aramaya dön

De Buren - Bussum, Kapelstraat

Kapelstraat 8, 1404 HX Bussum

Şu an kapalı · açılıyor 16:00

bar food€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

CCHHAARRCCUUTTEERRIIEE
coppa di parma + pata negra + truffelsalami + olijven
15.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SURPRISE MENU | CHEF’S CHOICE
SURPRISE MENU | CHEF’S CHOICE
49.00
Chef's Surprise Menu — 4 rondes met nagerecht / kaas
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39
SUNDAY MENU | CHEF’S CHOICE
SUNDAY MENU | CHEF’S CHOICE
45.00
Sunday Chef's Menu — 3 rondes met nagerecht / kaas inclusief een glas huiswijn en koffie of thee
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 39
OOEESSTTEERRSS
CHAMPAGNE
4.00
Champagne Oysters — champagneschuim pani puri +kwartelei + tuinkers
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
TRADITIONAL
4.00
Traditional Oysters — citroen + rode wijnazijn + sjalot
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
JAPANESE
4.00
Japanese Oysters — ponzu + avrugakaviaar + wakame
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SUNDAY SPECIAL
SUNDAY SPECIAL
35.00
Sunday Special Steak or Tuna — sirloin steak of tuna steak + gooise friet + salade inclusief een glas huiswijn en koffie of thee
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
VVLLEEEESS VVEEGGAA
VITELLO TONNATO GVV
12.50
Vitello Tonnato — minimaal 2 stuks kalfsmuis+ tonijnsaus + geroosterde paprika + salie olie
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
STEAK TARTARE (4 st.)
11.00
Steak Tartare — mosterdvinaigrette
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BEEF TATAKI GVV
12.50
Beef Tataki — truffelponzu +sake + crispy beans
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ASIAN TENDERLOIN GVV
15.00
Asian Tenderloin — gember + pompoencrème + chinese kool + miso
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PEKING DUCK STEAMED BUN (2 st.)
12.00
Peking Duck Steamed Bun — hoisin + komkommer + sesam
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
A5 WAGYU TOAST (4 st.) GVV
18.00
A5 Wagyu Toast — A5 Wagyu carpaccio + avrugakaviaar + kwartelei
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
CAESAR BITES (4st.) GVV
10.00
Caesar Bites — kippendij + little gem + panko crumble
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LAMB MEAT BALLS (4 st.) GVV
9.00
Lamb Meatballs — chimichurricrème + feta
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SHORT RIB GVV
15.00
Short Rib with Couscous — mediterane couscous + abrikoos + noten + yoghurt + munt
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LOADED FRIES RENDANG
10.50
Loaded Rendang Fries — rendang +verse friet + atjar +citroenmayo
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
ZZEEEEVVRRUUCCHHTTEENN && VVIISS
WATERMELON TATAKIvegan
7.00
zwarte seam + wasabi kroepoek + rijstazijn
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ARTICHOKE GVVvegetarian
13.00
Artichoke — null
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TRUFFEL RAVIOLI (2 st.)vegetarian
8.00
Truffle Ravioli — pecorino +salieboter +spinazie +pijnboompit
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
SPRING BURRATA GVVvegetarian
13.00
Spring Burrata — cherrytomaat +druiven+ aardbei +toast
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
CAULIFLOWER DELIGHT GVVvegan
11.50
Cauliflower Delight — harissa +tahini + granaatappel
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SALMON SASHIMI GVVpescatarian
11.00
Salmon Sashimi — groene asperge+meiknol +bieten mayo
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SUMMER ROLL GVVvegan
9.00
Summer Roll — mint + mango + edamame +chilly sesam dip
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
ZUCCHINI ROLLS (2 st.) GVVvegetarian
10.00
Zucchini Rolls — courgette + ricotta + spinazie + truffelbrie
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SUMMER ROLL KINGCRAB GVVpescatarian
13.00
King Crab Summer Roll — mint + mango + edamame +chilly sesam dip
tahmini≈ 230 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
TUNA TARTARE GVVpescatarian
11.50
Tuna Tartare — ponzu, wasabi parels, miso mayo
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DUTCH KINGFISH CEVICHE GVVpescatarian
12.00
Kingfish Ceviche — roodlof, ikura +gele tomaat +citrusderessing
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SAUTEED SCALLOPS GVVpescatarian
14.50
Sauteed Scallops — in de schelp + halzelnootschuim + patanegra
tahmini≈ 260 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRIED CALAMARIpescatarian
9.00
gefrituurde inktvisringen +citroenmayo
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
CANNED SARDINES GVVpescatarian
12.00
Canned Sardines — on fire + kappertjes +toast
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
CCHHEEFF’’SS SSPPEECCIIAALLSS TTOO SSHHAARREE
SIRLOIN STEAK 400 gr
47.00
Sirloin Steak 400g — salade + gepofte knoflookjus
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SIRLOIN STEAK 600 gr
66.00
Sirloin Steak 600g — salade + gepofte knoflookjus
tahmini≈ 1200 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
TUNA STEAK per 200 grpescatarian
24.00
Tuna Steak — salade + tomatensalsa
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
DDEESSSSEERRTT
CHEESE CAKEvegetarian
8.00
Cheesecake — frambozencompote + bastogne
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
KNAFEHvegetarian
8.00
Turks zoet dessert + vanille-ijs + aarbei crumble
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
BRIOCHEvegetarian
8.00
Brioche with Pistachio Ice Cream — pistache-ijs + brioche + salted caramel + crunch
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 25
AFFOGATOvegetarian
8.00
caramel zeezout ijs + espresso
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
SGROPPINOvegetarian
12.00
citroensorbet + vodka + prosecco
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
FRIANDISESvegetarian
6.00
3 heerlijke ‘She is de Bon’-bonbons
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidratağır 42
CAFE GOURMAND GVV
12.00
Café Gourmand — koffie met iets lekkers
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
CHEESE GVV
3 kazen uit ons assortimentvegetarian
11.00
Cheese Selection (3) — kazen van Cheesery No. 13
tahmini≈ 360 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
4 kazen uit ons assortimentvegetarian
14.00
Cheese Selection (4) — kazen van Cheesery No. 13
tahmini≈ 480 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BBOORRRREELL BBUUBBBBEELLSS
OLIJVEN MET PITvegan
5.00
Olives — castelvetrano (Sicilië)
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BORRELPLANK (2 pers.) GVV
20.00
Borrelplank — fuet + pata negra + coppa di parma + olijven + manchego + spread + toast
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
MINI CRUSTED BREAD TO SHAREvegetarian
7.00
Mini Crusted Bread — olijfolie + gezouten boter
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
NOTENMIXvegan
5.50
Mixed Nuts
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BITES
BITTERBALLEN (6 st)
9.00
Bitterballen — holtkamp
tahmini≈ 420 kcal24 g karbonhidrat
CRISPY KOREAN CAULIFLOWERvegan
7.00
bloemkool + sesam + miso + limoen
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BRUSCHETTA (4 st)
10.00
Bruschetta — krokante toast + topping van het seizoen
tahmini≈ 380 kcal36 g karbonhidrat
MINI KAASFONDUE GVV
9.00
Mini Cheese Fondue — chorizo-olie + vijg + lenteui
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
GYOZA KIP (4 st)
7.00
Chicken Gyoza — crispy deegzakjes + kip + sojamayo
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
GYOZA VEGA (4 st)vegetarian
7.00
Vegetable Gyoza — crispy deegzakjes + groente + sojamayo
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
CRISPY CHICKPEA MEZZE (4 st.)vegetarian
9.00
Crispy Chickpea Mezze — feta + baba ghanoush + zoetzure rode kool
tahmini≈ 290 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
GOOISE FRIET
GOOISE FRIET
8.00
Gooise Fries — verse friet + truffelmayo + parmezaan
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

77veggie
scoretahmini

Çeşitli Vejetaryen Atıştırmalıklar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde trüf mantarlı ravioli, kabak ruloları ve çıtır karnabahar gibi seçenekler var. Karışık masalar için et şarküteri ürünleri ve biftekler mevcut.

56 yemekten 21 vejetaryen ve 6 vegan

74dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Sirloin ve ton balığı steakler salata ile servis ediliyor.

36 diyabet dostu · 56 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Kapelstraat 8, 1404 HX Bussum
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar16:00–23:30
Per16:00–23:30
Cum16:00–00:00
Cmt16:00–00:00
Paz16:00–22:00
De keuken sluit elke dag om 22.00 uur. Hoewel De Buren normaal vanaf 12:00 uur geopend is, maken we voor vroege afspraken graag een uitzondering
İletişim
+31854021207 contact@deburenbussum.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburenbussum.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 84 %

De Buren - Bussum, Kapelstraat senin mi? Mekanını sahiplen.