Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
tahmini≈ 1850 kcal120 g karbonhidratağır 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidrat
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33563357842
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/