Restaurant Smelt Breda

Name: Restaurant Smelt Breda
Address: Boschstraat 93, Breda, 4811 GE, NL
Telephone: +31763030505
Price range: €

Boschstraat 93, 4811 GE Breda

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€

DeğerlendirAra Web sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

KAASFONDUE

Hollandsvegetarian

27.00

Dutch cheese fondue — Petit Doruvael, Tynjetaler, Bunker Blosse

tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Zwitsersvegetarian

29.50

Swiss cheese fondue — L'Etivaz Alpage, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller Noir

tahmini≈ 880 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Truffelvegetarian

28.00

Truffle cheese fondue — Raclette a la Truffe, Doruvael Truffel, Boeren Gatenkaas

tahmini≈ 870 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu

Italiaansvegetarian

29.50

Italian cheese fondue — Provolone, Parmigiano Reggiano, Fontina, Taleggio

tahmini≈ 860 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu

Fransvegetarian

29.50

French cheese fondue — Abondance, Comte Alpage, Emmentaler Francais, Roquefort

tahmini≈ 890 kcal17 g karbonhidratdiyabet dostu

Spaans

27.00

Spanish cheese fondue — Cremositos del Zujar, Manchego Romero · krokante jamon serrano

tahmini≈ 920 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Vooraf

Lucques olijvenvegan

7.00

Lucques olives — Frisse olijven uit de Languedoc

tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Burratavegetarian

13.00

Burrata with zucchini — Met vadouvan gemarineerde courgette, gekaramelliseerde pistache en verse bieslookolie

tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Tapenade van geroosterde artisjokkenvegetarian

13.00

Artichoke tapenade — Parmigiano reggiano, marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat

Gazpacho met gerookte forelpescatarian

10.00

Gazpacho with smoked trout — Van basilicum, courgette, komkommer en appel

tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rillette van gerookte makreelpescatarian

12.00

Smoked mackerel rillette — Huisgemaakte zwarte peper mayonaise · geserveerd met bruschetta

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Hoofd

Ravioli (V)vegetarian

20.00

Ricotta and spinach ravioli — Gevuld met ricotta en spinazie, salieboter, shiitake, pijnboompitten en parmezaan

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

Smelt's Cheese Burger — Vegetarisch ook mogelijk

18.00

Cheese burger — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Burrata salade (V)vegetarian

18.00

Burrata salad — Met gegrilde tomaat, appel, gekaramelliseerde pistache en botersla

tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

BIJGERECHTEN

Gebakken krieltjesvegan

5.00

Fried potatoes

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat

Extra seizoensgroentevegan

4.00

Seasonal vegetables

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Fris knapperige saladevegetarian

5.00

Fresh salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso

tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Charcuterieplank

14.00

Charcuterie board — Drie soorten dungesneden charcuterie

tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Bresaola

15.00

Licht gedroogd en dungesneden grasgevoerd rundvlees

tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Desserts

Creme bruleevegetarian

9.00

Crème brûlée — Krokante custard met amarettolikeur

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 32

Baskische cheesecakevegetarian

9.00

Basque cheesecake — Romige burnt cheesecake

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38

Hemelse Moddervegetarian

9.00

Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratağır 38

Sgroppinovegetarian

9.00

Wodka, prosecco en citroensorbet

tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidratağır 37

BORREL & DINER

Oude boeren kaasvegetarian

8.00

Aged farmer's cheese — Klassieke Stolwijker van 2,5 jaar oud met huisgemaakte chutney

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Broodvegetarian

6.00

Bread and butter — Met gezouten boter

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat

Smelt's kaaskroketjes (per stuk)vegetarian

2.00

Cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio

tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Bitterballen (per stuk)

1.50

Bitterballen

tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu

LUNCH

Omelette du fromage (V)vegetarian

11.00

Cheese omelette — Met Zwitserse L'Etivaz Alpage

tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Broodje kroket

7.50

Croquette sandwich — Rundvleeskroket van Holtkamp met mosterdmayonaise

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat

Groninger mozzarella (V)vegetarian

12.00

Mozzarella with tomato — Met gegrilde tomaat, verse basilicum en bieslookolie

tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Kaaskroketten (V)vegetarian

12.00

Cheese croquettes — Gevuld met Taleggio en L'Etivaz Alpage

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Sate van Ray

15.00

Chicken satay — 3 stokjes kippendij, satesaus en atjar

tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Cheeseburger

18.00

Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas

tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat

Tomatensoep (V)vegetarian

8.00

Tomato soup — Met brood

tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat

Smelt's kaas tosti (V)vegetarian

8.00

Cheese toastie — Met gesmolten Gruyere Alpage

tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat

Lams Merquezworstjes (3)

15.00

Lamb Merguez sausages — Met huisgemaakte koolsla

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Sides

Groene frisse saladevegetarian

5.00

Green salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Verse friet

5.50

French fries — Met mayonaise

tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat

Oven roasted aardappelenvegan

Roasted potatoes

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat

KAASFONDUE

Petit Doruvaelvegetarian

29.50

Mixed cheese fondue — Tynjetaler, Bunker Blosse, Appenzeller Noir

tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Bierfonduevegetarian

27.00

Beer cheese fondue

tahmini≈ 1300 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostuağır 38

Vooraf

Parmigiano reggianovegetarian

13.00

marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Gazpachovegan

10.00

Van basilicum, courgette, komkommer en appel

tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Hoofd

Smelt's Cheese Burger

18.00

Cheese burger with fondue — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van kaasfondue

tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat

Dessertsalade (V)vegetarian

18.00

Dessert salad — Met gegrilde tomaat, peer, pistache en botersla

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat

Desserts

Huisgemaakte cheesecakevegetarian

9.00

Cheesecake

tahmini≈ 500 kcal38 g karbonhidratağır 36

Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble

9.00

Homemade chocolate mousse with almond crumble

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratağır 37

BORREL

Tapenade van geroosterde artisjokkenhart

13.00

Roasted artichoke heart tapenade — Met parmigiano reggiano, marcona amandelen, citroenolie en Pane Guttiau

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Smelt's kaaskroketjes

2.00

Smelt's cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Bitterballen

1.50

Beef bitterballen — Rundvleesbitterballen van Holtkamp

tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

84veggie
scoretahmini

Bol peynirli seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ricotta ve ıspanaklı ravioli ile çeşitli peynir fondüleri servis ediliyor. Cheeseburger'in vejetaryen seçeneği mevcut.

53 yemekten 36 vejetaryen ve 6 vegan

73dia
scoretahmini

Peynir Fondüleri ve Atıştırmalıklar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Peynir fondüleri ve et tabakları diyabet dostudur.

33 diyabet dostu · 53 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Boschstraat 93, 4811 GE Breda
Saatler: Pztkapalı
Salkapalı
Çar17:00–23:30
Per17:00–23:30
Cum14:00–23:30
Cmt12:00–23:30
Paz12:00–23:30
Keuken sluit om 21:30
İletişim: +31763030505 info@smeltbreda.nl
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsmelt.nl/breda/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 94 %

Restaurant Smelt Breda senin mi? Mekanını sahiplen.