Le Secret - Brunstatt-Didenheim, 182 Rue de Dornach
182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
Şu an kapalı · açılıyor 11:45
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Fête des mères 2026
Le menu
45.00
Mother's Day Menu — Tartare de saumon et St. Jacques à l ‹avocat, Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes, Fraises Melba
tahmini≈ 1450 kcal75 g karbonhidratağır 27
Mardi 8 septembre 2026
Salade de jambon cru avec billes de melon et pastèque
Cured ham salad with melon and watermelon
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Faux filet de boeuf
Sirloin beef with forestière sauce — sauce forestière pommes de terre sautées
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Fraise melba
Strawberry Melba
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Mercredi 9 septembre 2026
Croustillant jambon fromage
Crispy ham and cheese
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Emincé de veau à la Zurichoise
Zürichoise veal strips with rösti — rösti et légumes
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Crêpe banane chocolat
Banana chocolate crepe
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 29
Jeudi 10 septembre 2026
Salade printanièrevegetarian
Spring salad
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Piccata Milanaise
Milanese Piccata with Linguine — sauce tomate Linguini
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Moelleux au chocolat
Chocolate fondant
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Vendredi 11 septembre 2026
Tarte flambée
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Brochettes de merlu et chorizo
Hake and chorizo skewers — pétales de pommes de terre
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tarte à la noix de coco
Coconut tart
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Prix Menus du jour
Le plat du jour
10.80
Dish of the day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le menu complet entrée-plat-dessert
15.20
Full menu (starter, main, dessert)
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 37
Le menu 2 plats entrée-plat ou plat-dessert
12.90
2-course menu
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Tous les jours
Menu « Chef »
42.00
Chef's Menu — Composez vous-même votre menu (une entrée, un plat, un dessert) selon les disponibilités de la carte
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidratağır 33
Menu « Anniversaire »
39.00
Anniversary Menu — Le menu "Chef" (entrée+plat+dessert) à 39 € pour toute la tablée avec en plus les eaux et les cafés
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 29
Fête des mères 2026
Tartare de saumon et St. Jacques à l ‘avocatpescatarian
45.00
Salmon and scallop tartare with avocado
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes
45.00
Beef medallions with morel sauce
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fraises Melba
45.00
Strawberry Melba
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Le menu de la Saint Valentin 2026
La demi langouste gratinéepescatarian
62.00
Gratinated lobster with lamb's lettuce — et sa salade de mâche
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les médaillons de veau
62.00
Veal medallions with morel sauce — sauce aux morilles galette de pommes de terre et poêlée de légumes
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le rocher nacré à la mousse de chocolat blanc et aux fruits rouges
62.00
White chocolate mousse with red fruits — coulis de fruits de la passion
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31
La carte de grandes salades gourmandes
La niçoisepescatarian
21.00
Niçoise salad with tuna — Longue de thon rouge « Albacore » juste snackée sur grande salade composée avec haricots verts, pommes de terre, olives et oeufs
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’asiatiquepescatarian
23.50
Asian salad with shrimp tempura — Tempura de crevettes et sa salade fraîcheur aux aspirations asiatiques mayonnaise au piment d’espelette
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’ibérique
23.50
Iberian salad with burrata and cured meats — Salade de tomates, pois chiches et olives burrata et tranches de coppa, chorizo doux et jambon cru
tahmini≈ 780 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
La terre et mer
26.00
Land and Sea salad — Grande salade estivale garnie d’un cocktail de canapés sur pain brioché avec foie gras, saumon fumé, tartare de boeuf, crevette et avocat, oeuf de lump et tartare de thon rouge
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La méditerranéennepescatarian
28.80
Mediterranean salad with shrimp and scallops — Crvettes géantes et noix de St. Jacques sur grande salade estivale aux mangues et à l’avocat
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdengeli 78
La périgourdine
29.50
Périgourdine salad with foie gras and duck — Foie gras faite maison et magret de canard laqué sur grande salade de mâche et sa brioche pur beurre
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
- Saatler
- PztkapalıSal11:45–14:00, 19:00–22:30Çar11:45–14:00, 19:00–22:30Per11:45–14:00, 19:00–22:30Cum11:45–14:00, 19:00–22:30Cmt11:45–14:00, 19:00–22:30Paz11:45–15:00Dimanche soir fermé
- İletişim
- +33389060633 julien.matovic@icloud.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-secret.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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