aramaya dön

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary

1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
10.00
Mesclun salad with Parmesan shavings
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrée du moment
17.00
Starter of the day
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de foie gras aux épices douces et son chutney
24.00
Foie gras terrine with chutney
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Risotto au parmesan et légumes du momentvegetarian
22.00
Parmesan and vegetable risotto
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Viandes
Tournedos de canard sauce à l’orange , semoule et céréales
25.00
Duck tournedos with orange sauce
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Entrecôte de veau et son jus court à l'échalote
26.00
Veal entrecote with shallot jus
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bëuf simplement grillé
32.00
Grilled beef fillet
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de boeuf et son fois gras poîlé
37.00
Beef fillet with seared foie gras
tahmini≈ 850 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chateaubriand de boeuf grillé pour 2 personnes
78.00
Grilled Chateaubriand for two
tahmini≈ 1600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Poissons
Filet de Dorade Royale et fricassée d'artichautpescatarian
24.00
Royal bream fillet with artichokes
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dos de Cabillaud au pestopescatarian
28.00
Cod loin with pesto
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Seiche à la plancha et sa sauce viergepescatarian
28.00
Plancha cuttlefish with virgin sauce
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Risotto crémeux à la seichepescatarian
30.00
Creamy cuttlefish risotto
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Autour de la truffe - Entrées
Fondant de brie à la truffevegetarian
20.00
Truffle brie fondant
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Terrine de foie gras à la truffe
26.00
Truffle foie gras terrine
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Autour de la truffe - Plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
32.00
Iberian pork pluma with truffle mousseline
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Risotto crémeux à la truffevegetarian
32.00
Creamy truffle risotto
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat
Cabillaud et sa sauce crémée à la truffepescatarian
32.00
Cod with creamy truffle sauce
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de boeuf et son jus perlé aux truffes
35.00
Beef fillet with truffle jus
tahmini≈ 610 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Menus Spéciaux
Menu ode à la truffe
70.00
Truffle Ode Menu — Amuse bouche, Terrine de foie gras à la truffe, Plats (Pluma de porc ou Cabillaud), Saint Marcelin à la truffe, Dessert
tahmini≈ 2100 kcal80 g karbonhidratağır 33
Menu découverte
45.00
Discovery Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Menu végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — Jeunes pousses de mesclun, Fondant de brie ou Saint Marcelin, Comme un jardin, Ananas frais
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 37
Menu végétalienvegan
Vegan Menu — Mélange de jeunes pousses, Comme un jardin, Ananas frais
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
Menu enfant jusqu'à 10 ans
12.00
Kids Menu — Steak hâché ou poisson avec puré de pommes de terre ou patates sautées + 1 boule de glace
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
Desserts et fromages
Café gourmand
8.00
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
12.00
Crème brûlée
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12.00
Frozen nougat with red fruit coulis
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
12.00
Fresh pineapple
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidrat
Moelleux au chocolat et sa glace
12.00
Chocolate moelleux and ice cream
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
La gourmandise du jour
12.00
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Saint-Marcelin à la truffe et ciboulettevegetarian
14.00
Saint-Marcelin with truffle and chives
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
scoretahmini

Vegan menülü Fransız restoranı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Restoranın özel vejetaryen ve vegan menüleri var. Alakart seçenekler arasında parmesanlı risotto ve trüflü brie peyniri bulunuyor.

31 yemekten 8 vejetaryen ve 2 vegan

85dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli çok sayıda protein seçeneği var. Sığır eti, domuz eti ve balık yemekleri mevcut.

16 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33493293150
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolaforge.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary senin mi? Mekanını sahiplen.