EAT Grill & Bar
Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig
Şu an kapalı · açılıyor Cum 11:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Pâtisserie
TARTE AU CITRON ELYSÉE TÖRTCHENgluten_free
5.50
Lemon Tartlet — Mürbeteig gefüllt mit Zitronencreme Törtchen aus sahniger Mousse au Chocolat mit Himbeere glutenfrei
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
HIMBEERTÖRTCHEN AVELINE TÖRTCHEN
7.50
Raspberry Tartlet — Törtchen aus weißer Mousse au Chocolat mit Himbeere Törtchen aus Mandelschaum mit Pistazienmarzipan und Kirschen
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 41
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE
5.50
Cremiger Käsekuchen mit Keksboden, dunkel gebacken
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratağır 37
MACARONSgluten_free
2.00
glutenfrei Pistazie • Zitrone • Kaffee • Himbeere Vanille • Schokolade
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat
PASTICCINI
2.90
italienisches Mandelgebäck
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
starters
TOMATENSUPPEvegan, vegetarian
7.50
Tomato Soup — vegan Gebackene Kichererbsen, geschmorte Kirschtomaten, Kräuteröl
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
AVOCADO TATARvegetarian
15.50
Avocado Tartare — Avocadowürfel, pikantes Paprika-Tomaten- Salsa mit Croûtons, Wildkräuter, Koriander, Honig-Senf-Vinaigrette, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, geschmorte Kirschtomaten
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ROTE BETE CARPACCIOvegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio — Rote Bete, Büffelmozzarella, Wildkräuter, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, Orange, Honig-Senf-Vinaigrette
tahmini≈ 310 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CARPACCIO VOM WEIDERIND
18.50
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, eingelegte Kirschtomaten, Kapernäpfel, Lemon-Aioli, Rucola, Grana Padano DOP
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LACHS TATAR
17.50
Salmon Tartare — Lachswürfel in Sesam-Teriyaki-Marinade, Avocadowürfel, Amalfi-Mayonnaise, Wildkräuter, Honig-Senf-Vinaigrette
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
classics
STEAK FRITES
42.00
250 g Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Classic Fries
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
WIENER SCHNITZEL
29.50
240 g Feinstes Kalbsschnitzel, Classic Fries
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
OCHSENBÄCKCHEN
36.00
Braised Beef Cheeks — 260 g Zart geschmort in Rotwein-Balsamicosauce, Erbsenpüree, geröstete Karotten, geschmorte Kirschtomaten, Thymian-Pangrattato
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
MAISHÄHNCHEN SUPRÊME
28.00
Corn-fed Chicken Supreme — Gebackene Brust vom französischen Maishuhn, Morchelrahm-Sauce, Kartoffelpüree, gegrillter grüner Spargel, geschmorte Kirschtomaten
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
OKTOPUS VOM GRILL
32.50
Grilled Octopus — 150 g Mediterranes Kartoffelpüree, Pimientos de Padrón, Kalamata Oliven, geschmorte Kirschtomaten
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LACHSFILET VOM GRILL
29.50
Grilled Salmon Fillet — 160 g Teriyaki-Sauce, Erbsenpüree, gegrillter Romanasalat, gerösteter wilder Brokkoli,Radieschen, Sesam
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
CURRYWURST
14.50
mit Classic Fries Bockwurst mit Currysauce, Mumbai Curry, Thymian-Pangrattato
tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat
Steaks
ENTRECÔTE
35.50
300 g Saftiges Steak aus dem Zwischenrippenstück, charakteristisch durch sein feines Fettauge.
tahmini≈ 780 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FILET
38.00
Beef Fillet — 250 g Das zarteste Stück vom Rind, besonders mager und fein im Geschmack.
