La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
tahmini≈ 300 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
tahmini≈ 200 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
tahmini≈ 1800 kcal60 g karbonhidratağır 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidrat
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidratağır 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratağır 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidratağır 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidrat
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–22:00Sal12:00–14:00, 19:00–22:00ÇarkapalıPer12:00–14:00, 19:00–22:00Cum12:00–14:00, 19:00–22:30Cmt19:00–22:30Paz12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- İletişim
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
