Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge

't Zand 15b, 8000 Brugge

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

steakhouse€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 7 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LUNCH

32.00

Lunch Menu — Voorgerecht: Gebakken rode poon - erwt - mousseline Of Tomaat burrata; Hoofdgerecht: Lotte - schuim van mossel - venkel - selder - mosterdpuree Of Vol-au-vent met frietjes

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

PLATEAU DE FRUITS DE MER

59.00

Seafood Platter — Oesters - scheermesjes - Langoustines - Kreukels - Wulken - Grijze garnalen - Krabbepoten - Koningsgarnalen

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

supplement halve kreeft Belle-Vue

26.00

Lobster Belle-Vue

tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

EXPERIENCE MENU

88.00

Chimichurri Oester, Carpaccio van Octopus, Sashimi van Tonijn en Zalm, Toast Paling *** Tartaar van Rund met Haringkaviaar – Carpaccio van Wagyu – Springroll met Pulled Porc *** Ierse Ribeye, Frietjes, Slaatje, Saus naar keuze *** Gemarineerde aardbeien en Vanille ijs

tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidrat

BITES TO SHARE/HAPJES

Oesters Natuur

12.00

Natural Oysters — 3/6 stuks

tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Oesters Gegratineerd

14.00

Gratinated Oysters — 3/6 stuks

tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Oesters Chimichurri

17.00

Chimichurri Oysters — 3/6 stuks

tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Kreukels & wulken

14.00

Cockles and Whelks

tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Grijze garnalen en koningsgarnalen

14.00

Grey and King Prawns

tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Gebakken Gamba

15.00

Fried Gambas — 2 stuks

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Toast met gerookte paling

16.00

Smoked Eel Toast — 3 stuks

tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat

Bruschetta met Tomaat en Basilicum

12.00

Tomato and Basil Bruschetta — 3 stuks

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Bruschetta gerookte Zalm

15.00

Smoked Salmon Bruschetta — 3 stuks

tahmini≈ 360 kcal30 g karbonhidrat

Steamed Bao bun met Pulled Pork

14.00

Pulled Pork Bao Bun — 2 stuks

tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat

Croque van Wagyu en Cheddar

14.00

Wagyu and Cheddar Croque

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat

Toscaanse ham

15.00

Tuscan Ham

tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Dim sum varken en garnaal

12.00

Pork and Shrimp Dim Sum

tahmini≈ 240 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Pittige samosa's

12.00

Spicy Samosas — 6 stuks, Curry, Mango

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat

Garnaalkroketjes

14.00

Shrimp Croquettes — 5 stuks

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat

Truffelkroketjes

14.00

Truffle Croquettes — 5 stuks

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat

Ibericokroketjes

14.00

Iberico Croquettes — 5 stuks

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat

Trio van kroketjes

25.00

Trio of Croquettes — 9 stuks (garnaal, truffel, Iberico)

tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidrat

Gepaneerde visreepjes met verse tartaar

16.00

Breaded Fish Strips

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat

VOORGERECHTEN TO SHARE…OR NOT

Tomaat garnaal

26.00

Shrimp Cocktail — Cocktail, mimosa

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Ceviche van zeebaars

26.00

Sea Bass Ceviche — Limoendressing en rode ui

tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Sashimi van tonijn & zalm

26.00

Tuna and Salmon Sashimi

tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Carpaccio van Octopus

27.00

Octopus Carpaccio — Chorizo mayonaise, limoenroom

tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Smeus met grijze garnalen

27.00

Smeus with Grey Shrimp — Gepocheerd eitje, gebrande boter

tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Pasta Vongolé

22.00

Pasta Vongole

tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidrat

Salade van kreeft met parelcouscous

30.00

Lobster Salad with Couscous

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 76

Carpaccio van Wagyu

24.00

Wagyu Carpaccio — Uiencrème en Parmezaan crème, Focaccia

tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat

Vitello Tonnato

25.00

Kalfsvlees, tonijnmayonaise

tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tartaar van rund op beenmergpijp

