Gliesmaroder Thurm
Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig
Şu an açık · kadar 22:00
bar food€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MATJES
Matjesfilets auf Butterbrot mit Zwiebeln
12.50
Matjes herring on buttered bread
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Matjesfilets gefüllt Apfel - Ingwer - Zwiebelragout
16.50
Matjes herring with apple ginger onion ragout — auf gebratenen Apfelscheiben und Baguette
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Kalte Bratmatjesfilets mit Bratkartoffeln
17.70
Fried matjes herring with fried potatoes
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sherrymatjesfilets mit Perlzwiebeln
20.50
Sherry matjes herring with pearl onions — Bohnen - Apfelgemüse und Schwenkkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 74
Matjes Hausfrauen Art
19.50
Matjes herring house-style — Matjesfilets mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel in Joghurt-Mayonnaise-Dillsauce Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Räuchermatjesfilets an Kräuterrühreiern und Speckbratkartoffeln
21.10
Smoked matjes herring with scrambled eggs
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PFIFFERLINGE
Gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffelnvegetarian
22.00
Fried chanterelles with fried potatoes
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Rahmpfifferlinge mit Tomatenwürfeln und Semmelknödelnvegetarian
26.50
Creamy chanterelles with potato dumplings
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidrat
Gebratene Pfifferlinge mit Kräuterrühreiern und Petersilienkartoffelnvegetarian
25.50
Fried chanterelles with scrambled eggs
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebratene Pfifferlinge mit Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln
33.00
Fried chanterelles with pork schnitzel
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Rahmpfifferlinge mit Schweinefiletmedaillons und Petersilienkartoffeln
37.50
Creamy chanterelles with pork medallions
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VORSPEISEN
Vegetarische Möhrensuppe mit Thymianvegetarian
6.90
Vegetable carrot soup
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnevegetarian
7.80
Tomato cream soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Klare Zwiebelsuppe mit Käsetoast überbackenvegetarian
8.50
Onion soup with cheese toast
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Kleine Terrine Gulaschsuppe vom Rind
9.80
Beef goulash soup
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kleiner gemischter Salatvegetarian
7.50
Mixed salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken
11.50
Bavarian sausage salad — in Senfdressing, dazu Heidebrot
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat
HAUPTGERICHTE
Bauernfrühstück, Bratkartoffeln mit Speck und Eiern
16.00
Farmer's breakfast
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiernvegetarian
13.50
Fried potatoes with fried eggs
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllungvegetarian
11.80
Baked potato pockets with cream cheese — auf Tomaten-Zwiebelgemüse
tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidrat
Gebackener Camembert im Bierteig, mit Preiselbeeren,vegetarian
12.80
Baked Camembert in beer batter — Baguette und Butter
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Röstitaler auf Champignons à la crème mit Käsevegetarian
11.80
Rösti with creamy mushrooms and cheese — überbacken
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidrat
Currywurst mit Pommes frites
12.50
Currywurst with fries
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Ricotta Spinat Tortelloni in Tomatensauce und Käse überbackenvegetarian
12.80
Ricotta spinach tortelloni
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Kichererbsencurry mit Gemüse in Kokosmilch und Basmatireis / Veganvegan
15.50
Chickpea curry with rice
tahmini≈ 620 kcal72 g karbonhidratdengeli 80
Thurmtoast
18.50
Pork medallions on toast — Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Brokkoli und Sauce Hollandaise überbacken
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
17.90
Sauerfleisch with fried potatoes — und Remoulade
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Toast Hawaii
12.90
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Räucherlachs auf Röstitalern und Kräuterquark
19.50
Smoked salmon on rösti
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Paniertes Bratfischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
