Brasserie Matts
Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Bites
Matt’s Borrelplank
29.50
Snack Platter — Selectie van diverse bites
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Bittergarnituur (16st)
18.50
Mixed Bittergarnituren — Frikandellen | Kaassoufle’s | Bamischijfjes | Bitterballen
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 33
Pizza Margheritavegetarian
15.50
Uit de steenoven
tahmini≈ 800 kcal100 g karbonhidratdengeli 69
Pizza pepperoni
16.50
Uit de steenoven
tahmini≈ 950 kcal100 g karbonhidrat
Bitterballen (8st)
11.00
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Bitterballen (12st)
15.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
tahmini≈ 675 kcal38 g karbonhidrat
Torpedo garnalen
11.75
Torpedo Shrimp — Geserveerd met chilisaus
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Nacho’svegetarian
13.75
Nachos — Guacamole | Crème fraîche | Cheddar | Tomatensalsa
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Mini frikandellen speciaal
7.75
Mayonaise | Curry | Ui | Gehakt
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Olijvenvegan
5.75
Olives
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio rolls
15.75
Huisgemarineerd Truffelmayonaise | Bieslookcrème | Balsamico | Parmezaanse kaas
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vegetarische bitterballen (8st)vegetarian
11.75
Vegetarian Bitterballen — Geserveerd met mosterd
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Yakitori spiesjes
13.00
Yakitori Skewers — Kippendij | Bos ui
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pata Negra
16.50
A la minute gesneden
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini loempia’svegetarian
9.00
Mini Spring Rolls — Vegetarisch | Chilisaus
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tonijn Lolly (4st)
12.50
Tuna Lollipops — Wasabimayo | Bos ui
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Karaage
11.50
Huisgemaakt | Kippendij | Chilisaus
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Oester
4.00
Oysters — Ponzu | Chilipoeder | Bos ui
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gyoza’s
11.50
Gyoza — Kip | Soja
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Rustiek broodje
6.00
Rustic Bread — Diverse smeersels
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Cheesy garlic breadvegetarian
8.50
Knoflookboter | Kaas | Uit de oven
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Appetizers Starters
Fishplatter voor 2 personen
37.50
Fish Platter — Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Makreel | Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Tonijnsalade | Toast
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Rundercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — A la minute gesneden | Truffelmayonaise Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brioche steak tartaar
18.50
Brioche Steak Tartare — Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico |
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidrat
Pornstar martini oester
4.50
Pornstar Martini Oyster — Passievrucht | Ponzu | Bosui
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Beef tataki
17.50
Ossenhaas | Unagi | Bosui
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Steak tartaar
18.50
Steak Tartare — A la minute gesneden | Truffelmayonaise | Toast
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Hollandse garnalen
18.75
Dutch Shrimp — Cocktailsaus | Toast
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Tempura gamba's
19.75
Tempura Shrimp — Spicy mayo | Krokant uitje
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tonijn tartaar
19.50
Tuna Tartare — Mango | Avocado | Ponzu
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Taco’s Spicy chicken
16.50
Spicy Chicken Tacos — Spicy mayo
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Taco’s Tempura veggiesvegetarian
13.75
Tempura Veggie Tacos — Spicy mayo
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat
Taco’s Steak tartaar
18.50
Steak Tartare Tacos — Truffelmayonaise
tahmini≈ 460 kcal32 g karbonhidrat
Burratavegetarian
15.50
Tomaat | Basilicum | Pesto
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gerookte zalm
18.50
Smoked Salmon — Wasabimayonaise
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Geitenkaasvegetarian
14.50
Goat Cheese — Aardbei | Honing
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidrat
Vleesgerechten
Tournedos
34.50
Seizoensgroenten | Pepersaus of champignonroomsaus
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tournedos Bali
34.50
Sambaljus | Wit brood
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat
Kipsaté
25.50
Chicken Satay — Satésaus | Krokant uitje | Cassave
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Iberico ribfingers
26.50
Op oosterse wijze | Sesam
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chateaubriand
38.50
Seizoensgroenten | Knoflook champignons | Pepersaus | Champignonroomsaus
tahmini≈ 750 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kalfsrib-eye
28.50
Veal Rib-eye — Pepersaus | Chimichurri | Kruidenboter
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Wagyu entrecote
140.00
Bimi | Chimichurri
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Matt's chicken
28.50
Rijst | Mango | Rode peper | Munt
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Vegetarische gerechten
Bloemkoolrisottovegetarian
24.50
Cauliflower Risotto — Tomaat | Olijf | Bieslookolie
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 80
Truffelpastavegetarian
23.50
Truffle Pasta — Parmezaanse kaas | Shiitake | Tomaat
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
Salades
Spicy chicken
19.50
Spicy Chicken Salad — Avocado | Mango | Gekookt eitje | Spicy Mayo
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Zalm salade
18.50
Salmon Salad — Wasabimayonaise | Rode ui | Gekookt eitje | Avocado
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Visgerechten
Zeetong
Sole Meunière — In de roomboter gebakken | Citroen
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kabeljauw
27.50
Poached Cod — Seizoensgroenten | Gepocheerd | Saffraanschuim
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Tonijn
32.50
Grilled Tuna with Sesame Soy Glaze — Gegrild | Sesam soja lak
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
4.50
French Fries with Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Twisterfrites met truffelmayonaise
5.50
Twister Fries with Truffle Mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
Side salad
4.00
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebakken oosterse rijst
5.50
Fried Oriental Rice
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Gebakken knoflook champignons
5.00
Sautéed Garlic Mushrooms
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Verse seizoensgroenten
7.50
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 100 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Edamame ( gezouten of spicy )
9.00
Edamame
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Lunchgerechten
Wagyu Burger
25.50
Bacon | Kaas | Jalapeño | Crunchy Dorito's | Frites
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Uitsmijter
10.50
Keuze uit Ham | Kaas | Spek
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pinza spicy chicken
18.50
Spicy Chicken Pinza — Kaas | Spicy Mayo | Mango
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Pinza capresevegetarian
17.50
Caprese Pinza — Burrata | Tomaat | Basilicum | Pesto
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
12 uurtje vlees
18.50
Meat Platter (12 o'clock) — Rundercarpaccio met truffelmayonaise | Filet Americain | Rundvleeskroket
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
12 uurtje vispescatarian
18.50
Fish Platter (12 o'clock) — Gerookte zalm met wasabimayonaise | Tonijnsalade | 2 gamba kroketjes
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tuna melt
14.50
Kaas | Rode ui | Spicy Mayo
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Steak sandwich
20.50
Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Parmezaanse kaas
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidrat
Rundvleeskroketten
13.75
Beef Croquettes — Geserveerd met mosterd
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Groentekrokettenvegetarian
13.75
Vegetable Croquettes — Geserveerd met mosterd
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Soepen
Tom kha kai
8.75
Kokos | Kip | Rode peper
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pomodorisoepvegetarian
8.75
Pomodoro Soup — Room | Basilicum
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Desserts
Dame blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs | Huisgemaakte chocolade saus | Slagroom
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 23
Lemon curd crème brûléevegetarian
13.50
Vanille ijs | Rood fruit
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Snicker bombevegetarian
16.50
Caramel ijs | Caramelsaus
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratağır 21
Lychee barvegetarian
16.50
Lychee ijs | Crumble
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Matt's dessert voor 4 personen
70.00
Dessert Selection for 4 — Selectie van onze zoete lekkernijen
tahmini≈ 2800 kcal240 g karbonhidratağır 21
Kidsmenu
Kipnuggets met frietjes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Frikandel met frietjes
9.00
Frikandel and Fries
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
Kroket met frietjes
9.00
Croquette and Fries
tahmini≈ 640 kcal58 g karbonhidrat
Ribfingers met frietjes
15.75
Rib Fingers and Fries
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
Kinderijsjevegetarian
7.00
Kids Ice Cream
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Sushi
Spicy tuna
21.00
Spicy Tuna Sushi — rauwe tonijn | chili | sesam
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
Zalm avocado
21.00
Salmon Avocado Sushi — rauwe zalm | avocado | bosui
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Flamed nigiri
11.00
Flamed Salmon Nigiri — rauwe zalm
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
59veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan Fransız brasserie
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde karnabahar risotto ve trüflü makarna bulunuyor. Ayrıca tempura sebzeli taco ve pesto ile burrata seçenekleri var.
83 yemekten 19 vejetaryen ve 1 vegan
81dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve düşük karbonhidratlı sebze yan ürünleri mevcut. Et ve balık seçenekleri şeker kontrolü için uygundur.
37 diyabet dostu · 83 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
- Saatler
- Pzt—Sal11:30–23:00Çar11:30–23:00Per11:30–23:00Cum11:30–23:00Cmt11:30–23:00Paz11:30–23:00
- İletişim
- +32252544278 info@brasseriematts.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriematts.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %