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Gasthaus zum Strauß

Siedelbach 2, 79874 Breitnau

Şu an kapalı · açılıyor Per 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Frühstück
Frühstück
15.00
Breakfast — Hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter, Hausgemachte Marmelade und Breitnauer Honig, Hausgeräucherter Schwarzwälder Schinken, Bergkäse der Käserei Spindler in Göschweiler, Eier nach Wahl (Frühstücks-, Spiegel-, Rühr- oder Speckei)
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Suppen und Salate
Kleiner gemischter Salat
5.00
Small mixed salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer bunter Salat
10.50
Large colorful salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing und hausgebackenem Holzofenbrot
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flädlesuppe
5.00
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Tagessuppe
Soup of the day — Fragt einfach nach!
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Beilagen
Portion hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter
4.00
Wood-fired bread with butter
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
Portion Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes — mit gebratenem Speck + € 1,00
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Portion Pommes
5.00
French fries — mit Kräuterdip + € 1,50 mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Portion Spätzle
5.00
Spätzle — mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
tahmini≈ 320 kcal48 g karbonhidrat
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
5.00
Potato salad — mit gebratenem Speck + € 1,00
tahmini≈ 300 kcal28 g karbonhidrat
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel kleiner
12.00
Small pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Paniertes Schweineschnitzel größer
15.00
Large pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Linsen-Tomaten-Bratlinge kleinervegetarian
12.00
Small lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Linsen-Tomaten-Bratlinge größervegetarian
15.00
Large lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidratdengeli 76
Käsespätzlevegetarian
12.00
Cheese Spätzle — wahlweise mit Kräuter- oder Bergkäse der Käserei Spindler aus Göschweiler
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Bratwurst in Scheiben kleiner
12.00
Small sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidrat
Bratwurst in Scheiben größer
15.00
Large sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidrat
Straußenburger
13.00
Ostrich burger — „Weckle“ vom Hasebeck, eine Spezialität des Hauses Scheibe Bratwurst, Salat, Käse, Burgersoße und Röstzwiebeln inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Fleischküchle kleiner
12.00
Small beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Fleischküchle größer
15.00
Large beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Vesperkarte
Wurstvesper kleiner
10.50
Small sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Wurstvesper größer
12.50
Large sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat kleiner (280g)
10.00
Small sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat größer (400g)
12.50
Large sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Wurstsalat kleiner (180g)
12.50
Small sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
tahmini≈ 510 kcal40 g karbonhidrat
Wurstsalat größer (250g)
15.00
Large sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Wurstsalat kleiner (280g)
11.00
Small sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Wurstsalat größer (400g)
14.00
Large sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Schwarzwälder Speck
11.50
Black Forest bacon — Hausgeräucherter Schinken- und Bauchspeck, nach Schwarzwälder Bauerntradition am Stück serviert mit Brettle und Speckmesser, dazu hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidrat
Schwarzwälder Speck kleiner
13.50
Small Black Forest bacon — mit einer Scheibe hausgeräuchertem Speck
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Käsebrett kleiner (180g)vegetarian
12.50
Small cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Käsebrett größer (250g)vegetarian
15.00
Large cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat
Vesperbrett zum Teilen (2 Personen)
30.00
Vesper platter for two — Hausgeräucherter Schwarzwälder Speck, Elsässer Wurstsalat im Gläsle, Brat-, Blut- und Leberwurst und verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, serviert mit hausgebackenem Holzofenbrot und Butter, Essiggurken und Senf
tahmini≈ 1400 kcal60 g karbonhidrat
Dessert
Eisbecher
2.50
Ice cream sundae — 1, 2 oder 3 Kugeln nach Wahl
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Eiskaffee mit Vanilleeis
6.00
Ice coffee with vanilla ice cream
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Eisschokolade mit Vanilleeis
6.00
Ice chocolate with vanilla ice cream
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 37
Straußeneis
8.50
Ostrich ice cream — eine Kugel Vanille-, Heidelbeer- und Erdbeereis, dazu ein Schuss Gartenhägler
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 43
Uromas Linzertörtle
4.50
Linzer torte
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratağır 42
Grießbrei im Gläsle mit Erdbeermousse
5.00
Semolina pudding with strawberry mousse
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat

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46veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mercimek domates köfteleri ve peynirli spätzle bulunuyor. Peynir tabağı ve karışık salatalar da mevcut. Diğer ana yemekler et ve sosis ağırlıklı.

39 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

42dia
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Garnitür Seçenekli Basit Yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birkaç seçenek mevcut. Ana yemeklerde garnitür seçimi yapılabiliyor.

5 diyabet dostu · 39 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Siedelbach 2, 79874 Breitnau
Saatler
Pzt17:00–22:00
Sal—
Çar—
Per17:00–22:00
Cum17:00–22:00
Cmt11:30–22:00
Paz10:00–11:30, 11:30–22:00
Winterpause! Ab dem 28.03.2026 gilt aber wieder. Durchgehend warme und kalte Küche bis 20:00. Sonntags und feiertags Frühstück 10:00–11:30. Im August auch dienstags geöffnet 17:00 - 22:00 Uhr
İletişim
+497652382 info@gasthaus-strauss.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-strauss.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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