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
RUMPSTEAK
43.00
Rump Steak — 300 g Kräftig aromatisches Steak aus dem Rücken, mit feiner Fettkante für saftigen Geschmack.
tahmini≈ 820 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Salads
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Gemischter Salat, grüne Bohnen, Thunfisch, Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Bio Ei, Drillinge, Kalamata Oliven, rote Zwiebeln, Honig-Senf-Vinaigrette
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
CAESAR SALADvegetarian
15.00
Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Caesar Dressing, Grana Padano DOP
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
UPGRADES
BÛCHE DE CHÈVREvegetarian
17.50
Goat Cheese — Karamellisierter Ziegenkäse, Wildkräuter, geröstete Walnüsse, Kirschtomaten, Granatapfelkerne, Honig-Senf-Vinaigrette
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Hähnchenbrust
6.50
Chicken Breast
tahmini≈ 165 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Black Tiger Garnelen
8.50
Black Tiger Prawns
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bio Eivegetarian
2.00
Organic Egg
tahmini≈ 78 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
FÜR KINDER
PASTA POMODOROvegan, vegetarian
8.00
vegan Rigatoni mit Tomatensauce
tahmini≈ 450 kcal75 g karbonhidrat
KIDS BURGER
9.50
mit Classic Fries Beef Patty, Ketchup, Cheddar
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
PIZZA FLITZERvegetarian
8.50
Kids Pizza — Pizza in Hasenform, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Burgers
CLASSIC CHEESE
16.00
Classic Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Tomate, Senf-Mayonnaise, Tomaten-Relish, Romana-Salat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
CAESAR’S CHICKEN
16.50
Caesar's Chicken Burger — Brioche Bun, Crispy Chicken, Romana-Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Grana Padano DOP, Caesar Dressing, frittierte Kapern, Senf-Mayo
tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat
CHILI CHEESE
16.50
Chili Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, gegrillte Jalapeños, Chili-Mayonnaise, Blattspinat Zwiebel-Relish, Aioli, rote Zwiebeln
tahmini≈ 850 kcal46 g karbonhidrat
VEGANISTAvegan, vegetarian
15.50
Veganista Burger — vegan Veganes Brioche Bun, crunchy Kürbis-Chia-Patty, Avocado Tatar, Wildkräuter
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
WHISKY BBQ
16.50
Whisky BBQ Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Bacon, Whisky-BBQ-Chutney, EAT-Burgersauce, Romana-Salat
tahmini≈ 910 kcal48 g karbonhidrat
EAT SPECIAL
17.50
Eat Special Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Bacon, Tomate, Trüffel-Mayonnaise, Mozzarella, Bio-Spiegelei, Rucola
tahmini≈ 980 kcal44 g karbonhidrat
Sides
CLASSIC FRIESvegan, vegetarian
5.50
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
KARTOFFELPÜREEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
SWEET POTATO FRIESvegan, vegetarian
6.50
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
ERBSENPÜREEvegetarian
6.50
Pea Puree
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
TRÜFFEL FRIESvegetarian
7.50
Truffle Fries — mit Trüffel-Mayonnaise & Grana Padano DOP
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
EAT MARKTGEMÜSEvegan, vegetarian
7.50
Market Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CAESAR-BEILAGENSALATvegetarian
8.00
Caesar Side Salad
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
OFENKARTOFFELvegetarian
6.50
Baked Potato — mit Sour Cream, Thymian-Pangrattato
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
GEGRILLTES ROMANASALATHERZvegetarian
7.00
Grilled Romaine Heart — mit Pangrattato, Amalfi-Mayonnaise
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GEBRATENE DRILLINGEvegan, vegetarian
6.00
Fried Potatoes — mit Salsa Verde
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Saucen & Dips
TRÜFFEL-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Truffle Mayonnaise
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
CHILI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Chili Mayonnaise
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
AMALFI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Amalfi Mayonnaise
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
AIOLIvegetarian
1.80
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
SOUR CREAMvegetarian
1.80
tahmini≈ 60 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
BBQ-SAUCE
1.80
BBQ sauce
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
GUACAMOLE
2.50
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PFEFFERSAUCE
2.50
Pepper sauce
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
KRÄUTERBUTTER
2.50
Herb butter
tahmini≈ 130 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
PAPRIKA-TOMATEN-SALSA
2.50
Paprika tomato salsa
tahmini≈ 40 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