25.00

Beef Tartare with Bone Marrow

tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Gebakken kalfszwezerik

26.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje en verse tartaarsaus

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

ZEEUWSE MOSSELEN

Mosselen Natuur

22.00

Natural Mussels — Frietjes en mosselsaus

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 72

Mosselen op Thaise wijze

24.00

Thai Style Mussels — Groene curry en frietjes

tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat

HOOFDGERECHTEN VLEES

Butter aged Black Angus Bullit

38.00

Black Angus Bullit — Kogel 3 weken afgerijpt in rozemarijn boter, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Lard Aged Holstein Dunne Lende

42.00

Holstein Thin Loin — Dunne Lende 3 weken afgerijpt in smout, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Dry Aged “Cult Selection”

56.00

Dry Aged Selection — Selectie van onze Chefs naargelang de aanvoer, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 1000 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Entrecôte Salt Aged “Kettletyre”

64.00

Salt Aged Entrecôte — 6 weken gerijpt in zoutkorst, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Ierse Ribeye

42.00

Irish Ribeye — Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Filet Pur

48.00

Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Steak Tartaar

32.00

Steak Tartare — Slaatje, frietjes

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

Gebakken kalfszwezeriken

42.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje, verse tartaarsaus

tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

ONZE CÔTE à L’OS SELECTIE PER 2P

Limousin Côte à l’Os per 2p

135.00

Limousin Côte à l'Os — Sappige textuur en een uitgesproken smaak, Dry aged 3 weken

tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39

Rubia Gallega Côte à l’Os per 2p

168.00

Rubia Gallega Côte à l'Os — Intense smaak, vet dooraderd, absolute top!, Dry aged 5 weken

tahmini≈ 1600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37

HOOFDGERECHTEN VIS

Sliptongetjes (3 stuks)

36.00

Sole Fillets — Slaatje, aardappelbereiding naar keuze

tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Roggevleugel met kappertjes en tomaat

39.00

Monkfish Wing — Aardappelbereiding naar keuze

tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Tonijnsteak op Mediterraanse wijze

45.00

Mediterranean Tuna Steak

tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Gegrilde kreeft met Béarnaise saus

55.00

Grilled Lobster

tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

DESSERTS

Dame Blanche

12.00

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 33

Citroentaartje met citroensorbet

12.00

Lemon Tart with Lemon Sorbet

tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33

Sabayon met rode vruchten

12.00

Sabayon with Red Berries

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat

Tiramisu met mascarpone en koffielikeur

12.00

Tiramisu

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38

Chocolade fantasie met gezouten caramel ijs

14.00

Chocolate Fantasy with Salted Caramel Ice Cream

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28

Cheesecake - speculoos crumble

10.00

Cheesecake with Speculoos Crumble and Red Berry Coulis — Rode vruchten coulis

tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32

Warme perentaart met vanille ijs

12.00

Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream

tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 38

Coupe Colonel

10.00

tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat

Bordje Comté

18.00

Comté Cheese — 36 maanden gerijpt

tahmini≈ 400 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

3veggie
scoretahmini

Çok az vejetaryen seçenek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde domatesli ve fesleğenli bruschetta, trüf kroketleri ve burrata salatası var. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve deniz ürünlerinden oluşuyor.

59 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

87dia
scoretahmini

Steykler ve taze deniz ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda proteinli et ve balık seçeneği mevcut. Steak ana yemeklerinin çoğu orta glisemik indekse sahip.

33 diyabet dostu · 59 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: 't Zand 15b, 8000 Brugge
Saatler: Pztkapalı
Sal12:00–21:30
Çar12:00–21:30
Per12:00–21:30
Cum12:00–21:30
Cmt12:00–21:30
Paz12:00–18:00
extra open elke zondagmiddag tot en met zondag 27 september (12-18u.)
İletişim: +32495327805 info@cultbrugge.be
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cultbrugge.be/nl
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 80 %

Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge senin mi? Mekanını sahiplen.