Auberge Lucas
Le bourg, 35190 Cardroc
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu à 31,50€
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
31.50
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs
31.50
Foie gras and poultry liver terrine
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
31.50
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
31.50
Braised beef chuck
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
31.50
Steamed smoked salmon
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian
31.50
Farm cheese plate
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dessert au choix
31.50
Dessert of choice
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Menu à 38,60€
Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian
38.60
Large shrimp salad
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
38.60
Poultry lover's platter
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
38.60
Asparagus variation
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles
38.60
Roasted lamb shoulder
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles
38.60
Veal kidneys with mushrooms
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
38.60
Poached hake with risotto
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratdengeli 90
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian
38.60
Farm cheese plate and mesclun salad
tahmini≈ 560 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dessert au choix
38.60
Dessert of choice
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Menu à 46,90€
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
46.90
Pan-seared foie gras
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
46.90
Semi-cooked foie gras
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
46.90
Monkfish medallions with turmeric
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles
46.90
Beef fillet with green pepper sauce
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
46.90
Sea bass on the plancha
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards
46.90
Veal sweetbreads
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian
46.90
Warm Petit Moulin cheese
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert au choix
46.90
Dessert of choice
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Les entrées
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
8.00
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons
8.00
Foie gras and poultry liver terrine
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
8.00
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian
11.50
Large shrimp salad
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
11.50
Asparagus variation
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
12.00
Poultry lover's platter
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
18.60
Pan-seared foie gras
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
18.60
Semi-cooked foie gras
tahmini≈ 510 kcal30 g karbonhidratağır 44
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
18.60
Monkfish medallions with turmeric
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les plats
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
13.80
Braised beef chuck
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
13.80
Steamed smoked salmon
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles
16.50
Roasted lamb shoulder
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
16.50
Poached hake with risotto
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 85
Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles
16.50
Veal kidneys with mushrooms
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise
17.50
Andouillette with Bordelaise sauce
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
20.20
Sea bass on the plancha
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard
21.30
Veal sweetbreads
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles
20.20
Beef fillet with green pepper sauce
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes
22.60
Braised lamb shank
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les fromages
Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian
5.70
Warm Petit Moulin cheese
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian
4.90
Farm cheese plate and mesclun salad
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Repas ponctuels
Couscous
1 er mercredi du mois
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 78
Tête de veau
Calf's head — Tous les jeudis
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Paëllapescatarian
Paella — 3 ème mercredi du mois
tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
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Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı çok sayıda protein bazlı yemek var. Ana yemeklerin çoğu diyabet dostudur.
34 diyabet dostu · 47 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Le bourg, 35190 Cardroc
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33299458851 contact@auberge-lucas.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 76 %