aramaya dön

Stéphane Carbone Restaurant

rue de Courtonne 14, 14000 Caen

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu « Primeurs Gourmands »
Menu Végétarienvegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu — comprendra une entrée, un plat, un fromage et un dessert
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 25
Plats Signature
Le foie gras poêlé
38.00
Pan-seared Foie Gras — Chou pack choï au romarin, compotée de pomme hibiscus, pesto de betterave, crumble noix de pécan, jus de bœuf corsé
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La pomme du ris de veau cuit au sautoir
48.00
Sautéed Veal Sweetbreads — Le Ris de veau (viande française) caviar d’aubergine, petits légumes au guanciale, condiment barbecue, éclats de noisettes sauce au vin
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le Chocolat Valrhona
25.00
Valrhona Chocolate Dessert — Coque en chocolat caraïbe, biscuit moelleux cacao, crémeux chocolat Ilanka, crème légère à la fève de tonka, glace vanille, Velouté chocolat chaud Jivara et streusel cacao et piment
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 18

Bu menü hâlâ doğru mu?

60veggie
scoretahmini

Vejetaryen menülü Fransız restoranı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Restoranda başlangıç, ana yemek, peynir ve tatlıdan oluşan Menu Végétarien isimli vejetaryen tadım menüsü var. Diğer ana yemekler kaz ciğeri ve dana yüreği içeriyor.

4 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

59dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde uygun protein bazlı seçenekler mevcut. Plats Signature bölümündeki yemekleri tercih edin.

2 diyabet dostu · 4 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de Courtonne 14, 14000 Caen
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:30, 19:15–21:15
Çar12:00–13:30, 19:15–21:15
Per12:00–13:30, 19:15–21:15
Cum12:00–13:30, 19:15–21:15
Cmt19:15–21:15
Pazkapalı
Fermé le samedi midi
İletişim
+33231283660 reservation@stephanecarbone.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stephanecarbone.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Stéphane Carbone Restaurant senin mi? Mekanını sahiplen.