Spieskomer

Alleestraße 40a, 25761 Büsum

Şu an açık · kadar 20:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Leckere Suppen

Büsumer Krabbensuppe

8.90

Büsum shrimp soup — mit Sahnehaube, Baguette

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

Tomatensuppe

7.50

Tomato soup — mit Sahnehaube, Basilikum, Baguette

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat

Vorspeisen

Avocado auf Salat

13.00

Avocado salad with smoked salmon — mit Räucherlachs, Knobi-Chilli-Sauce

tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Garnelen am Spieß

10.90

Shrimp skewers — mit Salat, Knobicreme, Baguette

tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat

Baguette

7.90

Baguette with garlic cream — mit Knobicreme

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Matjes auf Kartoffelpuffer

10.90

Matjes on potato pancakes — mit Preiselbeersahnesauce

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat

Bruschetta

8.50

Baguette mit Tomate, Knoblauch, Basilikum

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 65

Salate

Beilagensalat

6.90

Side salad

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Gemischter Salatteller

10.90

Mixed salad plate

tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Gemischter Salatteller mit Avocado, Baguette

15.90

Mixed salad plate with avocado

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat

Gemischter Salatteller mit Garnelen am Spieß, Baguette

16.90

Mixed salad plate with shrimp skewers

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat

Seniorenteller

3 Rollmöpse

11.90

Rollmops with fried potatoes — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat

Schollenfilet

15.90

Plaice fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Lachs

18.90

Salmon with sautéed vegetables — mit Pfannengemüse

tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Seelachsfilet

14.90

Pollock fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

tahmini≈ 430 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Rotbarschfilet

16.90

Redfish fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

tahmini≈ 440 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Bayrischer Leberkäse

14.90

Bavarian Leberkäse — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat

Kleines Rumpsteak

24.90

Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdengeli 65

Mit besten Empfehlungen

Seemann

30.90

Sailor's platter — Krabben, Matjes, Räucherlachs, Knoblauchcreme, Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Kapitän’s Teller

31.90

Captain's platter — Rotbarschfilet, Seelachsfilet, Lachs, Salzkartoffeln und Remouladenssauce

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Sommerteller

22.00

Summer platter — Brathering, Rollmops, Matjes mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Strandteller

25.90

Beach platter — Krabben mit Rührei, Räucherlachs und Ciabatta

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat

Alle Schollen ca. 700 Gramm!

Große Büsumer Speckscholle

27.90

Large plaice with bacon — mit Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Große Büsumer Scholle

29.90

Large plaice with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 540 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

Große Büsumer Scholle

34.00

Large plaice with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SCHOLLENFILET

Schollenfilet

27.90

Plaice fillet with bacon — mit Speck, Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 560 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Schollenfilet

29.90

Plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 510 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

Schollenfilet

33.00

Baked plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Bratkartoffeln, Hollandaise und Käse überbacken

tahmini≈ 890 kcal42 g karbonhidrat

Schollenfilet

34.00

Plaice fillet with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

tahmini≈ 710 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Fischteller

Lachsfilet gebraten mit Krabben Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

28.90

Fried salmon fillet with shrimp

tahmini≈ 740 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Lachs auf Pfannengemüse

26.90

Salmon on sautéed vegetables — mit Bratkartoffeln, Hollandaise

tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rotbarschfilet gebraten

22.90

Fried redfish fillet — mit Salzkartoffeln und Pfannengemüse

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89

Rotbarschfilet gebraten

25.90

Fried redfish fillet with shrimp — mit Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln, Hollandaise

tahmini≈ 710 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Seelachsfilet gebraten

21.90

Fried pollock fillet — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

tahmini≈ 590 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rotbarschfilet gebraten

23.90

Fried redfish fillet with potato salad — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rotbarschfilet, Seelachsfilet gebraten

25.90

Fried redfish and pollock fillets — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Räucherlachs

23.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffel-Rösti mit Honig-Senf-Dillsauce

tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdengeli 65

Räucherlachs

24.90

Smoked salmon with foil potato — mit Folienkartoffel

tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89

Garnelen-Gerichte

3 Garnelen-Spieße

23.90

Shrimp skewers with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Knoblauchcreme, Salatgarnitur

tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Krabben, Baguette, Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Salatteller

33.90

Fried shrimp with bacon and onions

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller

28.90

Fried shrimp with bacon and onions

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Avocado auf Salat

25.90

Avocado salad with shrimp skewers — mit Knoblauch-Chilli-Sauce, 3 Garnelen-Spieße, Baguette

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Büsumer Krabbengerichte

Büsumer Krabben, Bratkartoffeln und Spiegelei

Büsum shrimp with fried eggs

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidrat

Krabben mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln

Shrimp with garlic sauce

tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidrat

Krabben mit Folienkartoffeln und Kräuterquark

Shrimp with foil potatoes

tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 78

Krabben, Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

Shrimp and shrimp skewers

tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidrat

Matjes-Gerichte

Matjes mal anders

23.90

Matjes trio — Matjes in 3 verschiedenen Varianten, mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidrat

Matjesfilet auf 3 Kartoffelpuffer

21.90

Matjes fillet on potato pancakes — mit Preiselbeer-Sahne-Sauce

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

Matjes mit Kräutern

20.90

Matjes with herbs — rote Zwiebeln (besonders mild und zart), dazu Bratkartoffeln

tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidrat

Eingelegte Bratheringe

18.90

Pickled fried herring — mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidrat

Frisch gebratene Heringe

17.90

Fried Herring — mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 740 kcal40 g karbonhidrat

Labskaus-Seemannsart

24.90

Labskaus — mit Spiegelei, Rollmops, Matjes und Gurke

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Fischteller-Zwei Matjes, ein Schollenfilet