MAYONNAISE
1.00
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
KETCHUP
1.00
tahmini≈ 40 kcal9 g karbonhidrat
pizza
PARMA
17.00
Parma Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Landschinken, Rucola, Grana Padano DOP
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
CAPRICCIOSA
17.00
Capricciosa Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons, Artischocken, Kalamata-Oliven
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidratdengeli 70
BURRATA
17.00
Burrata Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, Burrata, Pesto, Pinienkerne
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
TOTALLY TONNO
16.50
Tuna Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.50
Prosciutto e Funghi Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidratdengeli 68
BEET ROOT
16.50
Beet Root Pizza — Rote-Bete-Püree, Fior di Latte Mozzarella, Rote-Bete-Scheiben, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig
tahmini≈ 920 kcal78 g karbonhidrat
SALAMI
16.50
Salami Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, neapolitanische Salami
tahmini≈ 880 kcal74 g karbonhidrat
POLPO
24.00
Octopus Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gegrillter Oktopus, Kalamata-Oliven, frittierte Kapern, Knoblauch, Pimientos de Padrón
tahmini≈ 860 kcal76 g karbonhidratdengeli 67
MR. VERDURA
16.50
Vegetable Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Paprika, Zucchini, Brokkoli, frische Champignons
tahmini≈ 780 kcal78 g karbonhidratdengeli 75
TARTUFO MIO
22.50
Truffle Pizza — Trüffel-Creme, Fior di Latte Mozzarella, frisch gehobelter Trüffel
tahmini≈ 950 kcal72 g karbonhidrat
DIAVOLA
16.50
Diavola Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Jalapeños
tahmini≈ 890 kcal75 g karbonhidrat
pasta
BOLOGNESE MARIO
16.50
Tagliatelle, Ragù alla Bolognese, Parmesan-Chip, Basilikum
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
TAGLIATELLE BURRATA
18.00
Tagliatelle, Pesto-Sahnesauce, Burrata, Kirschtomaten, Pinienkerne
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
AMALFI
18.50
Amalfi Pasta — Rigatoni, Garnelen, Blattspinat, Basilikum-Pesto, Sahne, Kirschtomaten, Zwiebeln, frittierte Kapern
tahmini≈ 810 kcal68 g karbonhidrat
TAGLIATELLE AL TARTUFO
22.00
Tagliatelle, Trüffel-Creme, Sahne, frisch gehobelter Trüffel
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Desserts
TIRAMISÙ
6.50
Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, Espresso, Amaretto
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
SCHOKOSOUFFLÉ
11.00
Chocolate Soufflé — Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, Pinienkern-Brösel, Vanilleeis
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
CRÈME BRÛLÉE
8.50
mit Bourbon-Vanille, Pinienkern-Brösel
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
PANNA COTTAvegan
8.50
vegan mit Himbeerpüree
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Desserts
LEMON TIRAMISÙ
8.50
Lemon Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, hausgemachter Zitronensirup, Limoncello
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 30
AFFOGATO
6.50
Milcheis mit Amarettini-Crumble und heißem Espresso
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
CRÈME BRÛLÉE
8.00
mit Bourbon-Vanille
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Winterkarte
GRÜNKOHL MIT BREGENWURST & KASSLER
24.00
Kale with Bregenwurst & Kassler — Hausgemachter Grünkohl mit regionaler geräucherter Bregenwurst und Kassler, Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
niedersächsischer Linseneintopf MIT WIENER WÜRSTCHEN
12.50
Lower Saxon Lentil Stew — Klassischer Linsen-Gemüseeintopf mit Speck und Wiener Würstchen
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Gänsekeule MIT APFELROTKOHL & KLÖSSEN
29.50
Goose Leg with Red Cabbage & Dumplings — Sanft gegarte Gänsekeule mit feiner hausgemachter Schmorsauce, Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbröseln
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
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69veggie
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Çeşitli Vejetaryen Atıştırmalıklar ve Pizzalar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Veganista vegan burger ve domates çorbası bulunuyor. Mr. Verdura pizza ve Tagliatelle Burrata makarna seçenekleri mevcut.
82 yemekten 25 vejetaryen ve 8 vegan
76dia
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Etler ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Steak ve ızgara menüsü karbonhidrat kontrolü için uygundur.
36 diyabet dostu · 82 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig
- Saatler
- Pzt11:00–23:30Sal11:00–00:00Çar—Per—Cum11:00–01:00Cmt—Paz—Küche 11:30 – 22:00. Lunchspecial Montag bis Freitag 11:30 – 14:30
- İletişim
- +4953187705181
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatgrillbar.de/braunschweig/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %