aramaya dön

Les Trois Bourgeons

10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu "LTB"
Menu "LTB"
37.00
LTB Menu — Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
Pour Apéritif
Huêtre d'Oléron "No. 3"pescatarian
3.00
Oléron Oysters — avec citron, échalotte vinaigre et beurre aux algues
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Huêtre frit en Kadaïf "No. 1"pescatarian
4.50
Fried Oysters in Kadaif — sauce cocktail à la japonais, bonite séchée, laitue de mer
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu Déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
Lunch Menu 2-course
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 39
Entrée + Plat + Dessert
28.00
Lunch Menu 3-course
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 21
Daurade Royalepescatarian
Gilt-head Bream Tartare — en tartare, navet, vinaigrette de feuille de navet
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Oeuf en Meurettevegetarian
Oeufs en Meurette
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots à la Bourguignon 6pieces
Escargots à la Bourguignonne
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Suprême de Poulet
Roasted Chicken Supreme — rôti, chou chinois, sabayon à la tomate
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pochouse -Truite BIO"Prégilbert-pescatarian
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Boeuf Bourguignon
Beef Bourguignon — "Joue de Boeuf", polenta crémeuse
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Chocolat Noir
Dark Chocolate Éclair — éclair, pomme, chantilly au caramel, sorbet au fromage blanc
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 31
Ananasvegetarian
Pineapple with Banana Cream — crème de banane, orange sanguine, glace à l'estragon
tahmini≈ 380 kcal50 g karbonhidratağır 41
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Plate — sélection de "Les Fromages de Thomas"
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrée
Escargots à la Bourguignonne 6pieces
8.00
Escargots à la Bourguignonne — façon "Les Trois Bourgeons"
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Øuf en meurettevegetarian
8.00
Oeufs en Meurette — pain grillé, oignon, champignon de Paris
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Cabillaudpescatarian
10.00
Cod with Celeriac Puree — cuit basse temperature, puré de céleri-rave, sauce oeuf de cabillaud
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Crème Caramel de Foie Gras
12.00
Foie Gras Crème Caramel — chou de Bruxelle et poire "Nashi"
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Plat
Bëë Bourguignon
21.00
Beef Bourguignon — " Joue de Boeuf " , polenta rrèmeuse
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Pochouse -Truite BIO "Prégilbert"pescatarian
21.00
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de Canard
20.00
Roasted Duck Breast — rôti, poireaux à la crème, navet, sauce vinaigre balsamique
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessert
Pommevegetarian
Apple and Chocolate Mousse — compote, mousse au chocolat, sorbet au café
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
Clémentinevegetarian
Clementine Mont-Blanc — style Mont-Blanc, glace à la cannelle
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

82dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli seçenekler mevcut. Ördek göğsü ve alabalık tercih edilebilir.

17 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33386466323
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chablis.fr/

Les Trois Bourgeons senin mi? Mekanını sahiplen.