, Goma Eis, Yuzu Eis
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39

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48veggie
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Vejetaryen seçenekli Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde tofu ve shiitake mantarlı vejetaryen chirashi bulunur. Vegan ramen ve sebzeli Japon körisi ile pilav servis edilir.

32 yemekten 3 vejetaryen ve 2 vegan

18dia
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Yüksek Karbonhidratlı Japon Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Ana yemekler yüksek miktarda pirinç ve erişte içeriyor. Sadece küçük başlangıçlar uygun.

3 diyabet dostu · 32 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Wendenstraße 4, 38100 Braunschweig
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+4953148112610
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiki-bs.de/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

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