Den Entree Principale
Smedenstraat 46, 8000 Brugge
Şu an kapalı · açılıyor Per 11:00
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Voorgerechten
Twee of drie huisbereide garnaalkroketjes
22.00
shrimp croquettes
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Twee of drie huisbereide kreeftenkroketjes
22.00
lobster croquettes
tahmini≈ 460 kcal30 g karbonhidrat
Twee of drie gandaham kroketjes
16.00
Ganda ham croquettes
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Lauw geitenkaasje met spek en honing
21.00
warm goat cheese with bacon and honey
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Lauw geitenkaasje met gerookte zalm
25.00
warm goat cheese with smoked salmon
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Huisgerookte zalm met krokante toast
12.00
house-smoked salmon with toast
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Drie of zes rauwe oesters
15.00
raw oysters
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Drie of zes gegratineerde oesters
17.00
gratinated oysters
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tapas to share
Gedroogde polderlander ham
9.00
dried Polderlander ham
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Huisgerookte zalm, ‘Komodo style’
12.00
house-smoked salmon Komodo style
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini croque
9.00
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Scampi’s met kokoscurry
12.00
scampi with coconut curry
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Kruidige kippenhaasjes
9.00
spicy chicken tenders
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gebakken paling
12.00
fried eel
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Paling op provençaalse wijze
14.00
Provençal eel
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Scampi Marrakech
12.00
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast met geitenkaas en honing
12.00
toast with goat cheese and honey
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Snacks
Croque monsieur
16.00
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Croque Hawaï
18.00
croque Hawaii
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidrat
Vleesgerechten
Stoofvlees met sla en frietjes
25.00
beef stew with salad and fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Vol-au-vent met sla en frietjes
25.00
vol-au-vent with salad and fries
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Steak met saus naar keuze
27.00
steak with choice of sauce — Champignonsaus, Pepersaus, Provençaalse saus
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Handgesneden filet americain
25.00
filet americain
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gebakken eendeborstfilet met portosaus
28.00
duck breast with port sauce
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Visgerechten
Gebakken slibtongen met sla en frietjes
fried sole with salad and fries
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Gebakken paling in de room
35.00
fried eel in cream
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paling van het huis
35.00
house eel
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paling in het groen
35.00
eel in green sauce
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Scampi’s met currysaus en tagliatelle of frietjes
25.00
scampi with curry sauce and pasta or fries
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Scampi’s volgens de ‘Marrakesh style’
25.00
scampi Marrakech style
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suggestie van de dag
suggestion of the day
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vegetarische gerechten
Gebakken geitenkaasje met honingvegetarian
18.00
fried goat cheese with honey
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Slaatje met gebakken halloumi kaasvegetarian
20.00
salad with fried halloumi
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tajine met halloumi op zuiderse wijzevegetarian
22.00
halloumi tajine
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdengeli 78
Salades
Geitenkaas met huisgerookte zalm op de Komodo
25.00
goat cheese with smoked salmon salad
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Slaatje met scampi’s en honing
23.00
scampi and honey salad
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdengeli 74
Slaatje met huisgerookte zalm op de Komodo
23.00
smoked salmon salad Komodo style
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat
20.00
crispy chicken salad with sun-dried tomato mayo
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Slaatje met gebakken eendeborstfilet
24.00
fried duck breast salad
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pannenkoeken
Met boter & suiker
6.00
pancake with butter and sugar
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Met confituur
7.00
pancake with jam
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratağır 37
Met ijs en chocoladesaus
9.00
pancake with ice cream and chocolate sauce
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 28
Met ijs en advocaat
9.50
pancake with ice cream and advocaat
tahmini≈ 780 kcal80 g karbonhidratağır 21
Normandische pannenkoek (met appeltjes en calvados)
7.50
Normandy pancake with apples and calvados
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 41
Met vanille-ijs
9.00
pancake with vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 24
Met aardbeien (seizoen)
9.50
pancake with strawberries
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 33
Kinderpannenkoek
5.00
kids pancake
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Wafels
Met boter en suiker
6.00
waffle with butter and sugar
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 30
Met slagroom
8.00
Waffles with whipped cream
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Supplement slagroom
2.50
Extra whipped cream
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
IJsjes
Coupe vanille
7.00
Vanilla ice cream
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Coupe brésilienne
9.00
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Coupe advocaat
8.00
Advocaat ice cream
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Dame blanche
8.00
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Kinderijsje
4.50
Kids ice cream
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Coupe met aardbeien (seizoen)
8.50
Ice cream with strawberries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 44
Sorbet
Aardbeienvegan
7.50
Strawberry sorbet
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Ananasvegan
7.50
Pineapple sorbet
tahmini≈ 160 kcal38 g karbonhidratağır 32
Mangovegan
8.00
Mango sorbet
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
Framboosvegan
9.00
Raspberry sorbet
tahmini≈ 110 kcal25 g karbonhidratağır 39
Desserts
Crème brûlée
7.00
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratağır 42
Chocolademousse
7.00
Chocolate mousse
tahmini≈ 300 kcal18 g karbonhidrat
Suggesties Voorgerechten
Drie Ierse oesters ‘Oysri’
15.00
Irish oysters
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Garnaalkroketje met kruidensorbet
10.00
Shrimp croquette with herb sorbet
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Huisgerookte zalm volgens ‘Komodo style’
12.00
House-smoked salmon
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken coquilles in een jus van asperges en basilicum olie
18.00
Seared scallops with asparagus
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Suggesties Asperges
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
30.00
Flemish style asparagus
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Asperges met huisgerookte zalm en peterselieboter
32.00
Asparagus with smoked salmon
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Asperges met Zeebrugse garnalen en mousselinesaus
32.00
Asparagus with grey shrimp
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suggesties Visgerechten
Scampi’s ‘Marrakesh style’
25.00
Scampi Marrakesh style
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Zalmfilet met mousselinesaus, aardappeltaartje en asperges
32.00
Salmon fillet with mousseline sauce
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tomaat garnaal op de wijze van de chef
32.00
Tomato with grey shrimp
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Suggesties Vleesgerechten
Stoofvlees op Vlaamse wijze
25.00
Flemish beef stew
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vol-au-vent met malse kip en hand gerolde gehaktballetjes
25.00
Vol-au-vent with chicken and meatballs
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Cote a l’os Belgisch blauw met saus naar keuze ook mogelijk per persoon)
28.00
Bone-in ribeye Belgian Blue
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Eendenborst filet met pepersaus
28.00
Duck breast with pepper sauce
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Voorgerechten
Dagsoep
25.00
Soup of the day
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Huis bereid kreeft kroketje
12.00
Lobster croquette
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Huis gerookte zalm met toast
10.00
Smoked salmon with toast
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
1/2Kreeft uit de oven
16.00
Baked lobster
tahmini≈ 210 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Hoofdgerechten
Steak met pepersaus ,sla en frietjes
25.00
Steak with pepper sauce and fries
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Filet van “mooie meid” met krokante groenten , mousselinesaus en duchesse aardappelen
25.00
Beef fillet with duchesse potatoes
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Steak met champignonsaus, sla en frietjes
25.00
Steak with mushroom sauce and fries
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Voorgerechten en slaatjes
Slaatje met mozarella en Serranoham
25.00
Mozzarella and Serrano ham salad
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Slaatje huis gerookte zalm “komodo style”
25.00
Smoked salmon salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Slaatje met scampi en honingvinaigrette
23.00
Scampi salad with honey vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Slaatje met 3 “ Hollandse nieuwe” maatjes
16.00
Herring salad
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mosselen
Mosselen natuur
27.00
Mussels natural
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Mosselen met wijn saus
28.00
Mussels with wine sauce
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Mosselen room
28.00
Mussels with cream
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mosselen op provencaalse wijze
28.00
Mussels Provençale
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Mosselen met cocoscurrry en citroengras
28.00
Mussels with coconut curry
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Vis
Gebakken slibtongen met sla een frietjes
33.00
Fried sole with fries
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Babykreeft “ uit de oven” en lichte curry
36.00
Baked baby lobster with curry
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vleessuggesties
Eendenborst filet met kruidige pepersaus
28.00
Duck breast with spicy pepper sauce
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Runds bavette “Berugi”,gestoofde groenten en portosaus
Beef bavette Berugi
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bu menü hâlâ doğru mu?
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Belçika Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı çok sayıda et ve balık seçeneği mevcut. Salatalar ve deniz ürünleri diyete uygundur.
60 diyabet dostu · 102 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Smedenstraat 46, 8000 Brugge
- Saatler
- Pzt11:00–17:00SalkapalıÇarkapalıPer11:00–17:00Cum11:00–17:00Cmt09:00–17:00Paz11:00–17:00Annual leave: 23-28 March (reopen 29 March), 7-16 July (reopen 17 July). Tea-room available between 15:00 and 16:30
- İletişim
- +3250490866 denentreeprincipale@telenet.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denentreeprincipale.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %