Ristorante Federal
5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
COCINA SUDAMERICANA
EMPANADAS DEL FEDERAL
18.00
Beef Empanadas — Chaussons de viande hachée de boeuf et chimichurri
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
BARBOSA
26.00
Roasted Sea Bass — Filet de bar aux agrumes, rôti au four
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PUEBLA
18.00
Chicken Tinga Tacos — Tacos de maïs, poulet Tinga, oignons rouges, paprika, cumin, tomates concassées, poivrons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
PUERTO ESCONDIDO
19.00
Beef Tacos — Tacos de maïs, viande de boeuf cuite à basse température, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidratdengeli 75
GALLO
18.00
Pork Tacos — Tacos de maïs, poitrine de cochon, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs, crème et avocat
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
MOQUECA BRASILEIRA
23.00
Moqueca — Mijoté de poisson, tomates, oignons, banane plantain, poivrons rouges et jaunes, lait de coco et coriandre (poisson selon arrivage)
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
CANCHA
23.00
Salmon Gravlax — Gravlax de saumon, mariné aux fruits de la passion et légumes croquants
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PELUSA
23.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, marinade soja sucrée/salée, sésame et pickles de légumes
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CEVICHE
CEVICHE PERUANO
22.00
Peruvian Ceviche — Poisson cru mariné, poivrons rouges, oignons rouges, citron vert, piment et coriandre
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
CEVICHE BOLIVAR
24.00
Bolivar Ceviche — Ceviche de poisson cru mariné, citron vert, oignons rouges, avocat et mangue
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
CEVICHE TIGRE
23.00
Tigre Ceviche — Poisson cru mariné au leche de tigre ananas, grenade, oignons rouges, coriandre, cacahuètes, lait de coco et piment
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdengeli 73
CEVICHE AMAZONICO
24.00
Amazonian Ceviche — Thon cru mariné, fruit de la passion, ananas confit, pomme verte, oignons rouges et gingembre
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
AGUACHILE DE MANGO
24.00
Mango Aguachile — Gambas marinées à la mangue, orange et citron vert, avocat et pimenton (paprika doux)
tahmini≈ 330 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
TIRADITO DE SALMON
23.00
Salmon Tiradito — Saumon, avocat, mangue, oignons rouges, gingembre, coriandre et sésame
tahmini≈ 360 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BLACK MAMBA
23.00
Octopus Ceviche — Poulpe, citron vert, orange, fenouil, cacahuètes et pesto de roquette
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ACCOMPAGNEMENTS
Patates douces | Riz | Salade
5.00
Side Dish Selection
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES SMALL
9.00
Charcuterie and Cheese Board Small
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES MEDIUM
17.00
Charcuterie and Cheese Board Medium
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES LARGE
32.00
Charcuterie and Cheese Board Large
tahmini≈ 1200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADERIA
CAPRINA
14.00
Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud, bacon croustillant, noix, pommes vertes, vinaigrette au miel, crème de balsamique
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
MUJICAvegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Pastèque, féta, olives noires, oignons rouges, roquette, menthe fraîche et huile d’olive
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
CALOPOULOS
18.00
Octopus Salad — Salade de poulpe aux agrumes, tomates séchées et cébette
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
GUAYAQUILvegetarian
17.00
Quinoa and Eggplant Salad — Quinoa, aubergines rôties au four, coulis de poivrons, mélange de fruits et raisins secs, vinaigrette au pesto de roquette, quenelle de chèvre frais
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 81
TIJUANA 1924 (Caesar salad)
19.00
Caesar Salad — Laitue romaine, poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons, bacon, sauce César (parmesan, mayonnaise, anchois)
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BRUSCHETTERIA
SOCRATESvegetarian
14.00
Tomato and Mozzarella Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala et basilic
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
PERÙ Y CARLOS CALVOvegetarian
16.00
Avocado and Goat Cheese Bruschetta — Tomates concassées, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
tahmini≈ 380 kcal26 g karbonhidrat
BRAZOV
17.00
Parma Ham Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala, jambon de Parme 18 mois, balsamique et basilic
tahmini≈ 360 kcal27 g karbonhidratdengeli 65
PODEROSA
19.00
Salmon and Avocado Bruschetta — Tomates concassées, saumon, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
tahmini≈ 410 kcal26 g karbonhidratdengeli 67
PANINOTECA
GARRINCHAvegetarian
7.50
Brie and Eggplant Panini — Brie, roquette, aubergines grillées, huile à la truffe
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
POTEMKINEvegetarian
7.50
Mozzarella and Tomato Panini — Mozzarella di bufala, tomate, huile d'olive
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
BANDA BONNOT
8.50
Cured Ham and Mozzarella Panini — Jambon cru, mozzarella di bufala, courgettes grillées, huile d'olive
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
GONZO
8.50
Truffle Ham and Scamorza Panini — Jambon blanc à la truffe, scamorza, aubergines grillées, huile d'olive
tahmini≈ 440 kcal31 g karbonhidratdengeli 65
LUNFARDO
9.00
Smoked Salmon Panini — Saumon fumé, Philadelphia, cébette
tahmini≈ 360 kcal30 g karbonhidrat
FORMULE DÉJEUNER
PLAT DU JOUR + BOISSON + CAFÉ*
13.50
Lunch Special
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
PETIT DÉJEUNER/BREAKFAST
CROISSANT NATURE, À LA CRÈME, AU CHOCOLAT
2.00
Croissants — Nature, cream or chocolate croissant
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
PAIN, BEURRE ET CONFITURE
5.00
Bread, Butter and Jam — Bread, butter and jam
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
PANCAKES AUX FRUITS DES BOIS, FRUITS À COQUES, SIROP D ’ÉRABLE
9.00
Berry Pancakes — Red berries pancakes, nuts and maple syrup
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET GRANOLAvegetarian
6.50
Greek Yogurt with Granola — Greek yogurt, heather honey and granola
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET FRUITS FRAISvegetarian
8.50
Greek Yogurt with Fresh Fruit — Greek yogurt, heather honey and fresh fruits
tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidrat
PAIN AUX CÉRÉALES, AVOCAT, SAUMON FUMÉ ET OEUF PARFAIT
12.00
Avocado and Smoked Salmon Toast — Cereal bread, avocado, smoked salmon and perfect egg
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ASSIETTE DE FROMAGES ET DE CHARCUTERIE S
13.00
Breakfast Cheese and Charcuterie Plate — Mixed cheeses and charcuteries
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SALADE DE FRUITS FRAISvegan
12.00
Fresh Fruit Salad — Fresh fruits salad
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidrat
OMELETTE NATUREvegetarian
8.00
Plain Omelette — Plain Omelette
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
OEUFS AU PLATvegetarian
8.00
Fried Eggs — Fried eggs
tahmini≈ 210 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
OEUFS BROUILLÉSvegetarian
8.00
Scrambled Eggs — Scrambled eggs
tahmini≈ 230 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
OMELETTE FROMAGEvegetarian
8.00
Cheese Omelette — Cheese omelette
tahmini≈ 320 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
OMELETTE JAMBON BLANC
8.00
Ham Omelette — White ham
tahmini≈ 300 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
OMELETTE BACON
8.00
Bacon Omelette — Bacon
tahmini≈ 380 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
OMELETTE SAUMON FUMÉ, AVOCAT
8.00
Smoked Salmon and Avocado Omelette — smoked salmon, avocado
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bu menü hâlâ doğru mu?
80dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein ve taze seçenekler bol
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Taze deniz ürünleri, peynirler ve yumurtalar mevcut.
22 diyabet dostu · 49 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33493397149
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-federal.fr/