Kokoko Rotisserie
Halle de l’Albinque, 81100 Castres
Şu an kapalı · açılıyor Sal 07:00
steakhouse
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Minis sandwichs verrines
grilled cheese coleslaw
Grilled cheese and coleslaw mini sandwich — Pain de mie toast, poulet roti fermier, ail, oignon, estragon, choux rouge, choux blanc, pousses d’épinard, mayonnaise maison oignon rouge
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Poulet cacahuète
Peanut chicken mini sandwich — Pain hot-dog poulet rôti fermier, beurre de cacahuète, lait de coco, carotte, courgette, coriandre fraiche et cacahuète concassée
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidrat
salade thaivegetarian
Thai salad mini sandwich — poivron grillé concassé Quinoa, avocat, grenade, tomate, carotte, cacahuète
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 76
PULLED PORK
Pulled pork mini burger — Bun’s, sauce barbecue maison, porc effiloché, cheddar, pickles maison d’oignon rouge
tahmini≈ 350 kcal26 g karbonhidrat
salade health & Beautyvegan
Health & Beauty salad mini sandwich — carotte, celeri, raisin sec et graines de courges
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BÀNH MI
Banh mi — Pain baguette, échine de porc fermière ou poulet rôti fermier, mayonnaise Wasabi, pickles maison carotte et radis daikon
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Brochettes de poulet mariné citron coriandre
Lemon coriander chicken skewers
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
viandes
poulet rôti fermier
Roast chicken — possibilité de les commander découpés en 4
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
S O U R I S D ’ A G N E A U
Honey and spice lamb shank — Souris d’agneau confite au miel et aux épices, 18h de cuisson. environ 350-400g/souris
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidrat
TRAVERS DE PORC
Pork ribs — Sauce maison kokoko, travers entre 500g et 900g/pièce
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidrat
G I G O T D ’ A G N E A U
Leg of lamb — Gigot d’agneau cuit à coeur, ail et romarin, 1,9kg-2,5kg/Gigot
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SAUCISSE FERMIÈRE
Farm sausages — saucisse de Toulouse nature, saucisse à l’ail, saucisse couteau persillée , saucisse fumée, saucisse de volaille
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
B O U D I N
Blood and white sausages — Boudin noir à l’oignon, Minis boudins antillais, Boudin blanc, Boudin blanc chataigne et pomme, Boudin blanc champignons
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
M A N C H O N S D E P O U L E T
Chicken wings — Marinés sauce maison Kokoko taille Wings à la rôtissoire, nature ou herbes
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Jambon de volaille
Smoked poultry ham — Jambon de volaille 100% cuisse de volaille, fumé et cuit. Environ 2Kg/Jambon
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
A C C O M P A G N E M E N T S
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
Gratin dauphinois maison
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
BABY GRENAILLES
Baby potatoes — Petites pommes de terre cuites dans la rôtissoire dans le jus des poulets
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
H A S S E L B A C Kvegetarian
Hasselback potatoes — Pomme de terre au four cuite avec un filet d’huile d’olive, du sel, thym, romarin et poivre
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 77
l é g u m e s G R I L L É Svegan
Grilled vegetables — Carottes au gingembre et jus de carotte, patate douce rôtie, panais rôtis, poivrons grillés
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
rose au lard frites maison
Potato rose with bacon and fries — Pommes de terre en forme de rose, cuite au four avec une tranche de lard fumé
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Halle de l’Albinque, 81100 Castres
- Saatler
- Pzt—Sal07:00–13:00Çar07:00–13:00Per07:00–13:00Cum07:00–13:00Cmt07:00–13:00Paz07:00–13:00
- İletişim
- +32953212822 castres@kokoko.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokoko.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %