M. & Mme Falfoul
Rue de la Violette 32, 1000 Bruxelles
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Warme voorgerechten (Mezzes)
Gegrilde Naboulsivegetarian
16.00
Grilled Nabulsi Cheese — Gegrilde Naboulsi (Palestijnse) kaas, geserveerd met een salade
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Scampi met knoflook (6 stuks)
16.00
Garlic Scampi — In de pan gebakken scampi’s in een saus van boter en knoflook met koriander en citroen
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Batata Haravegan
12.00
Knapperige frietjes met verse koriander, citroen, knoflook en een vleugje pit
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Galayet Bandoravegan
12.00
Jordaanse roerbakschotel met verse tomaten, knoflook, uien en oosterse kruiden
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Galayet Bandora bil Lahme
16.00
Galayet Bandora with Lamb — Jordaanse stoofpot van in blokjes gesneden schapenvlees, gestoofd met verse tomaten, knoflook, uien en oosterse kruiden
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kibbeh met vlees (4 stuks)
13.50
Meat Kibbeh — Knapperige bulgurballetjes gevuld met rundergehakt, uien, pijnboompitten en Jordaanse kruiden
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdengeli 66
Kaas en spinazie sigaar (4 stuks)vegetarian
12.50
Cheese and Spinach Cigar — Dun, knapperig deeg gevuld met kaas, spinazie en uien
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Sigaar Msakhan (4 stuks)
12.50
Msakhan Cigar — Dun, knapperig deeg gevuld met kip, uien, sumak en Jordaanse kruiden
tahmini≈ 360 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Rkakat (4 stuks)vegetarian
10.00
Rkakat — Dunne rolletjes knapperig filodeeg, gevuld met een mengsel van feta, verse munt, peterselie en oregano
tahmini≈ 310 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Sambousek Vlees (4 stuks)
12.50
Meat Sambousek — Goudbruine, knapperige pasteitjes, gevuld met subtiel gekruid rundergehakt, uien, pijnboompitten en oosterse kruiden
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Fatayer Spinazie (4 stuks)vegan
12.00
Spinach Fatayer — Huisgemaakte pasta gevuld met spinazie, uien, sumaag, olijfolie en pijnboompitten
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
"Klassieke" falafel (6 stuks)vegan
12.00
Classic Falafel — Zelfgemaakte kikkererwtenkroketten met verse kruiden, knoflook, uien en Jordaanse specerijen, gebakken tot ze heerlijk knapperig zijn
tahmini≈ 360 kcal30 g karbonhidratdengeli 75
"Jordaanse" falafel (4 stuks)vegan
12.00
Jordanian Falafel — Zelfgemaakte kikkererwtenkroketten met verse kruiden, knoflook, uien en Jordaanse specerijen, met een pittige vulling, gebakken tot ze heerlijk knapperig zijn
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Glutenvrije sambousek (4 stuks)gluten_free
14.50
Gluten-free Sambousek — Glutenvrije meelpasteitjes, goudbruin en knapperig, naar keuze gevuld met: subtiel gekruid rundergehakt, uien, pijnboompitten en oosterse kruiden, of kaas
tahmini≈ 360 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Koude voorgerechten (Mezzes)
Hummusvegan
11.00
Kikkererwtenpuree met tahini (sesampasta), citroen en knoflook, op smaak gebracht met een scheutje olijfolie
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Labnehvegetarian
11.00
Romige verse kaas op basis van uitgelekte yoghurt, licht gezouten en bestrooid met gedroogde munt
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Moutabalvegan
11.00
Gerookte auberginecrème met tahini (sesampasta), op smaak gebracht met een scheutje citroensap en een vleugje knoflook
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bamiavegan
11.00
Gombo (okra), zachtjes gestoofd in een smakelijke tomatensaus met knoflook
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Trator Jaj
11.00
Gepureerde kip met tahinisaus, citroen en oosterse kruiden
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Msaga'avegan
12.00
Geroosterde aubergines, gestoofd met verse tomaten, zachtgekookte uien en oosterse kruiden
tahmini≈ 190 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Wijnbladeren (8 stuks)vegan
14.00
Stuffed Vine Leaves — Wijnbladeren gevuld met rijst, op smaak gebracht met kruiden en oosterse specerijen, met de hand opgerold en vervolgens zachtjes gestoofd
tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidratdengeli 69
Hoofdgerechten
Gegrilde gerechten - Poulet
24.00
Grilled Chicken Skewers — Spiesjes naar keuze, gegrilde groenten, knoflooksaus en geroosterd brood met muhamara (tapenade van tomaat en rode paprika)
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Gegrilde gerechten - Kofta
22.00
Grilled Kofta — Spiesjes naar keuze, gegrilde groenten, knoflooksaus en geroosterd brood met muhamara (tapenade van tomaat en rode paprika)
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gegrilde gerechten - Mouton
26.00
Grilled Lamb Skewers — Spiesjes naar keuze, gegrilde groenten, knoflooksaus en geroosterd brood met muhamara (tapenade van tomaat en rode paprika)
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Gegrilde gerechten - Mixte
28.00
Mixed Grill — Spiesjes naar keuze, gegrilde groenten, knoflooksaus en geroosterd brood met muhamara (tapenade van tomaat en rode paprika)
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Kip Kabsa
24.00
Chicken Kabsa — Gemarineerde kip uit de oven, geserveerd met kruidige rijst, gestoofd in een saus van tomaten, wortelen en paprika’s, vergezeld van een pittige daqous-saus.
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 82
Mansaf
27.00
Het nationale gerecht van Jordanië: mals, langzaam gestoofd lamsvlees in een traditionele saus met jameed (gefermenteerde en gedroogde yoghurt), geserveerd met geurige rijst, geroosterde amandelen en shrak-brood.
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
Shishbarak
23.50
Kleine, zelfgemaakte ravioli gevuld met gehakt, gestoofd in een romige joghurtsaus, op smaak gebracht met oosterse kruiden en knoflook.
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kofta uit de oven
25.00
Baked Kofta — Huisgemaakte kofta van rundergehakt, peterselie en uien, in de oven gebakken met aardappelen en tomaten, geserveerd met brood en naar keuze sesam- of tomatensaus.
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Ouzi/ Ouzi Vegetarisch
22.50
Ouzi — Knapperig bladerdeeg gevuld met gekruide rijst, erwten en gehakt (of groenten voor de vegetarische variant), geserveerd met een saus van yoghurt en munt.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Kousa Bortuqaliye
26.00
Kleine Arabische courgettes gevuld met rijst en gehakt, gestoofd in een traditionele saus met jameed en tomaten.
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Shaykh Al Mahshi Kousa
26.00
Kleine Arabische courgettes gevuld met gehakt, gestoofd in een romige yoghurtsaus, geserveerd met rijst
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
Zeebaarsfiletpescatarian
29.00
Grilled Sea Bass Fillet — Gegrild zeebaarsfilet, geserveerd met knapperige uien, rijst op smaak gebracht met komijn en kruiden, vergezeld van een baqdounsiye-saus met tahini, peterselie en knoflook.
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Kalajvegetarian
20.00
Geroosterd brood belegd met smeltende Nabulsi-kaas, geserveerd met een knoflooksaus en verse rauwkost.
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Maqluba / Vegetarische maqluba
27.00
Maqluba — Het beroemde Jordaanse „omgekeerde gerecht”: met kruiden op smaak gebrachte rijst, kip, bloemkool, aubergines, tomaten en aardappelen, langzaam gestoofd en vervolgens bij het serveren omgedraaid. Geserveerd met een frisse salade en yoghurt.
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 82
Nagerechten van de chef
Knafevegetarian
10.00
Knapperige, dunne engelenhaartjes gevuld met smeltende kaas of room, overgoten met een subtiel geparfumeerde siroop en bestrooid met pistachenoten.
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
Baklawavegetarian
9.00
Fijne, knapperige bladerdeeg, gevuld met pistachenoten, bereid met ghee en overgoten met een geurige siroop.
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Gatayefvegetarian
8.50
Kleine, goudbruine en knapperige Arabische pannenkoekjes, belegd met smeltende kaas of noten, en vervolgens overgoten met een zelfgemaakte siroop
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratağır 42
IJs met Arabische gom en pistachenotenvegetarian
8.00
Arabic Gum Ice Cream — Traditioneel oosters ijs met Arabische gom, subtiel gearomatiseerd en rijkelijk gegarneerd met pistachenoten.
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 42
Chocolade-ijs met koekjesvegetarian
7.50
Chocolate Cookie Ice Cream — Romig chocolade-ijs, verrijkt met stukjes knapperig koekje.
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Bu menü hâlâ doğru mu?
64dia
scoretahmini
scoretahmini
Lübnan ve Ürdün Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein ağırlıklı ızgara seçenekleri ve mezeler mevcut. Karbonhidrat kontrolü için uygun birçok seçenek var.
22 diyabet dostu · 40 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de la Violette 32, 1000 Bruxelles
- Saatler
- Pzt18:00–23:00Sal12:00–15:00, 18:00–23:00Çar12:00–15:00, 18:00–23:00Per12:00–15:00, 18:00–23:00Cum18:00–23:00Cmt12:00–15:00, 18:00–23:00Pazkapalı
- İletişim
- +32472380558
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), m-mmefalfoul.be/en
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %