aramaya dön

La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé.
17.00
Line-caught white tuna with koji miso and citrus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone.
17.00
Grilled leek with pork ear and blood sausage croquettes
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé.
18.00
Foie gras with cocoa and chutney
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle.
30.00
Seared bluefin tuna and foie gras
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton.
29.00
BBQ grilled monkfish
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Échine de porc Ibañama Éric Ospital, grillée au BBQ & laqué à la pomme grenade, haricot vert grillé au guanciale, oignon de Roscoff, crème fumée, ketchup de carotte.
28.00
BBQ grilled pork neck with pomegranate glaze
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre.
30.00
BBQ grilled Charolais beef fillet
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts
Mille feuille caramélisé, figue fraiche & rôtie au xeres, crème mascarpone à la vanille, sorbet maison cassis.
11.00
Caramelized mille-feuille with fig
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29
Agrume confit, crèmeux au fruit à la passion, madeleine à la mandarine, croustillant aux amandes, crème légère à la noix de coco, sorbet mangue, main de bouddha.
11.00
Candied citrus with passion fruit and almond crunch
tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratağır 36
Chaud froid au chocolat : crème au praliné à la noisette du Piémont, mousse chocolat Manjari tiède, glace au chocolat guajana, crumble et prêtrée dentelle.
12.00
Hot and cold chocolate dessert
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen ana yemek seçeneği yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde et veya balık içermeyen ana yemek bulunmuyor. Tatlılar arasında çikolatalı chaud froid ve incirli mille feuille var.

10 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

70dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok proteinli seçenek sunuyor. Ana yemeklerin çoğu düşük veya orta glisemik indekse sahip.

6 diyabet dostu · 10 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar19:30–21:30
Per19:30–21:30
Cum19:30–21:30
Cmt12:15–13:30, 19:30–21:30
Paz12:15–13:30
İletişim
+32558723672
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

La Petite Table Capbreton senin mi? Mekanını sahiplen.