Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
tahmini≈ 1600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
tahmini≈ 2400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
tahmini≈ 1800 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
tahmini≈ 2600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
tahmini≈ 850 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
tahmini≈ 680 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
tahmini≈ 580 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
tahmini≈ 720 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
tahmini≈ 820 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
tahmini≈ 540 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
tahmini≈ 780 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
tahmini≈ 520 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
tahmini≈ 620 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
tahmini≈ 680 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
tahmini≈ 1200 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
tahmini≈ 850 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
tahmini≈ 700 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
tahmini≈ 500 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
tahmini≈ 800 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
tahmini≈ 750 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
tahmini≈ 360 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
tahmini≈ 340 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
0veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sadece et yemekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vejetaryen seçenekler yok. Biftek ve domuz filetosu gibi tüm yemekler et içeriyor.
61 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan
85dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Et Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, doğal olarak düşük karbonhidratlı geniş bir ızgara ve biftek seçeneği sunuyor. Çoğu et yemeği düşük glisemik indekse sahip.
57 diyabet dostu · 61 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–22:00Sal12:00–14:00, 19:00–22:00Çar12:00–14:00, 19:00–22:00Per12:00–14:00, 19:00–22:00Cum12:00–14:00, 19:00–23:00Cmt12:00–14:00, 19:00–23:00Paz12:00–14:00, 19:00–22:00
- İletişim
- +32298439134
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 94 %