aramaya dön

Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Şu an kapalı · açılıyor 09:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées À La carte
Salade verte aux noixvegetarian
7.00
Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pan con tomatevegan
10.00
petite 4 toasts / grande 8 toasts
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Jambon serrano
12.00
Serrano ham
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ancholspescatarian
11.00
Anchovies
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Mix
11.00
Mixed starter
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de gésiers
13.00
Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade foie gras maison
16.00
Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidrat
Salade gourmande maison
17.00
Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade foie gras à la truffe
25.00
Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Viandes
Escalope de veau à la milanaise
14.00
Veal escalope Milanese
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidrat
Pavé de canard ( 1/2 magret )
11.00
Duck breast steak
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature
17.00
Whole duck breast
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel
22.00
Duck breast with foie gras and honey
tahmini≈ 950 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrecôte (350g ) Nature
19.00
Entrecôte steak
tahmini≈ 820 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Entrecôte (350g ) Foie gras
23.00
Entrecôte with foie gras
tahmini≈ 1050 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôti au chorizo fort
14.00
Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert
tahmini≈ 780 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Nos Poissons
Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian
14.00
Sea bass fillet with linguine
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Duo de gambas et moules persilléespescatarian
16.00
Prawns and mussels
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Formules Midi
Entrée + plat + dessert
16.00
Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Entrée + plat ou plat + dessert
14.50
Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Salade de gésiers
Gizzard salad — Entrée
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Entrée
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade d'anchoispescatarian
Anchovy salad — Entrée
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrée du jour
Starter of the day — Entrée
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Cheeseburger
Plat
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Pavé de canard grillé
Grilled duck breast — Plat
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian
Pan-seared sea bass with linguine — Plat
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Escalope de veau à la milanaise
Veal escalope Milanese — Plat
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plat du jour
Main of the day — Plat
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — Dessert
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Tiramisuvegetarian
Dessert
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
2 boules de glaces au choixvegetarian
Ice cream — Dessert
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 43
Tapas
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano
5.00
Pan con tomate with Serrano ham — description
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian
6.00
Pan con tomate with anchovies — description
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix
5.50
Mixed pan con tomate — description
tahmini≈ 400 kcal32 g karbonhidrat
Éperlans fritspescatarian
5.00
Fried smelts — description
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Calamar à la romainepescatarian
6.00
Calamari a la romana — description
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tapenade maisonvegan
5.00
Homemade tapenade — description
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tome de brebisvegetarian
5.00
Sheep's milk cheese — description
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie
5.00
Charcuterie board — description
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche mix tapas
25.00
Mixed tapas platter — description
tahmini≈ 1200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu Enfant 10€
Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette
10.00
Kids Menu — ( 10 ans maximum )
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

46veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sıcak keçi peynirli salata ve pan con tomate bulunur. Tatlı olarak çikolatalı mus ve tiramisu vardır.

44 yemekten 9 vejetaryen ve 2 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Ördek göğsü ve biftek gibi doğal düşük karbonhidratlı ana yemekler sunuluyor.

28 diyabet dostu · 44 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Saatler
Pzt09:00–14:30, 18:00–22:00
Sal09:00–14:30, 18:00–22:00
Çar09:00–14:30, 18:00–22:00
Per09:00–14:30, 18:00–22:00
Cum09:00–14:30, 18:00–22:00
Cmt09:00–14:30, 18:00–22:00
Pazkapalı
İletişim
+33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie senin mi? Mekanını sahiplen.