21.90
Breaded fried fish fillet
tahmini≈ 780 kcal58 g karbonhidrat
Schweineschnitzel an Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
22.30
Pork schnitzel with mushroom sauce
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Schweinefiletmedaillons auf Champignon-Pfefferrahmsauce
24.50
Pork medallions with pepper sauce — mit gemischtem Salat und Kartoffelkroketten
tahmini≈ 850 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rindergulasch mit Champignons
24.90
Beef goulash with mushrooms
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Blumenkohl mit Bröselbutter und Spätzlevegetarian
Cauliflower with Spätzle
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 74
Flammkuchen Elsässer Art
14.20
Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Flammkuchen Griechischer Artvegetarian
15.20
Greek Flammkuchen — mit Schmand, Hirtenkäse und Peperoni
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Flammmkuchen Lachs
17.80
Salmon Flammkuchen — mit Schmand, Wildlachswürfeln und Dill
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Flammkuchen Veganvegan
18.60
Vegan Flammkuchen — mit Sojacreme und sieben verschiedenen Gemüsesorten
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 66
KINDERGERICHTE
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaisevegan
5.50
French fries
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidrat
Gebratene Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50
Fish sticks with potato salad
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidrat
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
7.00
Potato pancakes with apple sauce
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
11.50
Small pork schnitzel with fries — Ketchup oder Mayonnaise
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
EISKARTE
Kalt und Heißvegetarian
7.60
Vanilla ice cream with hot cherries — zwei Kugeln Vanille mit heißen Kirschen
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Haselnussbechervegetarian
7.80
Hazelnut ice cream sundae — zwei Kugeln Haselnuss, gehobelte Haselnüsse, Ahornsirup und Sahne
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Pfirsichbechervegetarian
7.90
Peach sorbet sundae — zwei Kugeln Pfirsichsorbet, Pfirsichspalten, Himbeersauce und Sahne
tahmini≈ 350 kcal50 g karbonhidratağır 35
Schokotraumvegetarian
8.10
Chocolate dream ice cream — je eine Kugel Schokolade und weiße Schokolade mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 27
Vanillevegetarian
2.80
Vanilla ice cream
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Waldmeistervegetarian
2.80
Woodruff ice cream
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Schokoladevegetarian
2.80
Chocolate ice cream
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Gebrannte Mandelvegetarian
2.80
Roasted almond ice cream
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidrat
Weiße Schokoladevegetarian
2.80
White Chocolate Ice Cream
tahmini≈ 170 kcal18 g karbonhidrat
Trüffel Pralinevegetarian
2.80
Truffle Praline Ice Cream
tahmini≈ 190 kcal16 g karbonhidrat
Cheesecake Crumblevegetarian
2.80
Cheesecake Crumble Ice Cream
tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidratağır 42
Pfirsichsorbetvegan, vegetarian
2.80
Peach Sorbet
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Haselnussvegetarian
2.80
Hazelnut Ice Cream
tahmini≈ 170 kcal16 g karbonhidrat
Zitronen Sorbetvegan, vegetarian
2.20
Lemon Sorbet
tahmini≈ 90 kcal18 g karbonhidrat
Erdbeer Sorbetvegan, vegetarian
2.80
Strawberry Sorbet
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
89veggie
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Geniş vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Nohut körisi ve vegan flammkuchen servis ediliyor. Menüde tereyağlı canterelle mantarı ve fırınlanmış camembert bulunuyor. Karma masalar için domuz şinitzel veya matjes balığı seçenekleri mevcut.
57 yemekten 33 vejetaryen ve 6 vegan
67dia
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Protein Ağırlıklı Yemekler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Et ve balık içeren birçok seçenek mevcut. Dana güveç yaklaşık 25 g karbonhidrat içeriyor.
18 diyabet dostu · 57 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig
- Saatler
- PztkapalıSal15:00–22:00Çar15:00–22:00Per15:00–22:00Cum15:00–22:00Cmt11:00–15:00, 17:00–22:00Pazkapalı
- İletişim
- +49531372150 info@gliesmaroder-thurm.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gliesmaroder-thurm.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %