aramaya dön

La Foganha

Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 12:00

bar foodFrench€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu du Marché
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.00
Market Menu (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 32
Entrée+Plat+Café Mignardises+1 verre de vin sélectionné 10cl ou sirop à l'eau
25.00
Market Menu (Full)
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 28
Pâté en Croûte de Noisettes et Chorizo
Hazelnut and Chorizo Pâté en Croûte
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Arancini de Portobello, Crème d’ail et Pestovegetarian
Portobello Mushroom Arancini
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et vinaigrette d’arêtes
Tuna Tataki
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Polpettes de Bëæf, Fregola Sarda, Taleggio et Roquette
Beef Polpettes with Fregola Sarda
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de Rouget, Jeunes Poireaux, Pomme Granny et Jus à la Moutarde
Red Mullet Fillet
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Risotto de Fregola Sarda, Taleggio, Courgette et Tomate Confitevegetarian
Fregola Sarda Risotto
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Tartare de Bëæf Parmesan, Basilic, Tomates Confites, Olives, Frites
Beef Tartare with Parmesan and Fries
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Brioche Perdue, Crème Glacée Mélilot et Praliné aux Noisettes
Brioche Perdue with Hazelnut Praline
tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidratağır 23
Café Mignardises (Croquant, Mousse, Tartelette)
Café Mignardises
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
Coupe Glacée 2 Parfums (Framboise, Orange, Vanille, Chocolat), Chantilly
Ice Cream Coupe
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
Assiette de 4 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 43
Menu en 3 temps
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage au choix parmi les propositions "à la carte"
39.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 33
Les Entrées à la carte
Quenelle de Volaille, Haricots Verts, Crème d'Ail et Crumble de Parmesan
16.00
Chicken Quenelle
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et Vinaigrette d’arêtes
17.00
Tuna Tataki
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Notre Paté en Croûte du Moment
14.00
Chorizo and Hazelnut Pâté en Croûte — Chorizo, Noisettes et Mesclun
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho de Tomates, Couteaux, Croûtons et Radis
17.00
Tomato Gazpacho with Razor Clams
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Figues Rôties, Tzatziki de Concombre, Raisins du Minervois et Tuile au Sésamevegetarian
15.00
Roasted Figs with Tzatziki
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Les Plats à la carte
Poitrine de Porc Grillée, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Grilled Pork Belly
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Tartare de Bëæf au Couteau préparé à la sauce Chimichurri, Potatoes Frites et Sucrine Braisée
23.00
Beef Tartare Chimichurri with Fries
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Viande Confite du Moment, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Confit Meat of the Day
tahmini≈ 810 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Raviolis Farcis Aubergines, Pesto de Roquette-Basilic, Tomates Confites, Olives, Tomme du Bouscalvegetarian
22.00
Eggplant Ravioli
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Filet de la Criée, Légumes Braisés, Prunes Rôties et Jus de Poivron Rouge à la Verveine
27.00
Fresh Catch Fillet
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Fromage et Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Sélection de 4 fromages de notre région, confiture maison et sucrine braisée en vinaigrette
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Profiteroles
9.00
Sorbet Mélilot, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes torréfiées
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Café Gourmand
10.00
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Mousse au Chocolat
8.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 43
Pavlova, Lemon Curd et Fruits de Saisonvegetarian
9.00
Pavlova with Lemon Curd
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 43
Tiramisu
8.50
Boudoir Maison imbibé au Café et liqueur d'Amandes
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Menu enfant
Cordon Bleu Frites ou Brandade de Morue, + 1 boule de sorbet ou une mousse au chocolat + un jus ou un sirop à l'eau
15.00
Kids Menu (Cordon Bleu or Brandade)
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidratağır 42
Brunch du Dimanche
Brunch en Buffet à Volonté
37.00
Sunday Brunch Buffet — Jus d'Orange et Citronnade, Café filtre, thé, chocolat chaud, Buffet salé, Plats Chauds, Plateau de fromages, Viennoiseries, Buffet de Desserts
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 31

Bu menü hâlâ doğru mu?

58veggie
scoretahmini

Sebze Seçenekli Fransız Mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde portobello arancini ve patlıcanlı ravioli bulunuyor. Biftek tartarı ve domuz eti gibi seçenekler sayesinde karma masalar için uygundur.

35 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

72dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli protein seçenekleri mevcut. Düşük glisemik indeksli alternatifler bulunuyor.

13 diyabet dostu · 35 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:30
Paz11:00–14:00
İletişim
+33532629789
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafoganha.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

La Foganha senin mi? Mekanını sahiplen.