Blauwe sluis
Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
Şu an kapalı · açılıyor Cmt 11:00
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
41.00
3-course menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
Voorgerecht of dessert & hoofdschotel
35.00
2-course menu
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidratağır 42
Hoofdschotel
31.00
Main course menu
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
3 gangen
59.00
3-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Tomaat – Garnaal – Avocado – Burrata, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 29
4 gangen
76.00
4-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Kreeft – Open Ravioli – Spinazie – Nantua, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
tahmini≈ 1700 kcal100 g karbonhidratağır 29
Duo Van Oostendse Garnaal – Kroket – Tomaat / Chateau Briand – Peperroom – Verse Friet of Slibtongen – Molenaarswijze – Verse Friet / Rode Vruchten – PornStar Martini – Vanilleijs
59.00
Duo menu
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 21
Voorgerechten
Pétoncles
24.00
Scallops — Tuinkruiden – Zachte Look – Zeekraal
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Artisanale Garnaalkroketten
24.00
Shrimp croquettes — Citroen – Peterselie (2st. 80g)
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Kaaskroketten
19.00
Cheese croquettes — Citroen – Peterselie
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Langoustienen
30.00
Langoustines — Fijne Groenten – Citroenboter
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Secreto n°7
32.00
Secreto Iberico — Foccacia – Tomaat Geraspt
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Calamares
19.00
Calamari — Citroen – Zachte Chilisaus
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Tempura van Kabeljauw
19.00
Cod tempura — Verse Tartaar
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Oostendse Garnalen
27.00
Shrimp cocktail — Cocktail – Ei – Salade
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Oostendse Holle oesters (6st)
24.00
Oysters
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burratina
22.00
Tomaat Coeur De Boeuf – Basilicum – Focacia
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Carpaccio van Gerijpte Entrecote
26.00
Entrecote carpaccio — Pecorino – Rucola
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken Ganzenlever
32.00
Foie gras and langoustine — Langoustine – Citrus – Wortel – Gember
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Hoofdgerechten
Ribeye
42.00
Ribeye steak — Uruguay – Béarnaise – Slahart – Verse Friet
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Gebakken Longhaas (Blue of Saignant)
37.00
Tenderloin steak — Sjalot – Kruidenboter – Pont Neuf Aardappel
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Handgesneden Rundstartaar
34.00
Beef tartare — Zacht Gerookt – Basilicummayonaise – Salade – Verse Friet
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Gebakken Paling
35.00
Fried eel — Mesclun Salade – Verse Friet – Tartaar
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Gegrilde Tarbotmoot
45.00
Grilled turbot — Dijonaise – Peterselieaardappelen – Snijboon
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gebakken Rog
36.00
Fried ray — Polderaardappelen – Kapper – Blanke Botersaus
tahmini≈ 710 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Linguini Vongolé Rosso
34.00
Linguine Vongole Rosso
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Kabeljauwhaas
35.00
Cod loin — Aioli – Bloemkool – Artisjok – Kriel
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kindermenu
Rundsburger
17.00
Beef burger — Frietjes – Tomaatjes – Ketchup
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Kip of visreepjes
17.00
Chicken or fish fingers — Frietjes – Appelmoes
tahmini≈ 810 kcal62 g karbonhidrat
Kinderpasta met verse tomatensaus
16.00
Kids pasta
tahmini≈ 550 kcal82 g karbonhidrat
Garnaalkroket of kaaskroket
17.00
Kids croquette — Frietjes – Appelmoes
tahmini≈ 840 kcal68 g karbonhidrat
Kinderijsje
10.00
Kids ice cream — Vanille – Chocolade
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Desserts & Kaas
Uitgelezen kaasbordje “Maison Bover”
16.00
Cheese board — appel – mango chutney (5 soorten)
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
Klassieke crème brûlée
13.00
Crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolate moelleux — Gezouten Caramelijs
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 27
Dame Blanche
12.00
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Rode Vruchten
14.00
Red fruits dessert — Passievruchten – Pornstar Martini
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 38
Baba Au Limoncello
15.00
Aarbeien – Banaanijs
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 37
Tarte Fine Pomme
14.00
Apple tart — Engelse room – Vanille
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratağır 36
Coupe vanille
9.00
Vanilla ice cream
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Coupe mokka
9.00
Mokka ice cream
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Coupe chocolade
9.00
Chocolate ice cream
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Coupe brésilienne
10.00
met 1 bol gezouten caramel
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 34
Coupe maison
11.00
2 bollen vanille ijs, 1 bol gezouten caramel + chocoladesaus + nootjes
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Coupe vers fruit
12.00
Fresh fruit coupe — seizoen
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Coupe aardbei
12.00
Strawberry coupe — seizoen
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Coupe advocaat
14.00
Advocaat coupe
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Sorbet citroen
8.00
Lemon sorbet
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Sorbet citroen met vodka
12.00
Lemon sorbet with vodka — kolonel
tahmini≈ 240 kcal35 g karbonhidratağır 32
Sorbet frambozen
8.00
Raspberry sorbet
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Cafe Glacé
14.00
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Frisco (kinderen)
9.00
Chocolate and Vanilla Ice Cream — Chocolade – Vanille
tahmini≈ 300 kcal32 g karbonhidratağır 42
Brusselse boterwafels
7.00
Brussels Waffles — Toppings (suiker / boter / slagroom / vanille ijs / chocolade saus / confituur) + € 1,00 per topping / Verse fruit / aardbeien + € 5,00
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 35
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
- Saatler
- Pzt11:00–20:30SalkapalıÇarkapalıPer11:00–20:30Cum11:00–20:30Cmt11:00–20:30Paz11:00–20:30Keuken open vanaf 12:00 tot 20:30. U kan binnenkomen om rustig te tafelen tot 20:00, voor nog 1 gerecht tot 20:15
- İletişim
- +32476329394 info@blauwesluis.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauwesluis.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %