Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg

Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen

Şu an kapalı · açılıyor Sal 09:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 19 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 19 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Mittagstisch (12-15 Uhr)

Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin

12.30

braised beef with red wine sauce — (Paprikasalat)

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Minischweinshaxe mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree

12.30

mini pork knuckle — (gemischter Salat)

tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Linsensalat mit gebackenen Karotten, Spinat, Tahin-Dressing, Granatapfelkernen, Schwarzwälder Schinken und Halloumi Käsevegetarian

12.30

lentil salad with halloumi

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 83

Pasta in Käsesauce mit Brokkoli und gekochtem Schinken

12.30

pasta with cheese sauce and ham — (Tomatensalat)

tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71

Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade, Zitrone und Kartoffel-Gemüse-Salatpescatarian

12.30

baked pollock fillet — (Eisbergsalat mit Kräuter-Vinaigrette)

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Frühstück

Kleines Frühstück

11.50

small breakfast — ein Körnerbrötchen , Baguette , mit hausgemachter Marmelade , Butter, Obstgarnitur, Bio Gouda und Salami

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat

Kleines Frühstück (nur Gouda und Brie)vegetarian

12.10

small breakfast (cheese only) — ein Körnerbrötchen , Baguette , mit hausgemachter Marmelade , Butter, Obstgarnitur, Bio Gouda und Brie

tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidrat

Französisches Frühstückvegetarian

15.80

French breakfast — ein Croissant , Baguette , Französischer Brie , Frischkäse , Butter, Weintrauben, Obstgarnitur, Honig und hausgemachte Marmelade

tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratağır 42

Italienisches Frühstück

16.90

Italian breakfast — Ciabatta , pikante italienische Salami ,Mortadella , Parmaschinken , Bio Blütenkäse (Hartkäse), Oliven , Peperoni , frische Melone, Tomate-Mozzarella mit Pesto sowie Butter

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdengeli 69

Käsefrühstückvegetarian

17.90

cheese breakfast — krosses Brötchen , Körnerbrötchen und Schwarzbrot mit Blütenkäse , Blauschimmelkäse , Frischkäse , Schafskäse und Weintrauben, Butter und Oliven

tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat

Lachsfrühstückpescatarian

21.90

salmon breakfast — graved Lachs und Rührei, Tomaten, kleine Salatgarnitur , Baguette , Butter

tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Vitalfrühstück

15.50

vital breakfast — 2 Scheiben Schwarzbrot , Körnerbrötchen ,Obstgarnitur, Frischkäse ,Butter, eine halbe Avocado, geräucherte Putenbrust

tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Veganes Frühstückvegan

15.80

vegan breakfast — Ciabatta ,zwei hausgemachteDips, eineviertelAvocado, Margarine,Obst,Rohkost, Sojajoghurtund hausgemachte Marmelade

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 72

StadtwaldFrühstück

17.80

Stadtwald breakfast — krosses Brötchen , Körnerbrötchen , Schwarzbrot , hausgemachte Marmelade , geräucherte Putenbrust , Parmaschinken , Salami , Brie und Frischkäse , Obst, hausgemachter Dip

tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat

StadtwaldFrühstück

33.80

Stadtwald breakfast — krosses Brötchen , Körnerbrötchen , Schwarzbrot , hausgemachte Marmelade , geräucherte Putenbrust , Parmaschinken , Salami , Brie und Frischkäse , Obst, hausgemachter Dip

tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat

Rühreiervegetarian

7.20

scrambled eggs — serviert mit Baguette und Butter

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu

Rühreier mit Kräutern oder Zwiebelnvegetarian

7.90

scrambled eggs with herbs or onions — serviert mit Baguette und Butter

tahmini≈ 470 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Rühreier mit Kräutern und Zwiebelnvegetarian

8.20

scrambled eggs with herbs and onions — serviert mit Baguette und Butter

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Spiegeleier mit Speck , Baguette und Butter

7.90

fried eggs with bacon

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Frühstück auf Vorbestellung

Frühstück „HausamWalde“

27.70

HausamWalde breakfast — krosses Brötchen ,Körnerbrötchen , Brotauswahl , hausgemachte Marmelade , geräucherte Putenbrust , Parmaschinken , Salami , Rührei, Roastbeef kalt mit Remoulade , Gouda und Brie , zwei hausgemachte Dips Tomate-Mozzarella mit Pesto , graved Lachs mit Honig-Dill-Senf-Dip , Joghurt und Obstsalat, dazu Filterkaffee und Tee satt

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

Extras

Port. Buttervegetarian

1.90

butter

tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Nutella /Honig

1.50

Nutella or honey

tahmini≈ 100 kcal13 g karbonhidrat

Port. Baguettevegan

1.60

baguette

tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidrat

Zwei Scheiben Schwarzbrotvegan

1.90

black bread

tahmini≈ 130 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Croissantvegetarian

2.80

tahmini≈ 230 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Krosses Brötchenvegan

1.30

bread roll

tahmini≈ 160 kcal32 g karbonhidrat

Körnerbrötchenvegan

1.70

grain roll

tahmini≈ 170 kcal30 g karbonhidrat

Gekochtes Freilandeivegetarian

1.80

boiled egg

tahmini≈ 78 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Quark naturvegetarian

2.90

natural quark

tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Port. graved Lachs mit Honig-Senf-Saucepescatarian

5.50

cured salmon with honey mustard sauce

tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Tomate-Mozzarella mit Pestovegetarian

4.50

tomato mozzarella with pesto

tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Parmaschinken

3.50

Parma ham

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Brievegetarian

3.90

Brie

tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Frischkäsevegetarian

2.80

cream cheese

tahmini≈ 100 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Port. Hackepeter

4.30

Hackepeter (minced pork) — nicht Sonntags

tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

4 Scheiben gebr. Speck

3.10

fried bacon

tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Müslivegetarian

6.80

muesli with fruit and milk — mit Obstsalat von frischen Früchten, Bio Milch und Honig

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 73

Müsli (laktosefrei)lactose_free, vegetarian

7.30

lactose-free muesli — mit Obstsalat von frischen Früchten, Bio Milch und Honig

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 73

Joghurt natur kleine Portionvegetarian

5.90

natural yogurt with fruit — mit frischem Obstsalat

tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidrat

Joghurt natur große Portionvegetarian

7.50

natural yogurt with fruit (large) — mit frischem Obstsalat

tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat

FrischerObstsalatvegan, vegetarian

5.80

fresh fruit salad

tahmini≈ 85 kcal18 g karbonhidrat

Aufschlag

glutenfreie Brötchengluten_free

1.60

gluten-free rolls

tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Vorspeisen & Salate

Tagessuppe

8.50

soup of the day

tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Wildkraftbrühe

9.80

game broth with vegetables — mit Julienne von Möhren, Lauch, Sellerie und Flädle

tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Roastbeef kalt

22.80

cold roast beef with potatoes — an frischen Tomaten, Blattsalat, mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Frisches Hackepeter von Fleischerei Safft

12.90

Hackepeter on whole grain bread — auf Vollkornbrot , garniert mit Zwiebelringen an kleinem Salatbukett

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian

goat cheese medallions with honey — lauwarm, auf Melone und Gurke

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidrat

Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian

11.50

Matjes (pickled herring) housewife style — mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett

18.90

double fillets with apple onion cream sauce — dazu Bratkartoffeln mit Speck

tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Korsischer Schafskäsevegetarian

Corsican sheep cheese salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Senfdressing

tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

„Haus am Walde“ Brot

13.50

Avocado Toast with Eggs — Sauerteigbrot mit ganzer Avocado, dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse und zwei Spiegeleiern

tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Datteln und Kalamata Olivenvegetarian

16.40

Dates and Kalamata Olives with Feta — mit einer Portion Schafskäse

tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat

Datteln und Kalamata Olivenvegetarian

18.90

Dates and Kalamata Olives with Feta — mit zwei Portionen Schafskäse

tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidrat

Salat mit Hähnchenbrustfilet vom Kikok

18.90

Chicken Breast Salad — gebraten, auf Römersalat, Rucola Gurke, Tomate, Paprika, Früchten der Saison, Grana Padano , dazu Balsamico-Joghurt-Dressing

tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Gebackene Paprika (vegan)vegan

16.90

Stuffed Baked Peppers — mit Bulgur, Rosinen, Gemüse, Zwiebeln, und Kräutern gefüllt, dazu eine fruchtige Currysauce

tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Beilagensalatvegetarian

7.90

Side Salad — kleine Portion

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagensalatvegetarian

12.30

Side Salad — große Portion

tahmini≈ 200 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Beilagensalat mit Schwarzwälder Schinken

6.50

Side Salad with Black Forest Ham

tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Beilagensalat mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian

6.50

Side Salad with Goat Cheese and Honey

tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagensalat mit gebratener Hähnchenbrust

8.50

Side Salad with Fried Chicken Breast

tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Beilagensalat mit gebratenem Halloumivegetarian

5.80

Side Salad with Fried Halloumi

tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagensalat mit gebratenem Fischfiletpescatarian

9.50

Side Salad with Fried Fish Fillet

tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Hauptgerichte

Frische Pastavegetarian

16.90

Fresh Pasta with Zucchini and Peas — mit Zucchini und Erbsen, dazu Mandel-Pesto mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano

tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 72

Frische Pasta mit Schwarzwälder Schinken

6.50

Fresh Pasta with Black Forest Ham

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat

Frische Pasta mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian

6.50

Fresh Pasta with Goat Cheese and Honey

tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidrat

Frische Pasta mit gebratener Hähnchenbrust

8.50

Fresh Pasta with Fried Chicken Breast

tahmini≈ 640 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Frische Pasta mit gebratenem Halloumivegetarian

5.80

Fresh Pasta with Fried Halloumi

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat

Frische Pasta mit gebratenem Fischfiletpescatarian

9.50

Fresh Pasta with Fried Fish Fillet

tahmini≈ 630 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Fischfilets nach Tagesangebotpescatarian

25.80

Breaded Fish Fillet — in Pankopanade mit Grana Padano , dazu Zitronenschmand , Röstkartoffeln und klassischen Gurkensalat

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Geschmorte Lammkeule

24.50

Braised Leg of Lamb — mit saisonalem Grillgemüse, Rosmarin-Rotwein-Jus und kleinen Röstkartoffeln

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Hähnchenbrustfilet vom Kikok Huhn

23.50

Fried Chicken Breast with Pasta — gebraten, mit saisonalem Grillgemüse, Estragonsauce und Pasta mit Grana Padano

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 71

Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse

29.50

Rump Steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo

tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat

Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse

39.50

Rump Steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo

tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat

Hausmacher Knipp

18.90

Knipp with Fried Potatoes — krossgebraten, auf frischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Desserts

Bremer Rote Grützevegetarian

9.20

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream — hausgemacht, mit Bio-Vanilleeis von Snuten Lekker

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 42

Dessert der Saison

Seasonal Dessert — ein wechselndes Dessert

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34

Stammessen

Stammessen mit Salat oder Dessert

15.60

Set Menu with Salad or Dessert

tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidratdengeli 69

Stammessen mit Salat und Dessert

18.90

Set Menu with Salad and Dessert

tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat

3- Gang-Menü

Hochzeitssuppe

Wedding Soup

tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Grünkohl mit Kasselernacken, Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln

Kale with Kassler and Sausage

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

Red Berry Compote with Vanilla Sauce

tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidratağır 35

Dessert

Limonen-Joghurt-Moussevegetarian

9.50

Lemon Yogurt Mousse — mit Früchten der Saison

tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisuvegetarian

10.50

Strawberry Rhubarb Tiramisu

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34

Kuchen

Gewürzkuchen mit Kürbiskernenvegetarian

Spiced Cake with Pumpkin Seeds

tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat

Apfelkuchen mit Cranberryvegetarian

Apple Cake with Cranberry

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat

Schokotartevegetarian

Chocolate Tart

tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 33

Käsekuchenvegetarian

Cheesecake

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 39

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80veggie
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Ormanda kahvaltı ve makarna

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Soya yoğurdu ve avokadolu vegan kahvaltı seçeneği mevcut. Ana yemeklerde kabaklı ve bezelyeli taze makarna ile bulgurlu dolma biber bulunuyor.

88 yemekten 44 vejetaryen ve 7 vegan

74dia
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Kahvaltı ve doyurucu öğle yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Yumurtalı ve somonlu kahvaltılar karbonhidrat kontrolü için uygundur.

44 diyabet dostu · 88 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
Saatler: Pzt09:00–23:00
Sal09:00–23:00
Çar09:00–23:00
Per09:00–23:00
Cum09:00–23:00
Cmt09:00–23:00
Paz09:00–23:00
Biergarten (good weather): Mo-Fr from 15:00, Sa-Su from 12:00
İletişim: +49421212765 info@hausamwalde-bremen.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamwalde-bremen.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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