26.90

Fish Platter — mit Bratkartoffeln und Apfelsahnesoße

tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat

Matjes mit Apfel-Sahne-Sauce

21.90

Matjes with Apple Cream Sauce — mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat

Matjes mit Honig-Senf-Dillsauce

21.90

Matjes with Honey Mustard Dill Sauce — und Bratkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat

3-Heringsfilets in Sherry-Marinade

25.90

Herring Fillets in Sherry Marinade — mit Honig Senf-Dillsauce, dazu Bratkartoffeln

tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat

Saftige Steaks

Rumpsteak

30.90

Rump Steak — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Baguette

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat

Rumpsteak

31.90

Rump Steak with Pepper Sauce — ca. 200 gr. mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat

Rumpsteak

32.90

Rump Steak with Shrimp — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Garnelen-Spieß

tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidrat

Grillteller-Spieskomer 3-Steaks (1 Rind, 1 Schwein,1 Pute)

34.90

Mixed Grill Platter — mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidrat

Lammfilet

33.90

Lamb Fillet — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Lammfilet

34.90

Lamb Fillet with Vegetables — mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Lammfilet

37.90

Lamb Fillet with Shrimp — nach Art des Hauses dazu gebratene Garnelen am Spieß, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Das Beste vom Schwein und der Pute

Schweinesteak

23.90

Pork Steak with Hunter Sauce — mit Jägersauce und Bratkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Schweinesteak (Wiener Art)

22.90

Vienna Style Pork Steak — mit Pommes, Salatteller

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Pute (Hawaii)

28.90

Turkey Hawaii — mit Ananas, Hollandaise, mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat

Paniertes Schweinesteak

22.90

Breaded Pork Steak — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Schweinesteak paniert mit Krabben

27.90

Breaded Pork Steak with Shrimp — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

tahmini≈ 920 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Pute

24.90

Turkey with Pepper Sauce — mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Nudelgerichte

Norweger Lachs

22.90

Norwegian Salmon with Noodles — auf Bandnudeln mit Pfannengemüse in Knoblauchsahnesauce

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Fisch-Filet auf Bandnudeln

21.90

Fish Fillet with Noodles — mit Pfannengemüse, Schafskäse und Knoblauchsahnesauce

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bandnudeln

22.90

Redfish with Noodles — in Kräutersauce mit Rotbarsch

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Vegetarische Speisen

Frische Champignonsvegetarian

20.90

Fresh Mushrooms — mit Zwiebeln, Folienkartoffel mit Kräuterquark

tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 74

Kartoffel-Röstivegetarian

18.90

Potato Rösti — mit Pfannengemüse und Hollandaise

tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidrat

Bandnudeln-Gemüsepfannevegetarian

17.90

Vegetable Noodles with Cheese — mit Chili-Schafs-Käse

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 78

Folienkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Quark — mit Kräuterquark mit gemischtem Salat

tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Tipp: Fitnessteller – Kohlenhydrat – und Fettarm

Putensteak

20.90

Turkey Steak with Curry Vegetables — auf Curry-Pfannengemüse

tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

Rumpsteak

24.90

Rump Steak with Chili Vegetables — auf Chili-Pfannengemüse

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Gemischter Salat mit Putenstreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

2 Garnelen-Spieße

18.90

Shrimp Skewers with Vegetables — auf Pfannengemüse, Baguette, Salatgarnitur

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Desserts

Tartufo al Pistacchio

6.90

Pistachio Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Pistazieneis mit einem Pistaziensaucenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnüssen und Pistazien

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 42

Tartufo Nocciola

6.90

Hazelnut Tartufo — Halbgeforener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schockoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss-und Baiserstückchen

tahmini≈ 410 kcal34 g karbonhidratağır 40

Croccante all' Amarena

7.90

Amarena Croccante — Halbgefrorenes mit Vanillegeschmack und flüssigem Kern aus Sauerkirschzubereitung auf einem Biskuitboden, umhüllt mit karamellisierten Mandelstückchen

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31

Semitreddo Menta e Cioccolato

6.90

Mint and Chocolate Semifreddo — Weißes Pfefferminz-Halbgefrorenes mit einem Schokoladenkern, bedeckt mit dunkler Schokoladensauce

tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41

Cioccolato al Caramello

6.90

Caramel Chocolate Ice Cream — Sahneeis und Karamelleis in einem Charlotten-Biskuitrand Dekoriert mit kleinen Karamellwürfeln

tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratağır 31

Tartufo Caffé

7.90

Coffee Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern, bedeckt mit Kaffee-Baiserstückchen, übergossen mit Baileys

tahmini≈ 440 kcal36 g karbonhidratağır 31

Soufflé al Cioccolato

6.50

Chocolate Soufflé — Schockoladensauce mit einem flüssigen Schockoladenkern

tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat

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37veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryenler için ayrı bir bölüm var. Sebzeli patates röşti veya şap peynirli sebzeli erişte sipariş edebilirsiniz.

88 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
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Bol Balık ve Et

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde deniz ürünleri ve biftek seçenekleri oldukça fazla. Sebzeli ve düşük karbonhidratlı birçok alternatif mevcut.

41 diyabet dostu · 88 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Alleestraße 40a, 25761 Büsum
Saatler: Pzt12:00–20:00
Sal12:00–20:00
Çar12:00–20:00
Per12:00–20:00
Cum12:00–20:30
Cmt12:00–20:30
Paz12:00–20:00
Mittagstisch von 12:00 bis 16:00 UHR
İletişim: +4948343478 info@restaurant-spieskomer-buesum.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-spieskomer-buesum.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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