Aux Armes de Bruxelles
Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00
BelgianFrench€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 6 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées / Voorgerechten
Terrine de foie gras fait maison, confiture d’oignons et toast de brioche
32.00
Foie gras terrine — Terrine van verse ganzenlevervan het huis, uienconfituuren toast van brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Potage du jour
10.00
Soup of the day — Soepvan de dag
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade Armes de Bruxelles (1/2salade de crevettes grises & 1croquette)
29.00
Brussels shrimp salad and croquette — Salade «Armes de Bruxelles »(1/2 salade van grijzegarnalen& 1 garnaalkroket)
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots de Bourgogne (6 p.)
19.00
Burgundy snails — Bourgondischewijngaardslakken(6 st.)
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomate aux crevettes grises mayonnaise
27.00
Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette de champignons à l’ail et persil
17.50
Mushroom cassolette — Champignons met knoflooken peterselie
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tête pressée maison, crudités et sauce tartare
20.00
Pressed head — Huisbereide preskop, cruditeitenen tartaarsaus
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de chèvre affiné rôti au mielvegetarian
20.00
Roasted honey goat cheese salad — Gerijptegeitenkaas, geroosterdmet honing
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare de saumon à l’ìhalote, ciboulette et moutarde à l'anciennepescatarian
22.50
Salmon tartare — Tartaar van zalmmet sjalot, bieslooken mosterdop oudewijze
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
1/2 Anguille au vertpescatarian
23.00
Eel in green sauce — 1/2 Palingin het groen
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupe de poisson maison (croûtons, rouille, fromage)pescatarian
18.00
Fish soup — Vissoepvan het huis (croutons, rouille, kaas)
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Coquille ostendaise (poisson, moules, crevettes, champignons, fromage)pescatarian
20.00
Ostend shell — Oostendseschelp(vis, mosselen, garnalen, champignons, kaas)
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos croquettes faites maison / Onze huisgemaakte kroketten
Nos croquettes de crevettes grisespescatarian
14.00
Grey shrimp croquettes — Onze garnaalkroketten
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos fondus au fromagevegetarian
9.00
Cheese croquettes — Onze kaaskroketten
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos croquettes de volaille sauce Madère
11.50
Poultry croquettes with Madeira sauce — Onze gevogeltekrokettenmet Maderasaus
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
HuItres, Moules et fruits de mer / Oesters, mosselen en zeevruchten
Huîtra plates 3/0pescatarian
5.00
Flat oysters — Platte oesters 3/0
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtra creuses Fines de Claires Marennes Oléron n°3pescatarian
4.00
Hollow oysters — HolleoestersFines de Claires Marennes Oléron n°3
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bol de caricoles (bulots)pescatarian
16.00
Whelks — Kommetjekarakollen(wulken)
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bouquet de grosses crevettes rosespescatarian
18.50
Pink shrimp — Selectievan groterozegarnalen
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Assiette de moules parquées, sauce Marolles (en saison)pescatarian
20.00
Mussels Marolles — Bord moules parquées, Marollensaus(in het seizoen)
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette de moules au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian
22.00
Mussels with snail butter — Bord mosselenmet slakkenboter(look en peterselie)
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Assiette de moules gratinées à la Provençalepescatarian
24.00
Provençale mussels gratin — Bord gegratineerdemosselenop Provençaalsewijze
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Casserole de moules marinières (oignons, céleri, beurre) frites fraîchespescatarian
32.50
Mussels marinières and fries — Pot mosselenmarinières (uien, selder, boter), verse frietjes
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Casserole de moules au vin blanc (oignons, céleri, beurre, vin blanc) frites fraîchespescatarian
33.50
White wine mussels and fries — Pot mosselenin wittewijn(uien, selder, boter, wittewijn), verse frietjes
tahmini≈ 960 kcal75 g karbonhidrat
Casserole de moules vin blanc crème (oignons, céleri, sauce vin blanc crème) frites fraîchespescatarian
34.00
White wine cream mussels and fries — Pot mosselenin wittewijnen room (uien, selder, wittewijnsaus, room), verse frietjes
tahmini≈ 1100 kcal78 g karbonhidrat
Poissons et Homard / Visgererechten en Kreeft
Anguilles au vert, frites fraîchespescatarian
44.00
Eel in green sauce — Palingin het groen
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Sole de la mer du Nord meunière ou grillée, pommes nature-500grpescatarian
62.50
Sole meunière or grilled — Noordzeetongmeunière of gegrild, krielaardappel -500gr
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filets de sole de la mer du Nord maison (champignons, crevettes, moules, homard, crème), pommes duchessepescatarian
50.00
Sole fillets house style — Filets van Noordzeetongvan het huis (champignons, garnalen, mosselen, kreeft, room), aardappelduchesse
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cabillaud poché tomate basilic ou sauce mousseline,pommes naturepescatarian
34.00
Poached cod — Gepocheerde kabeljauwmet tomaaten basilicum of met mousselinesaus, kriel aardappel
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dos de saumon frais écossais label rouge grillé sauce béarnaise, pommes naturepescatarian
33.00
Grilled Scottish salmon — Rugvan gegrildeSchotseverse zalmroodlabel met bearnaisesaus, krielaardappel
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Waterzooi de poissons Aux Armes de Bruxelles (cabillaud, sole, saumon, crevettes grises), pommes naturepescatarian
32.00
Fish waterzooi — Waterzooi van vis Aux Armes de Bruxelles (kabeljauw, tong, zalm, grijzegarnalen)
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Aile de raie pochée, beurre aux cêpres, pommes naturepescatarian
32.00
Poached skate wing — Gepocheerderogvleugel, kappertjesboter, krielaardappel
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gourmandise de homard décortiqué aux morilles et pâtes fraîchespescatarian
50.00
Lobster with morels and pasta — Gourmandises van gepeldekreeftmet morieljesen verse pasta
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Homard rôti au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian
44.00
Roasted lobster with snail butter — Gebakkenkreeftmet slakkenboter(look en peterselie)
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Homard Bellevue (salade, tomate, oeufdur, mayonnaise, sauce cocktail)pescatarian
44.00
Lobster Bellevue — KreeftBellevue (salade, tomaat, hardgekooktei, mayonaise, cocktailsaus)
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Specialites Belges faites maison / Belgische huisgemaakte specialiteiten
Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline
29.00
Chicken vol-au-vent — Vol-au-vent van boerekip, mousseline
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Carbonnades de bëuf à la flamande
29.00
Flemish beef stew — Runderkarbonadenop Vlaamsewijze
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Boulettes sauce tomate
26.00
Meatballs in tomato sauce — Balletjesin tomatensaus
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Trilogie de spécialités belges (carbonnades, boulette sauce tomate, vol-au-vent)
29.00
Belgian specialties trilogy — Trilogie van Belgischespecialiteiten(runderkarbonaden, balletjesin tomatensaus, vol-au-vent)
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Filet Américain préparé minute
28.00
Filet Américain — Filet Americain op bestellinggemaakt
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak, frites fraîches, salade et sauce au choix
29.00
Steak and fries — Steak, met verse frietenen slamet sausnaarkeuze
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Tomates aux crevettes grise, deux pièces et mayonnaisepescatarian
48.00
Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vegetariens / Vegetarische
Nos fondus au fromage (2p.)vegetarian
17.00
Cheese croquettes — Onze kaaskroketten(2 st.)
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Viandes et volailles / Vlees en gevogelte
Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline, frites fraiches
29.00
Chicken vol-au-vent and fries — Vol-au-vent van boerekip, mousseline en verse frietjes
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Magret de canard à l’orange, demi-pomme normande, gratin dauphinois
33.50
Duck breast with orange — Eendenfiletmet sinaasappel, halveNormandischeappel, gratin dauphinois
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat
Magret de canard sauce Archiduc, pommes croquettes
33.50
Duck breast Archiduc sauce — Eendenfiletmet archiducsaus, kroketten
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Pavé de bëuf « tout poivre » (roulé dans le poivre noir concassé), frites fraîches et sauce poivre noir
34.00
Pepper steak and fries — Biefstuk"all pepper" (geroldin gemalenzwartepeper), verse frietjesen zwartepepersaus
tahmini≈ 870 kcal55 g karbonhidrat
Escalope de volaille grillée, frites fraîches et sauce au poivre vert
26.00
Grilled chicken escalope — Gegrildekipescalope, verse frietjesen sausnaarkeuze
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Filet pur grillé, frites fraiches et sauce au choix
44.00
Grilled beef fillet with fries — Gegrildefilet pur, verse frietjesen sausnaarkeuze
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Cotes de bëuf IGP Angus « Celtic » des Cornouailles, frites fraiches et sauce au choix
47.00
Angus beef ribeye with fries — RibstukIGP Angus « Celtic » van de Cornwall, verse frietjesen sausnaarkeuze
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Carré d’agneau, bouquetière de légumes, gratin dauphinois
35.00
Rack of lamb with vegetables and gratin dauphinois — Lamsribstuk, groentekrans, gratin dauphinois
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Côte de veau «élevé sous la mère » sauce Blackwell, frites fraîches
44.00
Veal chop with fries — Kalfskotelet gekweektonder de moeder» met sausnaarkeuze, Blackwell saus en verse frietjes
tahmini≈ 840 kcal55 g karbonhidrat
Garnitures / Bijgerechten
Frites fraîches cuites à la graisse de bëuf
5.00
Beef tallow fries — In rundervetgebakkenverse frietjes
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Gratin dauphinoisvegetarian
5.00
Gratin dauphinois
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquettes
5.00
Kroketten
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Pomme de terre grenaille ou duchessevegetarian
5.00
Potatoes (grenaille or duchesse) — Krielof duchesse aardappelen
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Purée (nature ou cressonette)vegetarian
5.00
Mashed potatoes — Puree(natuurof met tuinkers)
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salades et legumes/ Salades en groenten
Bouquet de légumes fraisvegetarian
16.00
Fresh vegetable bouquet — Verse groentekrans
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Épinards au beurrevegetarian
6.50
Butter spinach — Spinaziemet boter
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chicons poìlésvegetarian
6.50
Sautéed chicory — Gebakkenwitlof
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Haricots verts extra-finsvegetarian
6.50
Fine green beans — Extra-fijnesperziebonen
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade mixte, verte ou tomatesvegetarian
9.00
Mixed salad — Gemengdesla, groeneslaen tomatensla
tahmini≈ 120 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de chicons mayonnaisevegetarian
9.00
Chicory salad with mayonnaise — Witlofsalademet mayonaise
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Desserts
Crêpes "Muette de Portici" flambées en salle à la Mandarine Napoléon, boule de glace vanille
16.00
Flambéed crepes with vanilla ice cream — Pannekoeken"La muette de Portici" geflambeerdmet Mandarine Napoléon, bolletje vanilleijs
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 19
Boddingde Bruxelles au coulis de cerises -fait maison
12.00
Brussels bodding with cherry coulis — Brusselseboddingmet kersencoulis-huisgemaakt
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Mousse au chocolat fait maisonvegetarian
11.00
Chocolate mousse — Belgischechocolademousse-huisgemaakt
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidrat
Tiramisu aux spéculoos fait maisonvegetarian
11.00
Speculoos tiramisu — Tiramisu met speculoos-huisgemaakt
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 30
Café liégeoisvegetarian
13.00
Luiksekoffie
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille -fait maisonvegetarian
15.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Belgischechocolademoelleux met vanilleijs-huisgemaakt
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Assortiment de sorbetsvegan
14.00
Assorted sorbets — Assortiment van sorbets
tahmini≈ 250 kcal50 g karbonhidratağır 32
Dame blanchevegetarian
12.50
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Crème brûlée aux cuberdons -fait maisonvegetarian
13.00
Cuberdon crème brûlée — Crème brûlée met cuberdons -huisgemaakt
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Formulas
Menu a 55,00eur
55.00
Set Menu — Includes choice of Entrées, Plats, and Desserts
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 33
Menu enfant a 18,00eur
18.00
Kids Menu — Jusqu’à 12 ans
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
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Belçika ve Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Deniz ürünleri ve et yemekleri konusunda geniş seçenekler sunuyor. Menüde düşük karbonhidratlı birçok sebze garnitürü mevcut.
44 diyabet dostu · 76 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
- Saatler
- Pzt18:00–22:30Sal12:00–22:30Çar12:00–22:30Per12:00–22:30Cum12:00–22:30Cmt12:00–22:30Paz12:00–22:30Maandag 's middags gesloten. Van dinsdag tot vrijdag van 12u00 tot 14u00 – behalve op feestdagen
- İletişim
- +3225115550 welcome@adb1921.com
- Kaynaklar
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